Superviseur Adjoint

Sous la responsabilité du superviseur de la restauration, le superviseur adjoint de la restauration doit s’assurer de la gestion des différents points de vente du restaurant Le Caucus sous sa responsabilité ; il participe activement aux opérations et il est un membre clé de l'équipe de gestion. Il travaille en collaboration avec le superviseur de la restauration.

**_Responsabilités :_**
- Planifier, organiser, diriger et contrôler, les opérations des différents points de vente du restaurant;
- Embaucher, former, coordonner, et évaluer les employés du restaurant;
- Contrôler la formation de l’ensemble du personnel;
- Diriger l’accueil et l’intégration des nouveaux employés de son département, conformément au programme d’accueil et d’intégration en vigueur dans l’entreprise;
- Diriger avec un leadership constructif et une bonne attitude, et développer l’esprit d’équipe et d’appartenance à l’entreprise de ses employés;
- Fixer des objectifs clairs à atteindre avec ses employés en termes de qualité et de quantité;
- S’assurer de développer l’autonomie de son personnel;
- Contrôler le respect des standards quant à la qualité, la quantité et la présentation des produits servis;
- Contrôler l’intégrité de l’environnement de travail, des équipements et des systèmes utilisés;
- Informer ses employés des directives à suivre, s’assurer de la rétroaction/feedback des employés et de leurs demandes, commentaires ou suggestions : communication bilatérale;
- Diriger son personnel dans les opérations par son implication;
- Collaborer avec ses collègues de travail des autres départements, ainsi qu’avec les superviseurs adjoints de la restauration des autres complexes;
- Proposer des approches marketing visant le développement des ventes;
- Planifier les inventaires selon les besoins, et effectuer les commandes hebdomadaires, dans le respect des ententes avec les fournisseurs;
- Planifier et contrôler les horaires des employés avec un objectif d’efficience tout en assurant un service adéquat;
- Développer et proposer à son supérieur des projets visant à améliorer l’efficacité, l’efficience et la rentabilité du restaurant;
- Gérer les ressources humaines de son département en collaboration avec le coordonnateur des ressources humaines;
- Effectuer toutes autres tâches connexes.

**_Exigences :_**
- Vouloir embarquer avec la gang du Caucus
- Intéressé à travailler dans un resto-bar dans un milieu sportif (le hockey)
- Être motivé par un nouveau challenge
- Être passionné par la restauration et vouloir en apprendre plus
- Être sérieux dans ton approche
- Excellentes habiletés de service à la clientèle
- Leadership et une bonne attitude

**_Conditions :_**
- Doit assurer une présence dans le complexe de jour, de soir et de fin de semaine de façon régulière selon les besoins opérationnels;
- Horaire flexible
- Autonomie

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 45 000,00$ à 50 000,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel