Chef de Cuisine

7 months ago


Verdun, Canada Les Enfants Terribles Full time

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Français

**Heures de travail**: 40 à 60 heures par semaine

**Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

**Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans

ou experience équivalente Environnement de milieu de travail
Bruyant
Chaud Milieu de travail
Restaurant Catégories de chef
Chef Tâches
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Évaluer les besoins en aliments le coût des aliments et de la main-d'oeuvre
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Recruter et embaucher du personnel
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Fonctions et activités des superviseurs
Équipes de travail
Personnes avec diverses responsabilités Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Physiquement exigeant
Souci du détail
Debout pour une longue période Qualités personnelles
Qualités de chef (leadership)
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Fiabilité
Esprit d'équipe Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi? Avantages santé
Régime de soins de santé Avantages financiers
Pourboires
Assurance de groupe Autres avantages
Occasions de développement de l'esprit d'équipe


  • Chef de Cuisine

    3 months ago


    Verdun, Canada Brasserie Les Enfants Terribles - Île des Soeurs Full time

    **Les Brasseries Les Enfants Terribles** sont depuis plus de 15 ans des restaurants ancrés dans leur quartier, conçus pour accueillir tant les familles, les groupes ou les gens d'affaires. Les Enfants Terribles sont contagieux. Les adopter, c’est avouer être aussi, à sa façon, un enfant terrible. Notre restaurant situé à l'Île-des-Soeurs, à 5 min...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Verdun, Canada Archway Verdun Full time

    Nous recherchons du personnel de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.Poste à temps plein (25-30 heures). Doit être disponible les soirs et les fins de semaine. - Salaire à partir de 20$ selon expérience - Partage des pourboires (+ 3 à 5$ de l'heure) - Café gratuit - Rabais sur les repas et le vin RESPONSABILITÉS: - Suivre les recettes...

  • Chef de Partie

    3 months ago


    Verdun, Canada Archway Verdun Full time

    Nous recherchons du personnel de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.Poste à temps plein (35-40 heures). Doit être disponible les soirs et les fins de semaine. - Salaire à partir de 20$ selon expérience - Partage des pourboires (+ 3 à 5$ de l'heure) - Café gratuit - Rabais sur les repas et le vin RESPONSABILITÉS: - Suivre les recettes...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Verdun, Canada Archway Verdun Full time

    Nous recherchons du personnel de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.Poste à temps plein (35-40 heures). Doit être disponible les soirs et les fins de semaine. - Salaire à partir de 20$ selon expérience - Partage des pourboires (+ 3 à 5$ de l'heure) - Café gratuit - Rabais sur les repas et le vin RESPONSABILITÉS: - Suivre les recettes...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Verdun, Canada Archway Verdun Full time

    Nous recherchons du personnel de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.Poste à temps plein (35-40 heures). Doit être disponible les soirs et les fins de semaine. - Salaire à partir de 20$ selon expérience - Partage des pourboires (+ 3 à 5$ de l'heure) - Café gratuit - Rabais sur les repas et le vin RESPONSABILITÉS: - Suivre les recettes...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Verdun, Canada Brasserie Les Enfants Terribles île-des-soeurs Full time

    Les Enfants Terribles est à la recherche de chef de parties pour son restaurant situé à l'ile des soeurs et **accessible en REM (à seulement 6 min du centre ville de Montréal).** - _Missions :_ Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Verdun, Canada Pizzéria NO.900 Verdun Full time

    **On cherche un.e passionné.e pour diriger notre brigade de cuisine. Ne manque pas ta chance de faire partie intégrante d’une jeune entreprise qui a le vent dans les voiles et joins-toi à l’équipe!** - Stage de formation rémunéré; - Ambiance conviviale; - Revenu bonifié par le versement d’un pourcentage des ventes; - Mentorat de formateurs...

  • Chef Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Verdun, Canada Brasserie Les Enfants Terribles île-des-soeurs Full time

    Le groupe Les Enfants Terribles est à la recherche d'un Chef de cuisine le restaurant situé à l'ile des soeurs (Verdun) Le restaurant est accessible en REM à seulement 7 min du centre ville de Montréal. Avantages: - Salaire très compétitif - Pourboires - Système de bonification au rendement - Prime d'été - Repas gratuit sur les quarts de...

