Cuisinier

2 months ago


Banff, Alberta, Canada Nourish Bistro Full time
À propos de la fonction

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nourish Bistro. Le candidat idéal sera capable de préparer des repas complets ou des plats individuels et de maintenir une haute qualité de service.

Compétences et qualifications
  • Éducation
    • Diplôme d'études secondaires
  • Expérience
    • 2 ans d'expérience dans un environnement culinaire
  • Compétences
    • Préparation de repas complets ou de plats individuels
    • Préparation de plats pour les clients avec des allergies alimentaires ou des intolérances
    • Gestion de l'inventaire et des registres de nourriture, de fournitures et d'équipement
    • Entretien de la cuisine et des zones de travail
    • Gestion des opérations de cuisine
    • Lecture et interprétation de spécifications ou suivi d'instructions verbales
    • Assurance que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle qualité
    • Compétences en matière de sécurité alimentaire
  • Spécialités culinaires
    • Cuisine végétarienne
    • Cuisine végane
  • Conditions de travail et capacités physiques
    • Attention au détail
    • Environnement rapide
    • Tâches répétitives
    • Travail sous pression
  • Adaptabilité et flexibilité
    • Capacité à travailler en équipe
    • Capacité à communiquer oralement
    • Capacité à travailler de manière autonome
  • Autres avantages
    • Avantages sociaux
  • Support pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
    • Support à l'intégration sociale et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés
  • Support pour les Autochtones
    • Formation à la compétence culturelle et/ou à l'awareness pour tous les employés pour créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
  • Informations sur l'emploi
    • Durée de l'emploi : Permanent
    • Langue de travail : Français
    • Heures de travail : 32 à 40 heures par semaine