Acheteur / Buyer Food & Beverage

4 weeks ago

Montréal, Canada KEJJA Full time

**À propos de KEJJA**:
Faites partie de l’équipe exceptionnelle de KEJJA, un leader dans la gestion hôtelière, opérant un portefeuille diversifié de plus de **2 100 chambres** réparties à travers le Canada. Chaque établissement du groupe est géré avec soin, illustrant notre **engagement indéfectible envers la qualité, l’innovation et la satisfaction client**.

Dans le cadre de la gestion d’un de nos établissements de grande taille, nous recherchons un(e) **Acheteur / Magasinier Food & Beverage & Opérations Hôtelières**. Ce poste essentiel est majoritairement orienté (80 %) vers les achats et la gestion des stocks liés à la restauration (Food & Beverage), tout en englobant les besoins opérationnels des autres départements de l’hôtel.

**Vos missions**:
**Gestion des achats - Focus Food & Beverage (80 %)**
- Identifier et approvisionner les denrées alimentaires, boissons et consommables nécessaires aux cuisines, bars, et services banquet de l’hôtel.
- Collaborer étroitement avec le Chef exécutif et le Responsable Food & Beverage pour anticiper les besoins quotidiens et saisonniers en produits.
- Rechercher les meilleurs fournisseurs pour garantir la qualité des produits, des prix compétitifs et des délais de livraison optimaux.
- Gérer les commandes et veiller à ce que les livraisons soient conformes aux normes de qualité et d’hygiène.

**Gestion des achats pour les opérations hôtelières (20 %)**
- Assurer l’approvisionnement des besoins quotidiens des autres départements (entretien ménager, maintenance, réception, administration).
- Commander les articles d’accueil pour les chambres (savons, shampoings, linge, etc.), les fournitures de bureau, les produits de nettoyage et les équipements de maintenance.
- Coordonner avec chaque chef de département pour anticiper leurs besoins réguliers et assurer un approvisionnement fluide.
- Rechercher les meilleurs fournisseurs pour garantir la qualité des produits, des prix compétitifs et des délais de livraison optimaux.

**Gestion des stocks et du magasin**:

- Superviser la réception, le contrôle qualité et le stockage des produits pour tous les départements.
- Organiser et optimiser les espaces de stockage en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
- Suivre et ajuster les niveaux de stock pour éviter les ruptures ou les excédents inutiles.
- Exiger au directeur de département des inventaires réguliers pour garantir une gestion précise et éviter les écarts.

**Négociation et relations fournisseurs**:

- Négocier les contrats et les conditions commerciales avec les fournisseurs en veillant à optimiser les coûts.
- Maintenir de solides relations avec les partenaires pour garantir un service fiable et rapide.
- Proposer des solutions et des stratégies d’achat innovantes pour réduire les coûts tout en maintenant les standards élevés de qualité.

**Reporting et suivi**:

- Fournir des rapports réguliers sur les dépenses, les économies réalisées et les performances des fournisseurs.
- Identifier les opportunités d’amélioration dans le processus d’achat et proposer des initiatives pour optimiser les opérations.

**Profil recherché**:

- **Expérience**: Minimum 3 à 5 ans d’expérience en tant qu’acheteur ou magasinier dans un hôtel, restaurant, ou autre environnement où l’approvisionnement Food & Beverage est prioritaire.
- **Formation**: Diplôme en gestion des achats, logistique, hôtellerie ou tout domaine pertinent est un atout mais pas un prérequis.
- **Compétences techniques**:

- Expertise dans les produits et besoins liés au secteur Food & Beverage.
- Maîtrise des outils de gestion des stocks et des achats (Excel, etc.).
- Capacité à gérer simultanément des priorités multiples dans un environnement dynamique.
- **Langues**: Français et Anglais courant (obligatoire).
- **Qualités personnelles**: Rigueur, organisation, sens de la négociation, esprit d’analyse, et excellent relationnel.

