Cuisinier(ère) événementiel

**QUI NOUS SOMMES**
Les Services de bien-être et moral des Forces canadiennes (SBMFC) appuient les membres des Forces armées canadiennes et leurs familles partout où ils se trouvent dans le monde grâce à des programmes de conditionnement physique, des activités de loisirs, du soutien aux familles et aux activités de bienfaisance, des services de vente au détail et des services financiers personnels. Nous offrons à nos employés l’occasion de travailler au quotidien vers un but, dans un milieu inclusif, sain, respectueux et enrichissant.

**LE RÔLE**
La ou le titulaire du poste planifie et organise les activités, la production alimentaire et le service de la nourriture quotidiens. Elle ou il prépare et cuisine des aliments selon les menus, les recettes établies et normalisées ainsi que les tableaux de contrôle de la production, puis les sert. La ou le titulaire du poste vérifie et contrôle les stocks, commande et reçoit les stocks et les aliments, et décore ou garnit les assiettes et les plats selon l’occasion. Elle ou il surveille des employés et prépare leurs horaires en plus de participer à la sélection des employés, au besoin, et de leur donner de la formation sur les fonctions de leur poste, les règles d’hygiène et les consignes de sécurité.

**QUALIFICATION REQUISE** Études, certificats et permis**

Diplôme ou certificat collégial ou programme d’apprentissage en services d’accueil, en gestion des services alimentaires ou dans un domaine connexe ET quelques années d’expérience du secteur des services d’accueil ou du service d’aliments et de boissons ou dans un domaine connexe

**Expérience**

Des pratiques et des procédures de manipulation sécuritaire des aliments
Des techniques, des méthodes et des procédures de préparation des aliments
Des techniques, des méthodes et des procédures de préparation des aliments et de cuisson
Du calcul et du contrôle des coûts des aliments
De l’administration du personnel

**Compétences, aptitudes et capacités**

Orientation client, connaissance de l’organisation, communication, innovation, travail d’équipe et leadership

**EXIGENCE LINGUISTIQUE** Anglais essentiel, Bilinguisme un atout**

Compréhension de l’écrit : Fonctionnel

Expression écrite : Fonctionnel

Interaction orale : Fonctionnel

**AVANTAGES OFFERTS** Santé**: Remboursement des médicaments sur ordonnance, assurance voyage, régimes de soins dentaires et de la vue, assurance vie, assurance invalidité de longue durée et assurance en cas de décès ou de mutilation par accident.

**Équilibre travail/vie personnelle**: Vaste gamme de congés payés et non payés, dont des congés annuels, personnels et pour obligations familiales payés.

**Planification de la retraite** Régimes d’épargne collectifs.

**Apprentissage et perfectionnement**: Programme d’aide pour frais de scolarité et programme d’apprentissage avancé, paiement des cotisations d’associations professionnelles, cours en ligne et formation linguistique.

**Autres avantages**: Rabais offerts par Reconnaissance FC.

**AUTRES RENSEIGNEMENTS**
Duré prévue de l’emploi : 12 mois, avec une extension potentielle

Heures de travail: Soirs et week-ends

Toutes les employées et tous les employés des FNP peuvent postuler ce poste syndiqué de catégorie I. La préférence sera accordée conformément à la convention collective de l’unité de négociation de PSAC des employés des FNP de catégorie I à la BFC Kingston.

**DATE D’ENTRÉE EN FONCTION**
Dès que possible

**INCLUSION ET MESURES D’ADAPTATION**

Job Reference: CFMWS03603