Superviseur de la restauration

3 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time
Job Summary

L'objectif principal de ce poste est de fournir un soutien quotidien à la division restauration, en assurant la gestion quotidienne des équipes, la maintenance des normes d'hygiène, de service et de gestion quotidienne des équipes, ainsi que la gestion des équipements et la propreté générale des lieux.

Responsabilités
  • Assister les responsables des services de la restauration dans le maintien de normes élevées d'hygiène, de service et de gestion quotidienne des équipes;
  • Assurer que tous les clients reçoivent un service en conformité avec les normes établies par la direction;
  • Encourager une bonne coopération entre tous les départements, en particulier avec la cuisine;
  • Maintenir un niveau élevé d'hygiène personnelle et d'apparence générale, à la fois personnellement et avec les membres de l'équipe de la restauration selon les normes de l'hôtel;
  • Contrôler l'équipement au sein des services de la restauration et organiser la mise en place et la propreté générale des lieux;
  • Aider et organiser les réunions départementales;
  • Assister à la supervision du fonctionnement du service, et prendre des mesures rapides et appropriées pour corriger toute lacune;
  • Aider à l'organisation de sessions de formation et s'assurer de la qualité des formations départementales;
  • Maintenir un bon compte lors de la manipulation de l'argent, et être soucieux de la sécurité;
  • Avoir une bonne connaissance du système Micros;
  • Assister les clients lors d'une situation d'urgence;
  • Évaluer rapidement les besoins des clients et proposer les services appropriés;
  • Rester calme même dans des situations inhabituelles;
  • Traiter efficacement les plaintes et les commentaires des clients. Informer le responsable du département de toute situation particulière;
  • Projeter une image positive, professionnelle et conviviale pour les clients et les employés;
  • Assurer que les normes de sécurité et d'hygiène sont respectées et maintenues en tout temps;
  • Épauler le responsable du service pour la dotation et l'élaboration des horaires de sorte qu'elles soient conformes aux besoins d'affaires et au taux d'occupation prévus;
  • Assurer une communication efficace entre tous les employés du département;
  • Contribuer à développer de nouvelles idées et services pour le département;
  • Assister les responsables de services dans la gestion quotidienne du département, impliquant une assistance opérationnelle complète en fonction des besoins du département;
  • Mener à bien toutes les autres tâches ou projets qui lui sont assignés par la direction;
Compétences et qualifications souhaitées
  • Pouvoir communiquer en anglais et en français, à l'oral et à l'écrit;
  • Avoir une excellente résistance au stress et le gérer de manière positive et efficace;
  • Être à l'aise dans un environnement à cadence rapide;
  • Faire preuve d'un très bon esprit d'équipe;
  • Intérêt et aptitude à offrir un service hors pair à nos clients internes, externes et nos fournisseurs;
  • Avoir de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d'une clientèle haut de gamme;
  • Maintenir un aspect professionnel et se conduire de façon mature et avec intégrité en tout temps, incluant les représentations à l'extérieur de l'hôtel;
  • Attention au détail et capacité à effectuer plusieurs tâches dans un environnement dynamique;
  • Être debout/marcher, s'accroupir, s'agenouiller à plusieurs reprises pendant la journée;
  • Porter, déplacer des charges ayant un poids variable tout en respectant les gestes et postures appropriés;
  • Être organisé(e), méticuleux(se) et débrouillard(e);
  • Faire preuve de créativité et d'esprit d'initiative;
  • Bonnes connaissances informatiques, y compris une connaissance pratique de MS Word, Excel et Outlook;
  • Expérience antérieure dans un poste similaire est un atout;
  • Diplôme collégial en gestion hôtelière ou domaine connexe est un atout;
  • Doit être disponible pour les jours, soirs et fins de semaine au besoin.


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Job SummaryL'objectif principal du Superviseur de la restauration est de fournir un soutien quotidien à la division restauration, en garantissant que les normes élevées d'hygiène, de service et de gestion quotidienne des équipes sont respectées. Le superviseur travaillera en étroite collaboration avec les responsables des services de la...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Job SummaryL'objectif principal du Superviseur de la restauration est de fournir un soutien quotidien à la division restauration, en assurant la gestion quotidienne des équipes, la maintenance des normes d'hygiène, de service et de gestion des équipes, ainsi que la promotion d'une expérience client exceptionnelle.ResponsabilitésAssister les...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Job SummaryL'objectif principal du Superviseur de la restauration est de fournir un soutien quotidien à la division restauration, en assurant la gestion quotidienne des équipes, la maintenance des normes d'hygiène, de service et de gestion des équipes, ainsi que la promotion d'une expérience client exceptionnelle.ResponsabilitésAssister les...


