Cuisinier (Coordonnateur à La Cuisine) - Quart de

6 months ago

Boisbriand, Canada ConAgra Brands Canada Full time

Notre marque iconique **VH** célèbre plus de 60 années de savoir-faire

Joins-toi à notre équipe des sauces sous le leadership de notre excellent chef d’équipe Abdelkrim

Notre culture d’entreprise se défini par notre valeur première la Santé & Sécurité, la reconnaissance de nos employés ainsi que l’amélioration continue de nos procédés.

Tu as déjà exercé le rôle de **chef d’équipe ou de coordonnateur de cuisine** au sein d’une entreprise de restauration rapide ?

Cette opportunité pourrait définitivement t’intéresser.

Notre cuisinier est le chef d’orchestre de la cuisine des sauces. Il **coordonne le travail** à effectuer dans cette zone de même que les collègues qui travaillent avec lui. Bien qu’il ne soit pas le gestionnaire direct de ceux-ci, il doit avoir un **leadership d’influence** auprès d’eux et prendre les décisions nécessaires, afin de s’assurer que les opérations vont bon train. Véritable **leader SST**, il doit s’assurer que ses collaborateurs travaillent de manière sécuritaire en tout temps et il n’hésitera pas à intervenir auprès d’eux, afin de les coacher sur les meilleures méthodes de travail à employer. Notre cuisine des sauces s’est grandement modernisée à travers les dernières années. Le cuisinier possède une **compréhension mécanique** des équipements se trouvant dans sa zone de travail (pompes, valves etc ). Grâce à cette habileté, il est en mesure d’**effectuer un** **diagnostic rapide** en situation d’arrêt de production et de collaborer plus aisément avec nos électromécaniciens. Contrairement à un chef cuisinier en restaurant, notre coordonnateur de cuisine devra suivre à la lettre des **recettes standardisées** **& des procédés bien précis** pour garantir que notre sauce aux cerises ait constamment la même qualité de la gamme VH et toujours le même bon goût

**RESPONSABILITÉS**:

- Coordonner le travail des employés aux cuisines;
- Planifier les départs et changements de production aux cuisines de manière que les délais accordés soient respectés;
- Assurer le suivi de l’approvisionnement de la cuisine en matière première;
- Assurer que l’enregistrement des lots et des usages de matières premières aux cuisines est fait selon les procédures établies;
- Diriger et contrôler tous les aspects dans la cuisine (SST, SQF, HACCP, QUALITÉ);
- Organiser et faire respecter la mise en place des matières premières selon le plan de cuisine établie;
- S’assurer que les matières premières sont conformes et qu’elles respectent le meilleur avant pour fin d’utilisation;
- S’assurer que toutes les connexions nécessaires sont bien installées et fonctionnelles;
- Faire les vérifications d’usage avant le départ;
- S’assurer que les recettes soient faites selon les standards et le respect de la chronologie;
- S’assurer que tous les tests nécessaires sont faits et qu’ils respectent les normes (température, brix, PH, etc );
- S’assurer que l’ensemble des employés sous sa charge respectent intégralement les procédés ainsi que les normes SST et qualités;
- S’assurer que le processus de transfert des chaudrons vers l’embouteillage soit exact et sans erreur de manipulation des valves.

**NOUS OFFRONS**:

- Opportunité d’avancement à travers la compagnie ;
- Avantages sociaux compétitifs : Assurance médicament, dentaire, vie, invalidité courte et longue durée, télémédecine, PAE, REER.
- Formations sur le développement des compétences personnelles et professionnelles ;
- Défis stimulants axés sur la croissance de notre entreprise et l’amélioration continue ;
- De faire partie d’une équipe dynamique, amicale et unie.

