Pâtissier(ère)

3 weeks ago

Brossard, Canada LA GÂTELIÈRE Full time

**Les desserts rustiques de La Gâtelière se distinguent par leurs expériences gustatives et gourmandes et par le choix assumé d’ingrédients vrais et entiers.**

La Gâtelière est à la recherche d’un(e) pâtissier(ère) pour compléter l’équipe de production. Il s’agit d’un poste idéal pour un(e) passionné(e) à la recherche de défis stimulants dans une entreprise en pleine croissance.

Authentiquement artisans, ayant le plaisir et souci de confectionner les meilleurs desserts à partager.

**Tâches**
- Préparer les desserts avec une qualité constante en respectant les fiches de recettes et les exigences de production et de présentation. (Portions, mesure, emballage, contrôle, cuisson, mélange, etc.).
- Tenir l’inventaire des matières premières.
- Tenir l’inventaire des items prêt à vendre.
- Réceptionner et placer les matières premières lors des livraisons des fournisseurs.
- Préparer les outils et équipements de production
- Nettoyer et maintenir propre les aires de travail, l’équipement et la plonge.
- Respecter et appliquer les normes et procédures de sécurité alimentaire.
- Préparation et emballage des produits et préparation à l’expédition.
- Rangement et entretien du lieu de travail.
- Toute autres tâches connexes.

**Compétences techniques**:

- Capacité à suivre des recettes et une procédure établie.
- Capacité à travailler debout toute la journée (avec pauses).
- Endurance et force physique (soulever les blocs de beurre de 25 kilos, cuves et sacs de farines/sucre de 20 kilos).

**Savoir-Être (Soft skills)**
- Aimer créer.
- Précision et souci du travail bien fait.
- Sens de l’initiative et bonne capacité d’adaptation. Proactif.
- Rigueur, rapidité et efficacité.
- Sens de l’organisation et gestion des priorités.
- Capacité à travailler sous pression.
- Capacité de recevoir et appliquer des directives.
- Être en mesure de reconnaitre une situation problématique et être capable d’apporter des solutions.

**Qualification et éducation requises**
- Diplôme d’études secondaires ou équivalentes
- DEP en pâtisserie ou l’expérience de métier équivalent.
- Être en mesure de se déplacer pour travailler en personne à l’atelier.
- Avoir de l’expérience avec les équipements de pâtisserie.

**Atouts**
- Détenir une attestation d’hygiène et salubrité du MAPAQ
- Posséder un véhicule
- Avoir déjà travaillé avec un logiciel de gestion intégré (ERP)

**Conditions de travail**
- De jour, du lundi au jeudi, parfois le vendredi.
- Rabais sur les produits et gratuités occasionnelles
- 2 semaines de vacances par année (4 %)
- Café offert

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 19,00$ par heure

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Repos la fin de semaine

Formation:

- École Secondaire (Obligatoire)

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Obligatoire)
- Transformation alimentaire: 1 an (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

- Permis de Conduire (Obligatoire)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 2023-05-01

  • Pâtissier(ère)

    3 weeks ago

    Brossard, Canada Le Buffet des Continents Full time

    Résumé du poste: Travailler au Saveurs des Continents, c’est travailler avec une équipe dynamique qui comptes déjà plus de 25 ans d’existence et d’expérience. Sautez dans l’action, joignez-vous à nous! **Pâtissier(ère)**: Nos pâtissiers(ères) n’ont jamais de ‘’rush’’ à gérer. Nos serveurs n’envoient pas de commande, ni ne...

  • Pâtissier(ère) - Décoration de Gâteaux &

    2 weeks ago

    Brossard, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES & GÂTEAUX** - Titre du poste: Pâtissier(ère) - Décoration de gâteaux & Cupcakes_ - **Viens te joindre à notre belle équipe jeune et dynamique! Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) - décoration de gâteaux et cupcakes!**_ Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir...

  • Pâtissier(ère) - Décoration de Gâteaux &

    3 weeks ago

    Brossard, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES & GÂTEAUX** - Titre du poste: Pâtissier(ère) - Décoration de gâteaux & Cupcakes_ - **Viens te joindre à notre belle équipe jeune et dynamique! Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) - décoration de gâteaux et cupcakes!**_ Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir...

  • Pâtissier(ère) - Décoration de Gâteaux &

    6 days ago

    Brossard, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES & GÂTEAUX** - Titre du poste: Pâtissier(ère) - Décoration de gâteaux & Cupcakes_ - **Viens te joindre à notre belle équipe jeune et dynamique! Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) - décoration de gâteaux et cupcakes!**_ Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir...

  • Pâtissier(ère) - Décoration de Gâteaux &

    3 weeks ago

    Brossard, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES & GÂTEAUX** - Titre du poste: Pâtissier(ère) - Décoration de gâteaux & Cupcakes_ - **Viens te joindre à notre belle équipe jeune et dynamique! Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) - décoration de gâteaux et cupcakes!**_ Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir...

  • Pâtissier(ère) - Décoration de Gâteaux &

    2 weeks ago

    Brossard, Quebec, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES & GÂTEAUX**- Titre du poste: Pâtissier(ère) - Décoration de gâteaux & Cupcakes_- **Viens te joindre à notre belle équipe jeune et dynamique Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) - décoration de gâteaux et cupcakes**_Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir de...

