Troisième Cuisinier(ère)

5 months ago

Quebec City, Canada Hôtel PUR Full time

Sous la supervision du (de la) Chef(fe) Exécutif(ve), le (la) Troisième Cuisinier (ère) a pour principale fonction de préparer les repas pour le restaurant ou les banquets ou la cafétéria, d’offrir des mets de qualité et de répondre aux besoins et aux goûts de la clientèle en respectant les standards et les procédures de l’établissement.

**PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS**
- Préparer et cuisiner les repas du restaurant de l’hôtel, du service des banquets, du service aux chambres;
- Responsable des repas pour le personnel de l’entreprise, du roulement et de la rotation des aliments en inventaire;
- Préparer la cuisson des légumes et des potages;
- Préparer les entrée chaudes et froides;
- S’assurer de la mise en place pour toutes les fonctions de la restauration de l’hôtel;
- Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine;
- Veiller à la sécurité des lieux;
- Recevoir et entreposer les produits de cuisine;
- Contrôler les dates de péremption;
- Effectuer toutes autres tâches connexes.

Exigences
- Détenir un diplôme d’études secondaire;
- Avoir un cours d’hygiène et salubrité;
- Avoir suivi un programme d’apprentissage de 1 à 2 années en cuisine d’établissement;
- Avoir de l’expérience constitue un atout;
- Connaître les recettes de base en cuisine et en pâtisserie (sauce, potage etc.);
- Avoir une bonne connaissance des allergies alimentaires;
- Capacité à travailler sous un horaire variable (jour, soir, fin de semaine);
- Être capable de travailler sous pression;
- Être ponctuel et efficace dans son travail;
- Savoir faire preuve de débrouillardise et d’initiative;
- Être en mesure de gérer efficacement son propre travail;
- Rapidité d’exécution;
- Aptitudes pour le travail en équipe;
- Faire preuve de professionnalisme (patience, enthousiasme, digne de confiance, être responsable, motivation, minutieux).

**AVANTAGES**

Faisant partie du personnel syndiqué, l’hôtel vous offre, après la probation, les avantages suivants:

- Régime d’épargne-retraite (l’employeur participe à la cotisation);
- Assurances collectives (partage des coûts avec l’employeur);
- Repas à tarif réduit;
- Stationnement à tarif réduit;
- Rabais hôtels et restaurants chez Marriott et Crescent;
- 12 fériés et 8 maladies par année;
- Salaire de 21.28$/h pendant la probation. À la fin de la probation, le salaire est à 23.78$/h (Selon la convention collective).

Type d'emploi : Temps partiel, Permanent

Rémunération : 19,18$ à 21,43$ par heure

Heures prévues : de 1 à 40 par semaine

Avantages:

- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Quart de soir

Expérience:

- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Équipier(ère) Banquets

    2 months ago

    Quebec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    **Véritable artisan au cœur de la réussite des activités de l’entreprise, membre de l’équipe du George V de l’espace événementiel du Manège militaire des Voltigeurs de Québec, l’équipier(ère) banquet est responsable du montage, démontage et entretien de la salle événementielle du MMVQ. Ainsi, l’équipier(ère) banquet s’assure...

  • Infirmier(ère) / Infirmier(ère) auxiliaire

    2 months ago

    Quebec, Canada Victoria Park Medispa Full time

    Infirmier(ère) / Infirmier(ère) auxiliaire Victoria Park offre les meilleurs services de médispa dans ses 23 emplacements à travers le Canada. Nous sommes dirigés par des spécialistes, des chirurgiens plasticiens et des dermatologues, et nous cherchons à fournir la technologie, les traitements et les produits les plus récents. Nous offrons un...

  • Conseiller(ère) à La Vente 3e Clé

    5 months ago

    Quebec City, Canada Maximus Homme 1XL-6XL Full time

    Nous sommes actuellement à la recherche d'une conseillère ou d'un conseiller à temps plein (35h et +) Troisième clé à la boutique Maximus de Quebec! DESCRIPTIONS DES TÂCHES: - Accueillir et conseiller les clients - Faire des factures - Marchandisage - Réception de marchandise - Entretien de la boutique - Toutes tâches relatives au bon roulement et...