**MAINTENANT, PARLONS DE TOI. TU ES**:

- Diplômé(e) d’un DEP en Gestion d’un établissement de restauration ou un ASP en Alimentation & Tourisme ou autre diplôme pertinent;
- Doté(e) d’une expérience de 3-5 ans dans un poste similaire;
- Autonome avec un bon jugement ainsi qu’un esprit d’équipe ;
- Un champion en communication ;
- Capable d’exercer un leadership d’influence sur tes pairs;
- Capable de prendre des décisions, orienté vers les résultats;
- Rigoureux dans les méthodes & l’organisation du travail;
- Capable de voir un processus dans son ensemble & respecter un échéancier;
- Habile avec la mécanique;
- **Résistance physique suffisante nécessaire pour la levée fréquente de poids lourds allant jusqu’à 25 kg;
**Horaire**:
**Samedi et Dimanche : horaire de 12 heures de jour. Débute entre 4h30 et 5h00 am. Termine entre 17h00 et 17h30.**

**Lundi : horaire de 12 heures de jour. 11h55 à 00h25**

**Possibilité d’overtime durant la semaine.**

Type d'emploi : Temps plein

Horaires de travail:

- Quart de nuit

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier/coordonnateur de Cuisine

    5 months ago

    Boisbriand, Canada CONAGRA Full time

    Conagra Brands is one of North America's leading branded food companies. We have a rich heritage of making great food, and a team that’s passionate about innovation and growth. Conagra offers choices for every occasion through iconic brands, such as Hunts, Aylmer, Marie Callender's®, Healthy Choice®, Slim Jim®, VH Sauces, Pogo and Vlasic®, and emerging...

  • Aide-cuisinier(ère)

    6 months ago

    Boisbriand, Canada L'Orée du Faubourg Full time

    Titre du poste: Aide-cuisinier **Description générale**: L’aide-cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, faire chauffer et compléter la cuisson des aliments. De plus, l’aide-cuisinier doit effectuer toutes tâches demandées par le chef cuisinier afin d’aider les employés de la cuisine dans la...

  • Cuisinier (-ère) - Boisbriand

    6 months ago

    Boisbriand, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Description: En mettre plein la vue et plein la table, c’est ce qui te fait aimer ton travail? Rejoins une escouade talentueuse dans un environnement électrisant. Nous sommes à la recherche de cuisinier temps plein qui veulent participer à la nouvelle aventure SHAKER Boisbriand ! **Le goût d’en offrir plus!** - Organisation structurée et soutien...

  • Cuisinier(ère) de Soir

    6 months ago

    Boisbriand, Canada St-Hubert Express de Boisbriand Full time

    Le St-Hubert Express de Boisbriand recherche un cuisnier(ère) disponible à temps partiel le soir à partir de 17h jusqu'à 21h-22h. Si tu penses que les joueurs les plus utiles sont ceux qui partagent les coulisses, on te veut dans notre équipe! Un aide-cuisinier chez nous participe à la préparation des plats en cuisine s'assure de la qualité des...

  • Chef Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Boisbriand, Canada L'Orée du Faubourg Full time

    **Description du poste** Le Chef cuisinier sera responsable de la gestion des ressources humaines (cuisinier, aide-cuisinier et plongeur) et matérielles. Il devra aussi s’assurer du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité pour nos résidents. La personne titulaire du poste travaillera essentiellement...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Boisbriand, Canada Bistro du centre d'Excellence Sport Rousseau Full time

    **À propos de nous** Bistro du centre d'Excellence Sport Rousseau est une petite entreprise située à Boisbriand, QC J7H 1M9. Notre entreprise est centrée sur le client, stimulante et axée sur la collaboration. **Nous ne faisons pas d'offre international, l'employé doit déjà être sur place et avoir l'autorisation de travailer * Nous recherchons un...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Boisbriand, Canada Le Centre d'Excellence sur glace Full time

    Le Bistro du Centre d'Excellence est actuellement à la recherche de deux (2) cuisinier(ère)s à temps plein et/ou partiel. **Description des tâches**: - Préparation des repas (menu de style bistro et événementiels) - Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité. - Collaborer à la...

  • Cuisinier(Ière)

    6 months ago

    Boisbriand, Canada L'Orée du Faubourg Full time

    **Titre du poste**: Cuisinier **Description générale**: Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise et...

  • Plongeur(Euse) Et Aide Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Boisbriand, Canada Wasabi Full time

    Le restaurant Wasabi dans le Faubourg Boisbriand est à la recherche d'un Aide cuisinier / plongeur avec expérience. Aucune embauche international, travailleur local seulement ouvert depuis 2009 ! Les standards de qualité de nos plats et de nos aliments choisis sont une de nos priorités, vous êtes peut-être la personne que nous recherchons pour...

