Chef Gestionnaire Adjoint(E)

5 months ago


Drummondville, Canada Aramark Full time

**Description de poste**:
**Aramark est à la recherche d’un(e) chef gestionnaire adjoint**(e) **pour le service alimentaire**

**du Collège St-Bernard à Drummondville**

Le service alimentaire est situé sur l’avenue des frères à Drummondville, environnement dynamique et stimulant

**Chef gestionnaire adjoint(e)**

Le ou la chef gestionnaire adjointe des services alimentaires collabore et voit à la planification et à l’organisation de tous les aspects opérationnels du service.

Nous savons que le travail d'un chef ne se limite pas à la nourriture. Il faut des compétences, du dévouement, de la patience et trouver les bonnes opportunités. Nous recherchons un Chef gestionnaire ajointe(e) qui peut nous aider à offrir le meilleur service client et les meilleures expériences culinaires. vous adopterez une approche pratique en vous concentrant sur le développement de l'équipe, l'expertise culinaire.

Tout comme vous, nous sommes passionnés par tout ce que nous faisons et nous veillerons à ce que vous ayez les bonnes opportunités de croissance pour atteindre le sommet de votre carrière.

**Responsabilités liées au poste**:

- Organiser et gérer l’ensemble du processus de production des repas
- Encadrer et coordonner l’équipe en cuisine et au service en favorisant le travail d’équipe et une bonne ambiance de collaboration
- Doit avoir de l’expérience en traiteur haute gamme
- Planification des évènements traiteurs et de son déroulement
- Faire preuve de créativité tout en respectant le besoin exprimé du client
- Connaissance de la gestion opérationnelle de différentes bannières alimentaires
- S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle
- Optimiser les coûts des denrées et de main-d’œuvre
- Préparer les horaires du personnel et planifier les formations (s’il y a lieu)
- Développer et faire appliquer les différentes descriptions de tâches
- Mettre en place les différents plans marketing, s’il y a lieu
- Suivre et contrôler la qualité de la prestation et la satisfaction de la clientèle
- Gestion des employés

**Qualification**:

- Avoir 2 à 3 ans d’expérience dans un service alimentaire ou restauration
- Être bilingue (peut être utile dans les échanges avec les collaborateurs)
- Connaître la suite MS Office
- Avoir de très bonnes qualités de leader
- Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ
- Diplôme en technique de gestion de la restauration/technique en diététique/DEP en cuisine d’établissement

**Avantages de travailler chez Aramark**
- Salaire concurrentiel
- Programme d’avantages sociaux offrant une protection pour les soins médicaux et dentaires débutant dès les premières semaines dans votre nouveau rôle
- Régime de retraite
- Programme de reconnaissance
- Formation et développement
- Horaire du lundi au vendredi de jour et selon les activités occasionnelles du client

**Au sujet d’Aramark**:
**Notre mission**

Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète.

Chez Aramark, nous croyons que chaque employé doit bénéficier de l’égalité des chances en matière d’emploi et être libre de participer à tous les aspects de l’entreprise. Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l’origine nationale, l’âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’information génétique, le statut militaire, le statut protégé d’ancien combattant ou d’autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.

**Au sujet d’Aramark**

**Études**:



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    3 months ago


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