Mixologist (Vieux Port Steakhouse)

7 days ago


Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time
Responsabilités

Le ou la Mixologue est responsable de la mise en place du bar, de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des aliments et boissons. Il ou elle collabore également avec les autres membres de l'équipe de salle à manger pour fournir à la clientèle une expérience hors du commun.

Compétences requises
  • Effectuer la mise en place du bar de manière à s'assurer d'avoir tous les produits et le matériel nécessaires;
  • Accueillir les clients avec courtoisie;
  • Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs;
  • Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées ;
  • Préparer la facture et percevoir le paiement;
  • Effectuer l'inventaire du bar et la commande pour les produits manquants;
  • Maintenir le bar propre;
  • Assister l'équipe de service en salle, lorsque nécessaire;
  • S'assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s'il y a lieu.
Qualifications
  • Posséder un minimum d'une (1) année d'expérience dans un même poste ou poste similaire;
  • Excellente connaissance des cocktails, des vins et des cafés;
  • Excellente approche du service à la clientèle;
  • Capacité démontrée à travailler en équipe;
  • Capacité à travailler sous pression;
  • Disponibilités les soirs et fins de semaine;
  • Bon sens de l'organisation;
  • Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.
Avantages

Le ou la Mixologue bénéficiera d'un régime d'assurances collectives, d'un REER collectif et RPDB, de 50% de rabais employés dans tous nos établissements, de rabais avec nos partenaires d'affaires, d'une culture d'entreprise favorisant la valorisation des employés, d'événements de reconnaissance pour les employés et d'une entreprise en pleine croissance.



  • Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    Présentation du posteEn tant que barista, vous êtes l'ambassadeur de notre équipe et la première personne que nos clients rencontrent lors de leur visite au Vieux-Port Steakhouse. Votre rôle consiste à préparer et servir des boissons chaudes et froides, principalement du café et des expressos, en suivant les recettes et les standards de...


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    Œuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...


  • Montreal, Quebec, Canada La Société du Vieux-Port de Montréal Full time

    Poste de Coordonnateur(trice) des activités commerciales au Vieux-Port de MontréalContexte :La Société du Vieux-Port de Montréal recherche un coordonnateur(trice) des activités commerciales pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de l'élaboration, de la mise à jour et de la maintenance des outils de suivi des commerces, ainsi que de...


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  • Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    ResponsabilitésLe ou la Bartender est chargé de conseiller les clients, de prendre les commandes et de fournir un service de qualité au bar. Il ou elle collabore étroitement avec l'équipe de salle à manger pour offrir à la clientèle une expérience exceptionnelle.Compétences clésOrganiser et gérer le bar pour s'assurer de la disponibilité...


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  • Montreal, Quebec, Canada La Société du Vieux-Port de Montréal Full time

    Poste contractuel de 14 moisLe coordonnateur(trice) des activités commerciales au Vieux-Port de Montréal est responsable de l'établissement, de la mise à jour et du maintien des outils de suivi des commerces (procédures, politiques, suivis des revenus, assurances, etc.).ResponsabilitésSoutien administratifCréer et mettre à jour les dossiers des...


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  • Operations Supervisor

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Vieux-Port de Montréal - Old Port of Montréal Full time

    Job Description**Operations Supervisor - Security**The Vieux-Port de Montréal - Old Port of Montréal Corporation is seeking a highly skilled Operations Supervisor - Security to join its team. As a key member of the security team, you will be responsible for coordinating and distributing tasks and assignments, supporting the supervisor in team management,...

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  • Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    L'hôte·hôtesse* établit le premier contact avec le client que ce soit en personne ou par téléphone. Il/elle offre un accueil chaleureux, assume la gestion des réservations et apporte un support à l'équipe de salle à manger afin de fournir à la clientèle une expérience gastronomique hors du commun.RESPONSABILITÉS:Gérer les réservations en...


  • Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    Bartender Le ou la Bartender est un membre clé de l'équipe de service au bar, responsable de fournir une expérience exceptionnelle aux clients. Il ou elle collabore étroitement avec les autres membres de l'équipe de salle à manger pour offrir un service de haute qualité. Responsabilités Organiser le bar pour s'assurer que tous les produits et le...


  • Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    En tant que barista, vous préparez et servez des boissons chaudes et froides, principalement du café et des expressos, en suivant les recettes et les standards de qualité. Vous accueillez les clients, prenez leurs commandes, et assurez un service rapide et amical. Vous gardez votre espace de travail propre et bien organisé. RESPONSABILITÉS : Préparer...


  • Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    Le ou la Bartender conseille les clients, prend les commandes et effectue le service des aliments et boissons au bar. Iel collabore également avec les autres membres de l'équipe de salle à manger afin de fournir à la clientèle une expérience hors du commun. RESPONSABILITÉS:Effectuer la mise en place du bar de manière à s'assurer d'avoir tous les...


  • Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    BartenderLe ou la Bartender est un membre clé de l'équipe de service au bar, responsable de fournir une expérience exceptionnelle aux clients. Il ou elle collabore étroitement avec les autres membres de l'équipe de salle à manger pour offrir un service de haute qualité.ResponsabilitésOrganiser le bar pour s'assurer que tous les produits et le...