  • Préposé à La Production Alimentaire Secteur Des

    6 months ago

    Boisbriand, Canada ConAgra Brands Canada Full time

    **ConAgra Brands** est une entreprise d'envergure multinationale produisant des marques de produits connues telles que PAM, Snack Pack, Orville Redenbacher, VH, Pogo, Healthy Choice et plusieurs autres! Au Québec, nous sommes la seule usine, avec plus de 200 d’employés. Celle-ci est située à Boisbriand à proximité de l'autoroute 15 et 640. L’usine...

  • Cuisinier Grillardin

    5 months ago

    Boisbriand, Canada ZIBO! Boisbriand Full time

    **CUISINIER OU CUISINIÈRE SPÉCIALISÉ AU GRILL** Horaire variable, temps plein soir et fin de semaine Travailler en cuisine chez ZIBO!, c’est œuvrer au sein d’une équipe dont le but commun est d’offrir un plaisir en bouche inégalé à nos invités par la préparation de plats californiens succulents. En plus d’une ambiance de travail à la...

  • Préposé à La Production Alimentaire Secteur Des

    6 months ago

    Boisbriand, Canada ConAgra Brands Canada Full time

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  • Préposé à La Production Alimentaire Secteur Des

    6 months ago

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    **ConAgra Brands** est une entreprise d'envergure multinationale produisant des marques de produits connues telles que PAM, Snack Pack, Orville Redenbacher, VH, Pogo, Healthy Choice et plusieurs autres! Au Québec, nous sommes la seule usine, avec plus de 200 d’employés. Celle-ci est située à Boisbriand à proximité de l'autoroute 15 et 640. L’usine...

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    6 months ago

    Boisbriand, Canada L'Orée du Faubourg Full time

    L'Orée du Faubourg est situé en plein cœur du Faubourg Boisbriand, à proximité des autoroutes 15 et 640, le site résidentiel L’Orée du Faubourg accueille des aînés autonomes et semi-autonomes avides de confort, d’autonomie et de bienveillance. Le site compte 199 unités. La résidence se distingue par sa proximité à diverses installations...

  • Cuisinier(ère)

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  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Boisbriand, Canada L'Orée du Faubourg Full time

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  • Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Boisbriand, Canada ZIBO! Boisbriand Full time

    **CUISINIER OU CUISINIÈRE** Horaire variable, temps partiel et ou temps plein doit être **disponible soir et fin de semaine** (vendredi, samedi et ou dimanche) Travailler en cuisine chez ZIBO!, c’est œuvrer au sein d’une équipe dont le but commun est d’offrir un plaisir en bouche inégalé à nos invités par la préparation de plats californiens...

  • Journalier à La Production Alimentaire Secteur Des

    6 months ago

    Boisbriand, Canada ConAgra Brands Canada Full time

    **ConAgra Brands** est une entreprise d'envergure multinationale produisant des marques de produits connues telles que PAM, Snack Pack, Orville Redenbacher, VH, Pogo, Healthy Choice et plusieurs autres! Au Québec, nous sommes la seule usine, avec plus de 200 d’employés. Celle-ci est située à Boisbriand à proximité de l'autoroute 15 et 640. L’usine...

  • Préposé à La Production

    6 months ago

    Boisbriand, Canada CONAGRA Full time

    Conagra Brands is one of North America's leading branded food companies. We have a rich heritage of making great food, and a team that’s passionate about innovation and growth. Conagra offers choices for every occasion through iconic brands, such as Hunts, Aylmer, Marie Callender's®, Healthy Choice®, Slim Jim®, VH Sauces, Pogo and Vlasic®, and emerging...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Boisbriand, Canada Bistro du Centre d'Excellence Full time

    Le Bistro du Centre d'Excellence est actuellement à la recherche de cuisinier(ère)s à temps plein et/ou partiel. **Description des tâches**: - Préparation des repas (menu de style bistro, restauration rapide et événementiels) - Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité. -...