  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Job DescriptionVotre rôle et vos responsabilitésL'analyste-recherchiste aura le rôle d'effectuer de la recherche, produire des analyses et différentes autres documentations. Il/elle devra également collaborer au développement, à la réalisation et à la coordination de tous projets ou événements spéciaux en conformité avec les orientations...


  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Votre rôle et vos responsabilitésFournir un service exceptionnel aux membres de l'Association Restauration Québec en les aidant à maximiser leurs retours sur investissement. Vous serez chargé de développer les volumes d'achats des membres participants chez nos partenaires, d'analyser leurs besoins et de faire les bonnes recommandations, d'assister...


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    Votre rôle et vos responsabilitésFournir un service exceptionnel aux membres de l'Association Restauration Québec en les aidant à maximiser leurs retours sur investissement. Vous serez chargé de développer les volumes d'achats des membres participants chez nos partenaires, d'analyser leurs besoins et de faire les bonnes recommandations, d'assister...


  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Job DescriptionL'Association Restauration Québec (ARQ) recherche un Analyste-recherchiste pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par la recherche, l'analyse et la communication.ResponsabilitésRédiger des articles, des mémoires, des correspondances, des rapports et des comptes rendus de réunionsProduire...


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    Job DescriptionL'Association Restauration Québec (ARQ) recherche un Analyste-recherchiste pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par la recherche, l'analyse et la communication.ResponsabilitésRédiger des articles, des mémoires, des correspondances, des rapports et des comptes rendus de réunionsProduire...


  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Job DescriptionL'analyste-recherchiste est un professionnel clé dans l'industrie de la restauration. Il/elle est chargé de mener des recherches approfondies, de produire des analyses et des documents de qualité pour soutenir les décisions stratégiques de l'Association Restauration Québec.ResponsabilitésRédiger des articles, des mémoires, des...


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  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Job DescriptionL'Association Restauration Québec (ARQ) recherche un Analyste-recherchiste pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de mener des recherches, de produire des analyses et de différentes autres documentations pour soutenir les objectifs de l'ARQ.ResponsabilitésRédiger des articles, des...


  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Job DescriptionL'Association Restauration Québec (ARQ) recherche un Analyste-recherchiste pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de mener des recherches, de produire des analyses et de différentes autres documentations pour soutenir les objectifs de l'ARQ.ResponsabilitésRédiger des articles, des...


  • Montreal, Quebec, Canada GardaWorld Transport de valeurs Full time

    MissionNous sommes à la recherche d'un(e) superviseur(e) à la voûte pour notre succursale de Montréal. En tant que superviseur(e) à la voûte, vous serez responsable de l'expédition et de la réception des valeurs de nos clients.ResponsabilitésGérer les ressources et les processus de travail du département de manière rentable et efficace.Veiller à...


  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Job DescriptionL'Association Restauration Québec (ARQ) recherche un Analyste-recherchiste pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de mener des recherches approfondies, de produire des analyses et des documents de qualité, et de collaborer avec nos membres pour les aider à atteindre leurs...


  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Job DescriptionL'Association Restauration Québec (ARQ) recherche un Analyste-recherchiste pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de mener des recherches approfondies, de produire des analyses et des documents de qualité, et de collaborer avec nos membres pour les aider à atteindre leurs...


  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Job DescriptionL'Association Restauration Québec (ARQ) recherche un Analyste-recherchiste pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de mener des recherches approfondies, de produire des analyses et des documents de haute qualité, et de collaborer avec nos membres pour les aider à atteindre leurs...


  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Job DescriptionL'Association Restauration Québec (ARQ) recherche un Analyste-recherchiste pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de mener des recherches approfondies, de produire des analyses et des documents de haute qualité, et de collaborer avec nos membres pour les aider à atteindre leurs...


  • Montreal, Quebec, Canada GardaWorld Transport de valeurs Full time

    Poste de Superviseur à la voûteDescription du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) superviseur(e) à la voûte pour notre succursale de Montréal. En tant que superviseur(e) à la voûte, vous serez responsable de l'expédition et de la réception des valeurs de nos clients.Vos responsabilités : Gérer les ressources et les processus de travail du...


  • Montreal, Quebec, Canada GardaWorld Transport de valeurs Full time

    Poste de Superviseur à la voûteDescription du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) superviseur(e) à la voûte pour notre succursale de Montréal. En tant que superviseur(e) à la voûte, vous serez responsable de l'expédition et de la réception des valeurs de nos clients.Vos responsabilités : Gérer les ressources et les processus de travail du...


  • Montreal, Quebec, Canada Association Restauration Québec Full time

    Job DescriptionL'analyste-recherchiste aura le rôle d'effectuer de la recherche, produire des analyses et différentes autres documentations.ResponsabilitésRédiger des articles, des mémoires, des correspondances, des rapports, des comptes rendus de réunions et autres documents.Produire des notes d'information basées sur vos recherches et lectures afin...