Responsable Salle à Manger

6 months ago


Laval, Canada Villagia de l'Île Paton Full time

**Création de poste**
Des humains au service des humains Faites partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine.

Horizon Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) regroupant 8 résidences dans la grande région de Montréal et à Ottawa.

**Caractéristiques**:
Poste de 40 heures par semaine, incluant 1 weekend sur 2
Salaire de 18 $ l'heure, plus prime de 1 $ l'heure pour la gestion d'équipe

**Les avantages HORIZON**:
Salaires compétitifs et avantages sociaux
Équilibre de vie et conciliation travail-famille (Zéro TSO)
Horaire régulier et heures additionnelles offertes selon VOTRE disponibilité
Repas à petit prix et stationnement gratuit
Ambiance de travail familiale (Plaisir et reconnaissance garantis )
Formation continue et possibilité d’avancement

**Ta gestion au quotidien**:
S’assure que les horaires établis par le chef pour les employés de salle à manger soit en concordance avec le travail à effectuer pour le service chaque jour. Ajuste les cellules de travail au besoin (si employés absent).
Gestion des inventaires et prises de commandes de la SAQ pour le restaurant et la clientèle.
Supervision du personnel de salle à manger.
Réunions avec l’équipe de salle à manger aux deux mois.
Avise le chef de cuisine lors de problématiques avec les employés de salle à manger.
Seconde le chef de cuisine pour les rencontres d’avis disciplinaires oraux ou écrits, qui seront remis par le chef.
Participe au recrutement des employés de salle à manger.
S’assure, en collaboration avec le chef de cuisine, du respect des budgets, des horaires du personnel et breuvages.
S’assure, avec le chef de cuisine, de l’inventaire chaque mois du stock de vin et inventaire général aux trois mois.
S’occupe de sortir les rapports du système POS chaque jour.
S’occupe de la conciliation et du dépôt chaque semaine des caisses (argent).
S’occupe de la vente de coupons repas, en collaboration avec le chef de cuisine, et s’assure de valider ceux-ci dans le système POS.

**Tes responsabilités dans la salle à manger**:
S’assure de la propreté de la salle à manger, selon les standards établis.
S’assure du maintien et de la rectitude de dressage des tables de la salle à manger, selon les standards établis.
S’assure du maintien des stocks de vaisselle, coutellerie et autres permettant au bon fonctionnement du service en salle à manger.
S’occupe du maintien et la propreté de l’office.
Accueille la clientèle et effectue chaque jour les services en salle à manger.
Organise la salle à manger lors d’évènements spéciaux et prend les réservations pour ceux-ci. S’occupe, de la mise en place d’évènements (soirée thématique, Saint-Valentin, Saint-Patrick ou autre) en collaboration avec les activités.
S’occupe de l’organisation des buffets, en collaboration avec le chef de cuisine, pour les brunchs (tout au long de l’année, ainsi que des évènements tels que : fête des Mères, Pâques, Noël, etc.).
S’assure de rencontrer la clientèle lors de plaintes ainsi que de répondre aux demandes de celle-ci dans la mesure du raisonnable.



  • Laval, Canada Villagia de l'Île Paton Full time

    Horizon Résidences pour aînés est une société canadienne de services aux personnes âgées qui connaît une croissance rapide. Elle exploite actuellement 7 communautés de retraite au Québec et prévoit une croissance future. Avec plus de 1 500 (appartements) dans le Grand Montréal, St-Jérôme et Bécancour, notre mission est d'offrir aux résidents...


  • Laval, Canada Villagia de l'Île Paton Full time

    Spring Living Retirement Communities (springliving.ca), qui a récemment acquis Horizon Gestion de résidences, est un propriétaire/exploitant canadien de résidences pour personnes âgées en pleine expansion, qui possède et exploite actuellement 21 résidences pour personnes âgées en Ontario et au Québec. L'entreprise a un plan de croissance ambitieux...


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  • Laval, Canada Cogir Full time

    Nous sommes présentement à la recherche d'une personne pour combler un poste de responsable de salle à manger à temps plein. **DESCRIPTION DU POSTE**: Horaire : Temps plein, de jour, une fin de semaine sur deux Salaire : à discuter **RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES**: - Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail...


  • Laval, Canada COGIR Immobilier Full time

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  • Laval, Canada Cogir Full time

    Nous sommes présentement à la recherche d'une personne pour combler un poste de responsable de salle à manger à temps plein. DESCRIPTION DU POSTE: Horaire : Temps plein, de jour, une fin de semaine sur deux Salaire : à discuter RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES: Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail...


  • Laval, Canada RPA Villa Ste-Rose inc. Full time

    Fonction: Personne qui prépare les tables et/ou cabarets. Elle fait aussi le service aux tables à la salle à manger lors des repas et assiste les préposés aux bénéficiaires lors de la période du repas. Participe au nettoyage de la cuisinette et de la salle à manger Tâches principales: - Entretien ménager des salles à manger - Entretien...


  • Laval, Canada Spring Living Full time

    Spring Living Retirement Communities (springliving.ca), qui a récemment acquis Horizon Gestion de résidences, est un propriétaire/exploitant canadien de résidences pour personnes âgées en pleine expansion, qui possède et exploite actuellement 21 résidences pour personnes âgées en Ontario et au Québec. L'entreprise a un plan de croissance ambitieux...


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  • Laval, Quebec, H0A, Laval region, Canada COGIR Immobilier Full time

    Nous sommes présentement à la recherche d'une personne pour combler un poste de responsable de salle à manger à temps plein.DESCRIPTION DU POSTE:Horaire : Temps plein, de jour, une fin de semaine sur deux Salaire : à discuter RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES: Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail...


  • Laval, Canada RPA Villa Ste-Rose inc. Full time

    **PRÉPOSÉ(E) À LA SALLE À MANGER** **Fonction**: Personne qui voit au nettoyage et propreté de la cuisinette ainsi que de la salle à manger. Elle prépare les tables et/ou les cabarets en vue du service-repas. Lors des repas, elle effectue le service des breuvages et assiste les préposés aux bénéficiaires dans menus services. **Tâches...