  • Équipier(ère) banquets

    2 months ago

    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Job DescriptionVéritable artisan au cœur de la réussite des activités de l’entreprise, membre de l’équipe du George V de l’espace événementiel du Manège militaire des Voltigeurs de Québec, l’équipier(ère) banquet est responsable du montage, démontage et entretien de la salle événementielle du MMVQ. Ainsi, l’équipier(ère) banquet...

  • Équipier(ère) banquets

    2 months ago

    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Véritable artisan au cœur de la réussite des activités de l’entreprise, membre de l’équipe du George V de l’espace événementiel du Manège militaire des Voltigeurs de Québec, l’équipier(ère) banquet est responsable du montage, démontage et entretien de la salle événementielle du MMVQ. Ainsi, l’équipier(ère) banquet s’assure...

  • Équipier Banquets

    5 months ago

    Quebec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    **Véritable artisan au cœur de la réussite des activités de l’entreprise, membre de l’équipe du George V de l’espace événementiel du Manège militaire des Voltigeurs de Québec, l’équipier(ère) banquet est responsable du montage, démontage et entretien de la salle événementielle du MMVQ. Ainsi, l’équipier(ère) banquet s’assure...

  • Équipier Banquets

    5 months ago

    Quebec City, Canada Le George V Service traiteur et banquets Full time

    **Véritable artisan au cœur de la réussite des activités de l’entreprise, membre de l’équipe du George V de l’espace événementiel du Manège militaire des Voltigeurs de Québec, l’équipier(ère) banquet est responsable du montage, démontage et entretien de la salle événementielle du MMVQ. Ainsi, l’équipier(ère) banquet s’assure...

  • Conseiller(Ère) Cadre

    5 months ago

    Quebec City, Canada CHUQ Full time

    POSTE PERMANENT À TEMPS COMPLET CONSEILLER(ÈRE) CADRE EN PLANIFICATION ET EXPERTISE DE PROJETS - VOLET PORTEFEUILLE ORGANISATIONNEL DE PROJETS Direction de la qualité, de l’évaluation, de l’éthique et des affaires institutionnelles (DQEEAI) Faire partie du personnel d’encadrement du CHU, c’est - Profiter d’une vaste gamme de rabais et de...

  • Équipier(ère) banquets

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Véritable artisan au cœur de la réussite des activités de l’entreprise, membre de l’équipe du George V de l’espace événementiel du Manège militaire des Voltigeurs de Québec, l’équipier(ère) banquet est responsable du montage, démontage et entretien de la salle événementielle du MMVQ. Ainsi, l’équipier(ère) banquet s’assure...

  • Monteur(Euse) de Salle

    5 months ago

    Quebec City, Canada Le George V Service traiteur et banquets Full time

    **Véritable artisan au cœur de la réussite des activités de l’entreprise, membre de l’équipe du George V de l’espace événementiel du Manège militaire des Voltigeurs de Québec, l’équipier(ère) banquet est responsable du montage, démontage et entretien de la salle événementielle du MMVQ. Ainsi, l’équipier(ère) banquet s’assure...

  • Conseiller(ère) aux ventes

    5 months ago

    Sainte-Adèle, Quebec, Les Pays-d'en-Haut, Canada Riopel Centre de Rénovation Full time

    Vous carburez au défi ! Vous aimez quand ça bouge! Toujours dans le but d'offrir un service 100% client et ainsi développer nos équipes, Riopel Centre de Rénovation Home Hardware se fait un devoir d’être en constante évolution en étant à l’écoute de ses employés. François & Martin Riopel sont de la troisième génération à transmettre,...

  • Troisième Clé Place Sainte-foy

    4 months ago

    Quebec City, Canada Les boutiques Clément Full time

    CLÉMENT œuvre dans le commerce au détail pour enfant partout au Québec, depuis 1957. Notre expertise est dans l'innovation de la mode enfantine ainsi que le service offert à notre clientèle. Nous sommes toujours à l'affût des nouvelles tendances et à la recherche de nouveaux talents pour se joindre à notre équipe de plus de 500 employés. Fonds...

