Cuisinier
2 months ago
Banff, Alberta, Canada
Nourish Bistro
Full time
À propos de la fonctionNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nourish Bistro. Le candidat idéal sera capable de préparer des repas complets ou des plats individuels et de maintenir une haute qualité de service.
Compétences et qualifications- Éducation
- Diplôme d'études secondaires
- Expérience
- 2 ans d'expérience dans un environnement culinaire
- Compétences
- Préparation de repas complets ou de plats individuels
- Préparation de plats pour les clients avec des allergies alimentaires ou des intolérances
- Gestion de l'inventaire et des registres de nourriture, de fournitures et d'équipement
- Entretien de la cuisine et des zones de travail
- Gestion des opérations de cuisine
- Lecture et interprétation de spécifications ou suivi d'instructions verbales
- Assurance que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle qualité
- Compétences en matière de sécurité alimentaire
- Spécialités culinaires
- Cuisine végétarienne
- Cuisine végane
- Conditions de travail et capacités physiques
- Attention au détail
- Environnement rapide
- Tâches répétitives
- Travail sous pression
- Adaptabilité et flexibilité
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à communiquer oralement
- Capacité à travailler de manière autonome
- Autres avantages
- Avantages sociaux
- Support pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
- Support à l'intégration sociale et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés
- Support pour les Autochtones
- Formation à la compétence culturelle et/ou à l'awareness pour tous les employés pour créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
- Informations sur l'emploi
- Durée de l'emploi : Permanent
- Langue de travail : Français
- Heures de travail : 32 à 40 heures par semaine