Current jobs related to Cuisinier / Cuisinière - Quebec - Résidence Le Marce-Aurele

  • Cuisinier/cuisinière

    7 days ago

    Quebec City, Canada boulangerie artisanale la boite a pain Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Catégories de cuisinier Cuisinier/cuisinière (général) Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Titres de compétence (certificats, permis, affiliations,...

  • Cuisinier/cuisinière

    1 week ago

    Quebec City, Canada boulangerie artisanale la boite a pain Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Fonctions et activités des superviseurs Cuisinier/cuisinière (général) Titres de compétence (certificats, permis,...

  • Cuisinier/cuisinière

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Résidences Chanoine-Scott Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: Expérience un atout ou experience équivalente Milieu de travail Hébergement disponible Centre/établissement de soins des malades chroniques ou de soins de longue durée Tâches Préparer et faire cuire des...

  • cuisinier/cuisinière

    8 hours ago

    Quebec City, QC GK B, Canada LA BOITE A PAIN Full time

    Work Term: PermanentWork Language: FrenchEducation:Experience:ÉtudesCertificat ou diplômeou experience équivalente TâchesPréparer et faire cuire des plats ou des repas completsPréparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentairesInspecter les cuisines et les aires de servicesNettoyer la cuisine et les espaces...

  • Cuisinier/cuisinière de Restaurant

    6 days ago

    Quebec City, Canada L!LL@BAYA Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: Expérience un atout ou experience équivalente Milieu de travail Restaurant Traiteur Catégories de cuisinier Cuisinier/cuisinière (général) Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Dresser des menus,...

  • Cuisinier / Cuisinière

    1 week ago

    Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full time

    Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept...

  • Cuisinier/cuisinière

    1 week ago

    Trois-Rivières, Quebec, GT A, Canada A&W Full time

    Le cuisinier ou la cuisinière prépare des aliments de grande qualité qui dépassent les attentes des invités à chacune de leurs visites dans un environnement trépidant. Le cuisinier ou la cuisinière est prêt(e) à apprendre et à accepter le changement, tout en mettant en œuvre les nouveautés présentées par A&W. Le cuisinier ou la cuisinière...

  • Cuisinier/cuisinière

    8 hours ago

    Saint-Apollinaire, Quebec, GS E, Canada A&W Full time

    Poste disponible : lundi au vendredi 15h23hLe cuisinier ou la cuisinière prépare des aliments de grande qualité qui dépassent les attentes des invités à chacune de leurs visites dans un environnement trépidant. Le cuisinier ou la cuisinière est prêt(e) à apprendre et à accepter le changement, tout en mettant en œuvre les nouveautés présentées...

  • Cuisinier/cuisinière

    7 days ago

    Quebec City, Canada Le Beauport Ste-Anne (2014) inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: Expérience un atout Milieu de travail Restaurant Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Fonctions et activités des...

  • Cuisinier/cuisinière 15h23h

    8 hours ago

    St-Nicolas, Quebec, GA M, Canada A&W Full time

    TEMPS PLEIN DE NUIT - DIMANCHE AU JEUDI 23H00-06H00Le cuisinier ou la cuisinière prépare des aliments de grande qualité qui dépassent les attentes des invités à chacune de leurs visites dans un environnement trépidant. Le cuisinier ou la cuisinière est prêt(e) à apprendre et à accepter le changement, tout en mettant en œuvre les nouveautés...

Cuisinier / Cuisinière

1 month ago

Quebec, Canada Résidence Le Marce-Aurele Full time

Groupe Patrimoine gère plusieurs résidences dédiées au confort et au bien-être des aînés autonomes, semi-autonomes ou non autonomes atteints de troubles cognitifs et de troubles de la mémoire. Depuis 25 ans, notre organisation offre à nos aînés et à leurs proches une qualité de services irréprochable en respectant le rythme de chacun.

Nous croyons que faire carrière en résidence c’est travailler dans le plaisir avec des personnes dont la vie est riche de multiples histoires fascinantes à écouter. C’est être dans le moment présent en tout temps et s’offrir un milieu de travail stimulant avec des horaires variés tout en étant entourés d’une équipe passionnée. Et à travers tout ça, profiter de l’opportunité de mettre à profit ses talents, de se sentir valorisé à la fin d’une journée et de continuer de se former en tant qu’individu. Nous cherchons actuellement des collaborateurs attentifs, soucieux de l’humain, et qui portent les mêmes valeurs que ses fondateurs: le respect, l’écoute et la sociabilité.

Sous la direction du chef.fe ou du.de la sous-chef.fe de cuisine, le cuisinier ou la cuisinière participe aux activités de la résidence en collaborant à la confection des repas servis à la clientèle, aussi bien des résidents que des visiteurs ou des membres du personnel. Ensemble, l’équipe met tout en œuvre pour maintenir un haut niveau de qualité des préparations ainsi que tenir les locaux et les équipements en parfait état selon les normes d’hygiène et de salubrité du MAPAQ dans une ambiance saine et collaborative.

Ce poste est fait pour toi si :

- Tu perçois la cuisine comme un art, à savourer tant avec les yeux que le palais ;
- Tu dis toujours que préparer les repas, c’est un peu comme une pièce de théâtre: le scénario doit être respecté: 150 grammes de farine ne donneront pas le même résultat que 200, alors pas de place pour l’improvisation ;
- Tu es reconnu.e pour ta rigueur aussi bien en ce qui concerne la propreté des lieux que la gestion des stocks ou encore l’équilibre des coûts;
- Le travail d’équipe te stimule et tu sais gérer ton temps en cuisine;

Si tu rejoins notre personnel, voici de quoi sera fait ton quotidien :

- Tu prépareras et serviras les repas à nos résidents pour qui l’heure de manger est souvent un moment privilégié dans la journée;
- De la coupe à la cuisson des aliments, tu t’occuperas de chacune des étapes de la préparation en appliquant les consignes du chef ;
- Tu prépareras avec soin les desserts pour le plus grand bonheur des convives ;
- Tu seras attentif à la régularité des portions: personne ne veut une plus petite part de gâteau que son voisin ;
- Tu t’assureras qu’il ne manque rien dans la table chaude pour le dîner et le souper, puis tu la videras à la fin des repas;
- Une belle assiette nécessite un excellent contenu, mais aussi une jolie présentation que tu mettras tout ton cœur à réaliser ;
- À la demande, tu te chargeras de préparer les repas dédiés au personnel et ceux destinés à des activités spéciales pour nos résidents ;
- Tu veilleras à la réception, au rangement et à la vérification des marchandises, tout en informant le.la chef.fe de cuisine du manque de produits ou de bris;
- En collaboration avec le chef, tu appliqueras les procédures en vigueur concernant l’hygiène et la salubrité de la cuisine ;
- Lorsque tu constates des irrégularités ou tout autre problème dans la cuisine ou la salle à manger, tu en informeras le chef de cuisine sans tarder;
- Pour toujours donner le meilleur de toi-même et te perfectionner, tu participeras aux différentes formations et rencontres de la cuisine ;
- Tu participeras aux activités de la plonge ou à toutes tâches connexes au besoin.

Compétences requises

- DEP dans le secteur de la cuisine complété ou l'équivalent
- 1-2 ans d'expérience en cuisine de résidences ou en production comparable

Ce poste vous intéresse? Contactez-nous sans plus tarder

2009, boulevard Lebourgneuf
Québec, Québec

acquitalent@lemarcaurele.ca

#J-18808-Ljbffr