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail stimulant au sein d’un hôtel prestigieux.
- Une rémunération compétitive assortie d’avantages tels que les repas fournis, le nettoyage inclus pour les habiles de travail et bien d’autres avantages
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
- La possibilité de jouer un rôle clé dans la gestion des opérations quotidiennes et l’optimisation des performances d’un établissement de renom.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Cotisation égale au RÉER
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Régime de retraite

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi

Expérience:

- achats: 2 ans (Obligatoire)
- restauration/cuisine: 2 ans (Obligatoire)

Langue:

- français (Obligatoire)
- anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Acheteur Buyer

    6 days ago

    Montréal, Canada LumenWerx Full time

    **_**English version follows**_** **QUI NOUS SOMMES**: Lumenwerx, située à Ville Saint-Laurent, conçoit et fabrique des luminaires architecturaux pour le marché commercial, industriel, résidentiel et centre de soins. L'innovation, la technologie, la performance et la qualité sont nos principes de conception. Notre engagement est de fournir à nos...

  • Acheteur Jr/ Jr Buyer

    6 days ago

    Montréal, Canada Ciot Inc. Full time

    Ciot est actuellement à la recherche d'un acheteur junior à temps plein, à l’interne. Basé à notre siège social à Montréal, cette personne aidera l'acheteur à fournir les matériaux requis pour tous les sites de Ciot. Il s'agit d'une excellente opportunité pour un acheteur junior motivé qui cherche à faire évoluer sa carrière. **Qui...

  • Acheteur Adjoint

    1 week ago

    Montréal, Canada MARISE, Détaillant de linge pour femme Full time

    Joignez-vous à notre équipe jeune et dynamique! Faite partie d'une entreprise passionnante et en pleine croissance dans l'industrie de la mode! Maintenant avec plus de 35 magasins ouverts au Canada, MARISE s'agrandit ! Recherché: Acheteur adjoint Relevant de la responsable du département des achats, la personne occupant le poste d'acheteur adjoint...

  • Acheteur - Buyer

    4 weeks ago

    Montréal, QC, Canada DAVIDsTEA Full time

    Love your job! Are you looking for an exciting new opportunity? DAVIDsTEA is a leading branded retailer and growing wholesaler of specialty loose leaf tea, offering a selection of signature blends, single-origin teas, and tea-related gifts and accessories through our e-commerce platform and 20 Canadian retail stores. Based in Montreal, we focus on...

  • Acheteur(-se) & Spécialiste Des Soumissions/buyer

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Quadbridge Full time

    **POSTE: Acheteur(-se) & Spécialiste des Soumissions** **À propos de nous**: Quadbridge est l'un des chefs de file dans l'industrie des solutions technologiques et deuxième entreprise technologique ayant la croissance la plus rapide au Canada. Notre mission : Délivrer des solutions novatrices en matière de matériel informatique, de logiciels, et de...

  • Acheteur(E) & Spécialiste Des Soumissions / Buyer

    1 week ago

    Montréal, Canada Quadbridge Full time

    **POSTE: Acheteur(e) & Spécialiste des Soumissions** **À propos de nous**: Quadbridge est l'un des chefs de file dans l'industrie des solutions technologiques et deuxième entreprise technologique ayant la croissance la plus rapide au Canada. **Notre mission**: Délivrer des solutions novatrices en matière de matériel informatique, de logiciels, et de...

  • Food and Beverage Assistant

    1 week ago

    Montréal, Canada Rubixtop Full time

    Rubixtop is a gin and Cocktail bar which sits in the heart of Montreal. We serve handcrafted cocktails, a selection of gins and spirits. We serve Greek inspired Cuisine and a delicious pizzas. The Rubixtop offers a warm welcome for both the local community and visitors from further afield. The pub provides a comfortable environment for the meeting of...

  • Car Wholesaler

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Lease Sniper Full time

    Our team is growing! We are currently looking for: Wholesale Buyer: Self-sufficient, hard worker, with a car industry network that will act as a buyer for our company. This person will buy and sell cars on auction platforms and from other supply sources. Requirements for both positions: - 2-3 years of experience in the automotive industry is a must - 40...

  • Director, Food and Beverages

    6 days ago

    Montréal, Canada Tidan Inc. (Tidan Hospitality & Real Estate Group) Full time

    **Location**: 699 Chemin du Mont-Gabriel, Sainte-Adèle, QC, Canada J8B 1A5 **Employment type**: Full time, permanent **Salary**: starting from $60,000 Reporting to the General Manager, the Executive Chef will be responsible for overseeing all culinary activities of the establishment, including menu planning, food purchasing, staff management and the...

