Directeur(Trice) Général(E)

3 weeks ago

Montréal, Canada Carma Hospitality Full time

**OFFRE D'EMPLOI**

**DESCRIPTION**

**Titre d’emploi**: Directeur général
**Organisation ** : Carma Hospitality
**Type d’emploi à pourvoir ** : Temps plein
**Période d’inscription**: 25 Mars au 25 Avril 2024
**Salaire**: à discuter, annuel + pourboires
**Adresse**: rue Viger, Montréal (Québec)
**Horaire**: Jour et soir

**NOTRE OFFRE**

Bienvenue dans l’univers de Carma Hospitality.
Situé originalement au cœur du Vieux-Montréal, Carma Hospitality est en pleine expansion et cherche à agrandir ses équipes. Carma possède et gère différents restaurants et bars qui offrent de multiples services et atmosphères afin de répondre à une clientèle variée, branchée, locale et touristique.
Avec plus de 30 ans dans l’industrie hôtelière, nous avons comme mot d'ordre de satisfaire nos clients chaque jour et les fidéliser en leur donnant une expérience inoubliable.
Si vous êtes passionné par le monde de la restauration et à la recherche d'un poste enrichissant, Carma Hospitality est l’équipe à rejoindre.

**VOTRE MANDAT**

L'ouverture d'un restaurant Japonais, avec comptoir Omakase et salle à manger de 30 couverts en plein cœur de Montréal et du quartier des affaires. Un lieu de la haute gastronomie en devenir et très prisé d'une clientèle avisée, en recherche d'une expérience gustative extraordinaire. Vous travaillerez avec un chef reconnu et propriétaire du restaurant, animé par une passion sans faille pour la cuisine et doté d'excellente connaissances et techniques.
- Vous communiquez avec enthousiasme la vision du restaurant à tous les membres de l’équipe et montrez l’exemple.
- Votre point fort est d'établir et d'entretenir des relations avec les clients, les membres de l'équipe et la haute direction. Vous inspirez l’équipe à performer au plus haut niveau.
- Vous faites preuve d'une grande intégrité personnelle, d'une éthique des affaires et saisissez toutes les occasions de promouvoir le restaurant.
- Vous savez reconnaître le talent et vous coachez vos gérants et votre personnel afin qu'ils donnent le meilleur d'eux même chaque jour. La formation et le développement de techniques et standards de service élevés est votre priorité ainsi que la gestion de la performance et l’encadrement des employés.
- Vous appliquez et utilisez vos compétences en matière de résolution de conflits, de leadership, de gestion du stress, dans la qualité exemplaire du service à la clientèle et inspirez les autres à faire de même.
- Vous avez un sens aigu des affaires et êtes en mesure de faire des comptes rendus aux propriétaires de ventes, de facturation, de paie, de dossiers d'employés, de gestion des emplois du temps et de gestion des stocks précis.
- Vous dirigez et coachez votre équipe de direction pour qu'elle mène à bien les rencontres de préparation entre les Chefs et la salle à manger au début de chaque services. Vous êtes vous même un excellent Maitre D'hôtel et connaissez comment faire performer vos équipes tout en aillant du plaisir lors du service et dans les relations humaines et professionnelles.
- Vous avez une solide compréhension des besoins en matière de service, ainsi que l'entreprise en général et vous planifiez en conséquence. Des comptes rendus hebdomadaires sont mis en place pour s'assurer d'un suivi précis des objectifs.

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Vous disposez d'au moins 5 ans d'expérience concluante comme gestionnaire en restauration et en hôtellerie haut de gamme.
- En constante recherche de la satisfaction clientèle, vous savez apporter un service personnalisé et fidéliser chaque nouveau client, reconnaitre les clients et leur faire vivre une expérience gustative exceptionnelle.
- Vous vous efforcez d'atteindre vos objectifs et de vous mettre au défi, ainsi que d’aider votre équipe à atteindre les objectifs fixés.
- Vous appréciez travailler en collaboration avec votre équipe, reconnaissant que nous sommes ‘’plus forts ensemble’’
- Vous brillez par votre souci impeccable du détail, de votre capacité à réfléchir rapidement et de trouver des solutions, régler les conflits potentiels, la satisfaction clientèle et l'enthousiasme de votre équipe.

Une expérience dans la restauration Asiatique et Japonaise ainsi que des connaissances gastronomiques sur les poissons et fruits de mer sont un plus indéniable.

**NOS AVANTAGES**
- Vous bénéficiez d’un repas d’employés et temps de pause pendant les heures de travail.
- Programme de ristournes dans tous les établissements sous la bannière Carma Hospitality
- Possibilité d’avancement de carrière dans le domaine de la gestion.

**DIVERSITÉ ET INCLUSION**

Nous offrons un environnement de travail où le respect, la diversité, l'équité et l'inclusion sont des valeurs fondamentales. Nous prenons des mesures concrètes pour accroître la diversité au sein de nos équipes de travail. Merci de contribuer à diversifier et enrich

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    Des humains au service des humains! Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. HORIZON Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) en pleine expansion qui compte plus de...

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    **Directeur(trice) Général(e), Holiday Inn Express & Suites et Candlewood Suites** - Poste permanent -temps plein _ **Des racines fortes pour innover et grandir.** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au Québec qui réalise des projets d'envergure en tant que promoteur, constructeur et gestionnaire immobilier. Construire nos bâtiments, et...

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    4 weeks ago

    Montréal, Canada dupuis Full time

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    3 weeks ago

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    3 weeks ago

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  • Directeur(Trice) - adjoint(E) de Magasin - Metro

    4 weeks ago

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    Nous sommes à la recherche de gestionnaires passionné(e)s d'alimentation pour combler des postes de directeur(trice)-adjoint(e) de magasin. En vous joignant à notre réseau de magasin, vous bénéficierez d’un programme de formation interne vous permettant de développer vos compétences et devenir gestionnaire de magasin. L’expérience en magasin...

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    Un de nos clients, une entreprise spécialisée en mécanique, électricité, instrumentation & contrôle, est à la recherche d'un(e) Directeur(trice) technique. Relevant du Président, vous devrez assurer le respect et l'application des programmes globaux de l'entreprise et du maintien des certifications.

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    Montréal, Canada Proxima Centauri - Marketing et Ressources Humaines Full time

    Directeur.trice Général.e – Montréal - OBNL – 150K à 175K- ENGLISH WILL FOLLOW -Nous recherchons un(e) directeur(trice) général(e) pour piloter un établissement privé subventionné par le ministère de l'Éducation, qui est dédiée à l'excellence éducative et thérapeutique pour les personnes ayant des troubles envahissant du...

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    17 hours ago

    Montréal, QC, Canada Proxima Centauri - Marketing et Ressources Humaines Full time

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  • Gérant(E) - Directeur(Trice) de Restaurant

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    Montréal, Canada L'Échappée Grill & bar sportif Full time

    **Description de l'entreprise** L'Échappée Grill & bar sportif est un restaurant situé à St-Charles-Borromée. Nous offrons une cuisine réconfortante, une ambiance festive et nous diffusions les événements sportifs importants sur nos 14 écrans géants. Grande variété de plats & de cocktails. Nous avons plusieurs spéciaux en semaine qui sauront...

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    11 hours ago

    montréal, Canada Ancia Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Directeur(trice) des ventes pour rejoindre l'équipe des ventes de notre client. Dans ce poste, vous jouerez un rôle clé dans le succès de l’entreprise en contribuant activement à l’atteinte de ses objectifs de croissance. En tant que leader accompli vous mobilis