Coordonnateur(Trice) Services Alimentaires

2 weeks ago

Westmount, Canada Les Ymca Du Québec Full time

Be the Spark
Do you want your talent to have a positive impact on the people you work with? Are you seeking new ways to maximize and develop your expertise? Do you want to work in an environment where people come first? We have an opportunity for you, because here, you can be the spark.
Every day, more than 1,200 people work with the YMCAs of Québec network, providing a variety of services that create positive change in people’s lives.
**Titre du poste**: Responsable des services alimentaires
**Lieu**: Résidence Tupper, Résidence Port-Royal, Montréal
**Type de poste**: Temps plein
**Résumé**:
Aimeriez-vous que votre talent ait un impact positif sur les gens avec qui vous travaillez? Recherchez-vous de nouvelles occasions de maximiser et de développer votre expertise? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu où l’humain est au cœur des décisions? Nous avons une opportunité pour vous parce qu’ici, votre talent a de l’impact
La Résidence YMCA favorise l’inclusion et la cohésion sociale de personnes parmi les plus vulnérables de la société en accueillant et en hébergeant les réfugiés et les demandeurs d’asile.
La personne choisie aura pour mandat principal de soutenir les équipes de cuisine et cafétéria dans l’excellence du service et d’assister la Direction des services alimentaires dans la gestion des ressources humaines et matérielles.
**Responsabilités**:

- Superviser la préparation et le service des repas, en veillant à ce que les normes nutritionnelles, gustatives et MAPAQ soient respectées et que le contrôle des portions soit précis.
- Embaucher, former, planifier et superviser le personnel de la cafétéria et de la cuisine afin de maintenir une équipe efficace, productive et motivée
- Gérer les fournitures alimentaires et les équipements, en s'assurant qu'ils sont utilisés en toute sécurité et en conformité avec les directives et s’assurer de leur maintenance lorsque nécessaire
- Veiller au maintien des règles et politiques en matière d’hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ) ainsi que de la santé et sécurité au travail pour chaque établissement.
- Assurer la propreté de la cuisine, de la cafétéria et des entrepôts
- Soutenir la Direction dans la gestion des coûts d’opération, des budgets et des salaires, en tenant des registres financiers précis et en respectant les normes comptables établies
- Traiter et résoudre les plaintes des clients concernant la qualité des repas ou le service tout en améliorant continuellement la qualité de l’expérience et le degré de satisfaction de la clientèle des résidences
- Suivre et gérer les menus préparés par la cuisine, en effectuant des substitutions si nécessaire.
- Commander et gérer l'inventaire de nourriture et fournitures en fonction de l'utilisation et du budget, tout en maintenant des registres précis.
- Communiquer efficacement avec le personnel pour gérer les ajustements d'horaires et répondre aux besoins spéciaux en matière de service ou de cuisine.
- Gérer les plaintes ou conflits internes à l’équipe afin de maintenir un haut taux de mobilisation tout en s’assurant de maintenir des conditions de travail optimales
- Travailler confortablement dans un environnement multiculturel et communiquer en anglais et en français.

**Exigences**:

- Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine
- Avoir un minimum de 2 ans d’expérience en gestion d’équipes en services alimentaires
- Détenir une certificatoin MAPAQ (un atout)
- Une expérience dans un environnement de travail syndiqué est un atout.
- Capacité à établir de bonnes relations de travail avec l’ensemble du personnel et les clients
- Capacité d’adaptation et gestion du stress dans un environnement en changement
- Expérience en production de gros volume un atout
- Être disponible pour se déplacer sur différents sites
- Être disponible les soirs et fin de semaine
- Volonté d'adopter et de promouvoir la culture du YMCA.
- Excellente connaissance de Microsoft Office et habileté informatique
- Maîtrise de l'anglais et du français.

Are you tempted by this great opportunity?

  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

    Westmount, Quebec, Canada Quantum Management Services Ltd. Full time

    Coordonnateur(trice) Marketing & Médias Sociaux – Industrie de la Mode Westmount | L'endroit idéal pour les esprits créatifs Vous êtes passionné(e) par la mode et le marketing digital ? Nous recherchons un(e) Coordonnateur(trice) Marketing & Médias Sociaux pour rejoindre notre équipe dynamique à Westmount. Vous jouerez un rôle clé dans le...

