Technicien(Ne) en Gestion Alimentaire

2 weeks ago


PointeClaire, Canada Lester B. Pearson School Board Full time

**P.A.C.C. CENTRE PROFESSIONNEL**

**(International Programs Office (LBPSB) - Pointe Claire)**

**Directrice: Marilyn Aon**

**Qualifications requises**:
Être titulaire d'un diplôme d'études collégiales, soit en techniques de gestion des services alimentaires, soit en techniques de diététique ou être titulaire d'un diplôme ou d'une attestation d'études dont l'équivalence est reconnue par l'autorité compétente.

**Autres exigences**:

- Bilinguisme
- Expérience préalable dans un établissement professionnel en Cuisine ou en Pâtisserie serait un atout ou un DEP en professionnel en Cuisine ou en Pâtisserie
- Connaissance des méthodes d’achat, de commande et de réception de l’industrie alimentaire
- Capacité de manipuler en toute sécurité des poids moyens à lourds
- Capacité d’évaluer et d’appliquer des horaires d’entretien du matériel et des espaces de travail
- Expérience dans l’opération et l’entretien d’équipement commercial de restauration
- Expérience de contrôle de l’inventaire
- Bonnes compétences interpersonnelles
- Compétences de base en informatique

**Nature du travail**

Le rôle principal et habituel de la personne salariée de cette classe d'emplois consiste à assister le personnel de direction ou le personnel professionnel des services alimentaires, en effectuant des travaux techniques tels que la participation à l'élaboration des menus, le contrôle de la qualité des mets et les études de coûts.

**Tâches quotidiennes/Dossiers**

**_ 50% des tâches seront effectuées dans la boutique :_**
- Servir les clients de manière professionnelle
- Proposer une production hebdomadaire par jour. (Voir la planification des enseignants)
- Remplir et réapprovisionner : Les étagères, le comptoir réfrigéré, etc.
- Maintenir un stock d'emballages prêts à l'emploi : Sacs à pain, boîtes à gâteaux, poly bas
- Garder la boutique propre : Étagères de produits secs, enlever les étagères du comptoir d'exposition réfrigéré, garder les vitrines d'exposition propres
- Présentation et étiquettes : S'assurer que les produits sont correctement étiquetés et que les articles de vente sont bien exposés.
- Fermeture : Balancer la caisse, baisser les rideaux des vitrines.

**_ 50% de la tâche en tant que technicien alimentaire :_**
- Préparer les chariots
- Vider les chariots
- Maintenir les chariots et les entrepôts propres
- Préparer les produits laitiers quotidiens dans les réfrigérateurs
- Passer les commandes de nourriture à temps
- Planifier l'inventaire pour 8 jours de production.
- S'occuper de la réception et du rangement des commandes de produits alimentaires
- Créer des étiquettes pour les produits alimentaires vendus
- Calculer le coût de revient de toutes les recettes.
- Conserver une copie de toutes les factures pour référence.
- S’assurer que les commandes de Chef Tech soient envoyées à temps (au moins deux semaines à l'avance)
- Être capable de tenir des registres à l'aide d'Excel.



  • Pointe-Claire, Canada Centre intégré universitaire de Santé et de Services sociaux de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d’un(e) assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique pour combler un remplacement d’un plus d’un an, à temps complet, à l’Hôpital général du Lakeshore. **Description sommaire de l'emploi**: À titre d’assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique au sein...


  • Pointe-Claire, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    **JOB DESCRIPTION** - No English description available_ Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d’un(e) assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique pour combler un remplacement d’un plus d’un an, à temps complet, à l’Hôpital général du Lakeshore. **Description sommaire de l'emploi**: À titre...


  • Pointe-Claire, Canada Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est présentement à la recherche d’un(e) technicien(ne) en diététique pour combler un remplacement à temps complet, avec possibilité de temps partiel, à l’Hôpital général du Lakeshore. **Description sommaire de l'emploi**: À titre de technicien(ne) en diététique en centre hospitalier, vous...


  • Pointe-Claire, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    **JOB DESCRIPTION** - No English description available_ Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est présentement à la recherche d’un(e) technicien(ne) en diététique pour combler un remplacement à temps complet, avec possibilité de temps partiel, à l’Hôpital général du Lakeshore. **Description sommaire de l'emploi**: À titre de...


  • Pointe-Claire, Canada Centre intégré universitaire de Santé et de Services sociaux de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est présentement à la recherche de techniciens ou techniciennes en diététique pour combler un remplacement à temps complet et un besoin à temps partiel (deux (2) jours/semaine) sur la liste de rappel à l’Hôpital de Lasalle ainsi qu'un besoin à temps complet à l'Hôpital Général du...


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    **JOB DESCRIPTION** - No English description available_ Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est présentement à la recherche de techniciens ou techniciennes en diététique pour combler un remplacement à temps complet et un besoin à temps partiel (deux (2) jours/semaine) sur la liste de rappel à l’Hôpital de Lasalle ainsi qu'un besoin à...