  • Conseiller(ère) à La Vente

    5 months ago

    Quebec City, Canada Le Croquembouche Full time

    Véritables artisans de viennoiseries, pâtisseries et repas réconfortants, accompagnant les clients de l'aube au crépuscule, **Le Croquembouche-Pâtisserie Traiteur (située au 225 rue Saint-Joseph Est) **est à la recherche d'un(e) **conseiller en vente en boutique** afin d'ensoleiller la vie des gens et de conseiller notre clientèle sur nos différents...

  • Conseiller(Ère) - cadre - Gestion

    5 months ago

    Quebec City, Canada CHUQ Full time

    POSTE PERMANENT À TEMPS COMPLET (AVEC POSSIBILITÉ DE TÉLÉTRAVAIL EN ALTERNANCE) Direction des ressources humaines, des communications et des affaires juridiques (DRHCAJ) Faire partie du personnel d’encadrement du CHU de Québec-Université Laval (CHU), c’est - Profiter d’une vaste gamme de rabais et de privilèges auprès de nos partenaires, dont...

  • Chef de Service Des Consultations Externes

    3 weeks ago

    Quebec City, Canada CHUQ Full time

    Direction mère-enfant (DME) Faire partie du personnel d’encadrement du CHU, c’est - Profiter d’une vaste gamme de rabais et de privilèges auprès de nos partenaires, dont une collaboration avec certains services de garde à proximité de nos établissements; - Bénéficier de tarifs réduits pour le transport en commun pour votre famille et vous; -...

  • Conseiller(Ère) Cadre en Prévention Et ContrÔle

    5 months ago

    Quebec City, Canada CHUQ Full time

    POSTE PERMANENT À TEMPS COMPLET Direction des soins infirmiers (DSI) Faire partie du personnel d’encadrement du CHU de Québec-Université Laval (CHU), c’est - Profiter d’une vaste gamme de rabais et de privilèges auprès de nos partenaires, dont une collaboration avec certains services de garde à proximité de nos établissements; - Bénéficier...

  • Conseiller(Ère) Cadre À L'adjointe Au Dsc

    5 months ago

    Quebec City, Canada CHUQ Full time

    MANDAT DE 3 MOIS À TEMPS PARTIEL (3 À 4 JOURS PAR SEMAINE) Direction des soins critiques (DSC) Faire partie du personnel d’encadrement du CHU de Québec-Université Laval (CHU), c’est - Profiter d’une vaste gamme de rabais et de privilèges auprès de nos partenaires, dont une collaboration avec certains services de garde à proximité de nos...

  • Plongeur-Livreur

    18 hours ago

    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Un emploi à temps plein 40h/semaine nécessitant absolument un permis de conduire en cours de validité vous attend à la Pâtisserie Le Croquembouche (située au 225 rue Saint-Joseph Est) ! En effet, nous sommes à la recherche d'un plongeur-livreur ou d'une plongeuse-livreuse afin d'assurer la propreté des cuisines et du matériel de travail de nos...

  • Plongeur-Livreur

    2 weeks ago

    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Véritables artisans de viennoiseries, pâtisseries et repas réconfortants, accompagnant les clients de l'aube au crépuscule, Le Croquembouche-Pâtisserie Traiteur (située au 225 rue Saint-Joseph Est) est à la recherche d'un plongeur-livreur ou d'une plongeuse-livreuse afin d'assurer la propreté des cuisines et du matériel de travail de nos pâtissiers...

  • Plongeur-Livreur

    2 weeks ago

    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Job DescriptionVéritables artisans de viennoiseries, pâtisseries et repas réconfortants, accompagnant les clients de l'aube au crépuscule, Le Croquembouche-Pâtisserie Traiteur (située au 225 rue Saint-Joseph Est) est à la recherche d'un plongeur-livreur ou d'une plongeuse-livreuse afin d'assurer la propreté des cuisines et du matériel de travail de...