  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

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  • Coordonnateur(Trice) épicerie

    2 days ago

    Westmount, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Coordonnateur(trice) Épicerie - Quart Nuit Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 35029 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Gajan Rajasingam inc. ( Metro victoria-Wesmount )** 4840 Rue Sherbrooke O, Westmount, QC H3Z 1G8 **Description du poste**: Coordonnateur(trice) Épicerie - Quart...

  • Coordonnateur(Trice), Immobilier Résidentiel

    2 days ago

    Westmount, Canada Centre Rockland Full time

    **Ensemble, façonnons l’immobilier de demain!** Cominar est à la recherche d’un(e) **Coordonnateur(trice), immobilier résidentiel** - pour son équipe au Plaza Tower (Alexis Nihon) Chez Cominar, nous sommes tous des créateurs de milieux de vie. Notre mission est d’enrichir l’expérience des clients, occupants de nos immeubles, de nos...

  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

    Westmount, Canada Quantum Management Services Ltd. Full time

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  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

    Westmount, Canada Quantum Management Services Ltd. Full time

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  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

    Westmount, Canada Quantum Management Services Ltd. Full time

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  • Coordonnateur(Trice) Aux Horaires

    2 weeks ago

    Westmount, Canada Centre de Chirurgie Westmount Square Full time

    **Coordonnateur(trice) aux horaires** Le Centre de Chirurgie Carré Westmount est une clinique privée située au centre-ville de Montréal avec un accès direct au métro Atwater. Elle est dotée de 2 blocs opératoires et d'une salle de réveil pouvant accueillir jusqu’à 10 patients. Ayant à cœur d’offrir des services de santé humains et de...

  • Coordonnateur-trice D'épicerie de Nuit

    6 days ago

    Westmount, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Coordonnateur-trice d'épicerie de nuit Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 39010 Bannière : Metro Statut : Temps plein de nuit **Alimentation Gajan Rajasingam Inc. - Metro Westmount** **Lieu **:4840 Rue Sherbrooke O, Westmount, QC H3Z 1G8 **Nombre d’heures**: Temps plein de nuit **Quarts de travail** : 23h à 7h en...

  • Superviseur Services Alimentaires

    2 weeks ago

    Westmount, Canada Les YMCA du Québec Full time

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  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

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  • Coordonnateur(Trice) Ressources Humaines

    2 weeks ago

    Westmount, Canada Centre de Chirurgie Westmount Square Full time

    **Description de poste** Le centre de chirurgie Westmount Square est une clinique privée située au centre-ville avec un accès direct au métro Atwater. Elle est dotée de 2 blocs opératoires et d'une salle de réveil pouvant accueillir jusqu’à 10 patients. Ayant à coeur d’offrir des services de santé humains et de qualité, la clinique se...

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    3 weeks ago

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  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

    Westmount, QC, Canada Quantum Management Services Ltd. Full time

    Coordonnateur(trice) Marketing & Médias Sociaux – Industrie de la Mode Westmount | L’endroit idéal pour les esprits créatifs Vous êtes passionné(e) par la mode et le marketing digital ? Nous recherchons un(e) Coordonnateur(trice) Marketing & Médias Sociaux pour rejoindre notre équipe dynamique à Westmount. Vous jouerez un rôle clé dans le...

  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

    Westmount, QC, Canada Quantum Management Services Ltd. Full time

    Coordonnateur(trice) Marketing & Médias Sociaux – Industrie de la Mode Westmount | L’endroit idéal pour les esprits créatifs Vous êtes passionné(e) par la mode et le marketing digital ? Nous recherchons un(e) Coordonnateur(trice) Marketing & Médias Sociaux pour rejoindre notre équipe dynamique à Westmount. Vous jouerez un rôle clé dans le...

  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

    montréal (westmount), Canada Quantum Management Services Ltd. Full time

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  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

    montréal (westmount), Canada Quantum Management Services Ltd. Full time

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  • Coordonnateur(trice) Marketing

    3 weeks ago

    Westmount, Quebec, H1V, Montréal, Canada Quantum Management Services Ltd. Full time

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  • Directeur(Trice), Services Conseils

    1 week ago

    Westmount, Canada Crowe BGK Full time

    **Notre groupe de Conseils est à la recherche d’un(e) Directeur(trice).** Rejoignez une entreprise dynamique, en pleine croissance, offrant des salaires et des avantages compétitifs, dans un environnement stimulant. **Pourquoi travailler chez Crowe BGK?**: - Formule de travail flexible - Salaire compétitif - Gamme complète des avantages sociaux -...