  • Cpe Chef

    3 months ago


    Verdun, Canada CPE Rising Sun Soleil Le Vent Full time

    **ENGLISH BELOW**: Salaire Salaire en fonction de l'expérience et de la formation et selon l'échelle du Ministère de la Famille. **Type d'emploi **À la recherche d'un cuisinier à temps plein (35 heures par semaine) **Horaires**: 7h00 - 14h00 (pause payée de 30 minutes) **Les responsabilités comprennent**: ⦁ Créer un menu sain, commander de la...

  • Daycare Chef

    1 week ago


    Verdun, Canada GARDERIE ÉDUCATIVE DES PETITS JOYEUX Full time

    **Description du poste**: **Responsabilités**: - Planifier et préparer des repas et collations nutritifs selon l’horaire de la garderie - S’assurer que les repas respectent les restrictions alimentaires et les allergies - Maintenir une cuisine propre et organisée selon les réglementations de santé et sécurité - Commander les courses et gérer...

  • Daycare Chef

    2 months ago


    Verdun, Canada GARDERIE ÉDUCATIVE DES PETITS JOYEUX Full time

    **Description du poste**: **Responsabilités**: - Planifier et préparer des repas et collations nutritifs selon l’horaire de la garderie - S’assurer que les repas respectent les restrictions alimentaires et les allergies - Maintenir une cuisine propre et organisée selon les réglementations de santé et sécurité - Commander les courses et gérer...


  • Verdun, Canada Excelso Full time

    Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire / Cafétéria Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...


  • Verdun, Canada Excelso Full time

    Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire / Cafétéria Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...


  • Verdun, Canada CIUSSS Centre-Sud-de-l'Ile-de-Montréal Full time

    Grandissez avec nous et façonnez le réseau de la santé de demain. Mission Nous croyons en la valeur inestimable de chacun et chacune d'entre nous. Nous savons qu'ensemble, nous pouvons tous et toutes changer les choses. Le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal est l'un des plus...

  • Plongeur(Euse)

    6 months ago


    Verdun, Canada Le Sommet de la Rive Full time

    **Description du poste** **L'entreprise** Le Sommet de la Rive est une résidence privée pour aînés autonomes offrant des services de qualités dans un complexe résidentiel de 190 unités locatives modernes et confortables. Dirigée par une équipe dynamique, axée sur le service client, la résidence se distingue par sa gestion à échelle humaine où...

  • Chef(Fe) D'équipe

    6 months ago


    Verdun, Canada Le Sommet de la Rive Full time

    *Description du poste* *L'entreprise* Le Sommet d - a Rive est une rés - nce privée pour aînés autonomes - rant des serv - s de qualités dans un complexe résident - de 190 unités locatives modernes et - nfortables. Dirigée par une équipe dynamique, axée sur - service client, la résidence se distingu - ar sa gestion à éche - humaine où u -...


  • Verdun, Canada Toujours ensemble Full time

    **À propos du rôle** Toujours ensemble (TE), un organisme à but non lucratif engagé à aider les jeunes de 6 à 17 ans à développer tout leur potentiel, **un.e aide-cuisinier.ère et accompagnateur.trice** dédiée au service des diners scolaires pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique. Sous la supervision du coordonnateur de programme...

  • Cuisinier-ere

    6 months ago


    Verdun, Canada Boulangerie Le Toledo Verdun Full time

    Afin de compléter notre équipe de choc, le Toledo est à la recherche d’ un-e cuisinier-ère prêt-e à tout donner pour faire du Toledo « The place to be » à Montréal. Féru-e de bonne bouffe, tu aimes les choses bien faites, gourmandes et généreuses ? Tu es enthousiaste à l’idée de venir travailler tous les matins avec le sourire, dans une...

  • Chef Maintenance

    4 days ago


    Verdun, Canada Le Sommet de la Rive Full time

    **L’entreprise** Le Sommet de la Rive est une résidence privée pour aînés autonomes offrant des services de qualités dans un complexe résidentiel de 190 unités locatives modernes et confortables. Dirigée par une équipe dynamique, axée sur le service client, la résidence se distingue par sa gestion à échelle humaine où une équipe engagée et...

  • Chef Maintenance

    4 months ago


    Verdun, Canada Le Sommet de la Rive Full time

    **L’entreprise** Le Sommet de la Rive est une résidence privée pour aînés autonomes offrant des services de qualités dans un complexe résidentiel de 190 unités locatives modernes et confortables. Dirigée par une équipe dynamique, axée sur le service client, la résidence se distingue par sa gestion à échelle humaine où une équipe engagée et...