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    Raison d'être de l'affichage: - Liste de rappel- Statut de l’emploi: - Temporaire - Temps partiel- Quart de travail: - Jour- Établissement: - CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal- Territoire de l'emploi: - Pointe-Claire- Direction: - Direction des services techniques- Service: - Numéro de référence: - CAT4-23-8905- Nombre de jours: - Durée: -...


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    Raison d'être de l'affichage: - Liste de rappel- Statut de l’emploi: - Temporaire - Temps partiel- Quart de travail: - Jour- Établissement: - CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal- Territoire de l'emploi: - Pointe-Claire- Direction: - Direction des services techniques- Service: - Numéro de référence: - CAT4-23-8576- Nombre de jours: - Durée: -...


  • Pointe-Claire, Canada Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est présentement à la recherche d'un(e) technicien(ne) d’intervention en loisir pour combler un surcroit de travail d’un an, à temps partiel (deux jours/semaine), à la résidence privée pour aînées Le Vivalis située à Pointe-Claire. La mission de la Résidence Le Vivalis est d’offrir un milieu...


  • Pointe-Claire, Canada Volvo West Island Full time

    Le Groupe Taddeo Auto, propriétaire des concessions luxueuses Alfa Romeo Laval, Volvo Laval et Volvo West Island, est un employeur de choix offrant un milieu de travail accueillant, une équipe dynamique et une gamme d’avantages sociaux, tels: - salaire concurrentiel, selon l'expérience; - 40h00/semaine, horaire du lundi au jeudi: 8h00 à 17h00 et...


  • Pointe-Claire, Canada Ameublement Elran Full time

    Ameublements Elran est à la recherche d'un(e) technicien(ne) en ressources humaines. Tu souhaites t'impliquer dans toutes les sphères des ressources humaines? (dotation, avantages sociaux, santé et sécurité, paie, relations de travail, etc) Joins-toi à l'équipe d'Elran! **Qui sommes-nous?** Une entreprise manufacturière de meubles rembourrés en...


  • Pointe-Claire, Canada Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est présentement à la recherche d’un technicien ou d’une technicienne en arts graphiques pour combler un poste permanent à temps complet au sein du Service des communications au Centre administratif, 2400 boulevard des Sources à Pointe-Claire. Technicien(ne) en arts graphique - Service des...


  • Pointe-Claire, Canada Centre intégré universitaire de Santé et de Services sociaux de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    **Description**: Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est présentement à la recherche d’un(e) technicien(ne) en administration pour combler un poste temporaire à temps complet pour une année jusqu’au 18 avril 2025, à son siège social situé au 2400, boul. des Sources à Pointe-Claire. Dans le cadre de ses fonctions, la personne...


  • Pointe-Claire, Canada Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Vous avez complété ou vous poursuivez des études collégiales en en technologie de l’électronique, technologie de l’électronique industrielle ou technologie de systèmes ordinés? Vous avez un intérêt pour la manipulation d’équipements médicaux en milieu hospitalier et au sein d’une équipe professionnelle? Le CIUSSS de...


  • Pointe-Claire, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Raison d'être de l'affichage: - Poste permanent - Vacant après affichage interne- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps plein- Quart de travail: - Jour- Établissement: - CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal- Territoire de l'emploi: - Pointe-Claire- Direction: - Direction des ressources informationnelles et du génie biomédical- Service: -...


  • Pointe-Claire, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Raison d'être de l'affichage: - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps plein- Quart de travail: - Jour- Établissement: - CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal- Territoire de l'emploi: - Pointe-Claire- Direction: - Communications- Service: - Numéro de référence: - CAT3-23-8084- Nombre de jours: - Durée: - Horaire de travail: -...


  • Pointe-Claire, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Raison d'être de l'affichage: - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps plein- Quart de travail: - Jour- Établissement: - CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal- Territoire de l'emploi: - Pointe-Claire- Direction: - Communications- Service: - Numéro de référence: - CAT3-23-8599- Nombre de jours: - Durée: - Horaire de travail: -...


  • Pointe-aux-trembles, Canada Starflex Inc Full time

    Starflex Chef de file en fabrication d'emballages flexible. Nous sommes à la recherche technicien(ne) pour un poste de jour du lundi au vendredi. Tache principale défendre et exécuter les exigences de qualité et sécurité alimentaire. HACCP, FSSC, ISO 2200, ISO 14001 et C-TPAT Type d'emploi : Temps plein, Permanent Avantages: - Assurance Dentaire -...


  • Pointe-Claire, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    **JOB DESCRIPTION** - No English description available_ Vous avez complété ou vous poursuivez des études collégiales en en technologie de l’électronique, technologie de l’électronique industrielle ou technologie de systèmes ordinés? Vous avez un intérêt pour la manipulation d’équipements médicaux en milieu hospitalier et au sein d’une...


  • Sainte-Claire, Canada Prevost Canada Full time

    Prevost, un membre du Groupe Volvo, est actuellement à la recherche d’un(e) **Technicien (ne) Finance **efficace et autonome pour combler un besoin au sein de son équipe actuelle à notre site principal de Sainte-Claire. **CE QUI VOUS ATTEND**: Notre **Technicien (ne) Finance **occupe une position de soutien indispensable à l’équipe de service. En...