  • Aide-pâtissier(ère) / Décoration de Gâteaux

    4 weeks ago

    Brossard, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - QUARTIER DIX30** - Titre du poste: Aide-Pâtissier(ère) - Décoration de gâteaux_ - Temps partiel / Temps plein_ Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir de recettes traditionnelles, décorés avec minutie. Quel que soit le moment de la journée, ou l’événement à souligner,...

  • Aide-pâtissier(ère) / Décoration de Gâteaux

    2 weeks ago

    Brossard, Quebec, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - QUARTIER DIX30**- Titre du poste: Aide-Pâtissier(ère) - Décoration de gâteaux_- Temps partiel / Temps plein_Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir de recettes traditionnelles, décorés avec minutie. Quel que soit le moment de la journée, ou l'événement à souligner, nos...

  • Pâtissier-décorateur

    3 weeks ago

    Brossard, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la...

  • Pâtissier(ère) Mail Champlain

    2 weeks ago

    Brossard, Canada BOULANGERIE ANGE Full time

    Nous souhaitons compléter notre équipe de pâtissier à Brossard (Mail Champlain). Sous la responsabilité du chef de production, vous participez à: - la fabrication de nos fonds de tartes et quiches - la fabrication des appareils - aide à la fabrication de produits spécifiques lors de nos opérations - entretien et nettoyage du poste de...

  • Pâtissier(ère) Mail Champlain

    3 weeks ago

    Brossard, Canada BOULANGERIE ANGE Full time

    Nous souhaitons compléter notre équipe de pâtissier à Brossard (Mail Champlain). Sous la responsabilité du chef de production, vous participez à: - la fabrication de nos fonds de tartes et quiches - la fabrication des appareils - aide à la fabrication de produits spécifiques lors de nos opérations - entretien et nettoyage du poste de...

  • Pâtissier(ère) Mail Champlain

    4 weeks ago

    Brossard, Canada BOULANGERIE ANGE Full time

    Nous souhaitons compléter notre équipe de pâtissier à Brossard (Mail Champlain). Sous la responsabilité du chef de production, vous participez à: - la fabrication de nos fonds de tartes et quiches - la fabrication des appareils - aide à la fabrication de produits spécifiques lors de nos opérations - entretien et nettoyage du poste de...

  • Pâtissier(ère) Mail Champlain

    2 weeks ago

    Brossard, Quebec, Canada BOULANGERIE ANGE Full time

    Nous souhaitons compléter notre équipe de pâtissier à Brossard (Mail Champlain).Sous la responsabilité du chef de production, vous participez à:- la fabrication de nos fonds de tartes et quiches- la fabrication des appareils- aide à la fabrication de produits spécifiques lors de nos opérations- entretien et nettoyage du poste de travail.Type...

  • Pâtissier(ère) Mail Champlain

    2 weeks ago

    Brossard, Quebec, Canada BOULANGERIE ANGE Full time

    Nous souhaitons compléter notre équipe de pâtissier à Brossard (Mail Champlain).Sous la responsabilité du chef de production, vous participez à:- la fabrication de nos fonds de tartes et quiches- la fabrication des appareils- aide à la fabrication de produits spécifiques lors de nos opérations- entretien et nettoyage du poste de travail.Type...

  • Pâtissier/pâtissière

    2 weeks ago

    Brossard, Canada Pâtisserie Brossard Full time

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe dans l'industrie de la restauration. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de l'emballage et du service à la clientèle. Résumé du poste: - Préparer et cuire une variété de...

  • Pâtissier/pâtissière

    2 weeks ago

    Brossard, Quebec, Canada Pâtisserie Brossard Full time

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe dans l'industrie de la restauration. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de l'emballage et du service à la clientèle.Résumé du poste:- Préparer et cuire une variété de...

  • Commis Service Client

    4 weeks ago

    Brossard, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES & GÂTEAUX** - Titre du poste: Commis - Aide-Pâtissier(ère)_ **Présentation de l'entreprise**: Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir de recettes traditionnelles, décorés avec minutie. Quel que soit le moment de la journée, ou l’événement à souligner, nos...

  • Commis Service Client

    2 months ago

    Brossard, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES & GÂTEAUX** - Titre du poste: Commis - Aide-Pâtissier(ère)_ **Présentation de l'entreprise**: Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir de recettes traditionnelles, décorés avec minutie. Quel que soit le moment de la journée, ou l’événement à souligner, nos...

  • Commis Service Client

    2 weeks ago

    Brossard, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES & GÂTEAUX** - Titre du poste: Commis - Aide-Pâtissier(ère)_ **Présentation de l'entreprise**: Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir de recettes traditionnelles, décorés avec minutie. Quel que soit le moment de la journée, ou l’événement à souligner, nos...

  • Commis Service Client

    3 weeks ago

    Brossard, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES & GÂTEAUX** - Titre du poste: Commis - Aide-Pâtissier(ère)_ **Présentation de l'entreprise**: Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de fantaisie faits à partir de recettes traditionnelles, décorés avec minutie. Quel que soit le moment de la journée, ou l’événement à souligner, nos...