  • Acheteur(euse)/ Buyer

    2 weeks ago

    montréal, Canada CHO America Full time

    Aperçu du poste :L'acheteur/acheteuse supervisera et optimisera les opérations d'approvisionnement en gérant l'acquisition et en assurant la disponibilité continue de nos produits importés, mais aussi des matériaux, de l'équipement et des articles connexes (tels que les boîtes, les bouchons, les présentoirs, etc.) pour Canada et les États-Unis. Le...

  • Food and Beverage Server

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Royal Montréal Golf Club Full time

    The Royal Montreal Golf Club - Founded in 1873, Royal Montreal is the oldest golf club in North America. _ **_SERVEUR DE NOURRITURE ET BOISSON _** **_Description de Poste: _** Se rapportant directement au Directeur Nourriture et Boissons, en tant que serveur vous devrez, sur une base quotidienne, vous assurer que chaque membres et invites aient une...

  • Food and Beverage Server

    1 week ago

    Montréal, Canada Royal Montréal Golf Club Full time

    The Royal Montreal Golf Club - Founded in 1873, Royal Montreal is the oldest golf club in North America. _ **_SERVEUR DE NOURRITURE ET BOISSON _** **_Description de Poste: _** Se rapportant directement au Directeur Nourriture et Boissons, en tant que serveur vous devrez, sur une base quotidienne, vous assurer que chaque membres et invites aient une...

  • Acheteur (Euse) / Buyer

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Muraflex Full time

    **_Bienvenue à Muraflex_** Muraflex est une entreprise pionnière dans le domaine de l'architecture. Nous fabriquons des cloisons de séparation en verre haut de gamme pour les espaces commerciaux, et le lauréat du prix de la société la mieux gérée au Canada! Nos produits élégants et au design recherché sont créés et fabriqués à Montréal avec...

  • Assistant Buyer

    5 days ago

    Montréal, Canada JACK & JONES Full time

    **Poste **:Acheteur adjoint, JACK&JONES **Sous la responsabilité de **:Acheteur Senior **Emplacement **:Montréal, Québec **Le poste.** Vous êtes un élément important de l-équipe d-acheteurs et vous collaborez au processus de sélection et de commande de vêtements pour hommes et d-accessoires pour tous nos magasins JACK&JONES au Canada. Vous...

  • Assistant Food and Beverage Manager

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23026185 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Position responsible for assigned food and beverage/culinary...

  • Assistant Food and Beverage Manager

    6 days ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 22172601 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** - Travel Award of $1000 Marriott Gift Card + 3 Paid Days Off. To be eligible, you must...

  • Server - Food and Beverage Services

    1 week ago

    Montréal, Canada FADEL SERVICES Full time

    Education: No degree, certificate or diploma - Experience: 2 years to less than 3 years **Asset languages**: - Wolof **Work setting**: - Restaurant - Staff accommodation provided - Relocation costs covered by employer **Tasks**: - Address customers' complaints or concerns - Prepare and serve specialty food at customers' tables - Present bills to customers...

  • Food and Beverage Manager

    4 days ago

    Montréal, Canada Midtown Athletic Club Full time

    **Requirements**: - Experience in a managerial role - Has a passion for service, quality and training - Experience in high volume food & beverage outlet - Experience in using office programs such as Excel and PowerPoint - Must be able to work flexible work hours - AM & PM availability - Comprehensive food knowledge - Experience in ordering & inventory -...

  • Food and Beverage Tent

    4 days ago

    Montréal, QC, Canada Canadian Cancer Society Full time

    Role Details - Description - Keep food table stocked - Hand out food/beverage - Ensure the line keeps moving Why we need you - What we're looking for - Our Investment - Your commitment

  • Food and Beverage Manager

    1 week ago

    Montréal, Canada Tropikal Restobar Montreal Full time

    Job Overview: **Duties**: - Supervise all food and beverage operations within the establishment - Manage inventory levels and order supplies as needed - Train and mentor staff on proper food handling procedures - Handle customer inquiries and complaints in a professional manner - Oversee the bar area, including bartending duties and managing alcohol...