Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

7 months ago


Quebec City, Canada Pôle Emploi Full time

lieu de travail : Québec, QC, Canada *contrat de droit local* Êtes-vous un(e) pâtissier(e) chocolatier(e) passionné(e) à la recherche d'une opportunité professionnelle enrichissante au Québec? Nous recherchons activement un(e) talentueux(se) pâtissier(e) chocolatier(e) pour rejoindre notre équipe à Québec, QC. **Responsabilités**: - Concevoir et préparer une variété de délices chocolatés, incluant des bonbons, des tablettes, des truffes, et d'autres créations originales. - Maîtriser les techniques de tempérage, moulage, enrobage, et décoration du chocolat. - Créer des desserts artistiques et des pâtisseries chocolatées exquises, en utilisant le chocolat comme ingrédient principal. - Maintenir des normes élevées en matière de propreté, d'hygiène, et de sécurité alimentaire dans tout l'environnement de travail. - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux produits et améliorer les recettes existantes. **Exigences**: - Expérience préalable en tant que pâtissier(e) chocolatier(e) dans un environnement professionnel. - Connaissance approfondie des techniques de travail du chocolat, incluant le tempérage, le moulage, et l'enrobage. - Capacité à créer des desserts originaux et des bonbons innovants tout en respectant les normes de qualité. - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe. - Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler tôt le matin ou tard le soir. **Conditions de Travail**: - Poste à temps plein de 6h à 14h. - Salaire à partir de 20$ de l'heure, plus pourboires.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 An(s)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local


  • Pâtissier

    7 months ago


    Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...


  • Quebec City, Canada Saint-Henri Micro-torréfacteur Full time

    **SOUS-CHEF PÂTISSIER/PÂTISSIÈRE** Saint-Henri micro-torréfacteur fut le premier micro-torréfacteur du Québec, en 2011, à torréfier des microlots de café de spécialité achetés directement à la source, et ce, en toute transparence. 11 ans plus tard, Café Saint-Henri est reconnu comme une institution du café au Québec. Avec ses 7 succursales...

  • Pâtissier(ère)

    1 week ago


    Quebec City, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    En vue de l'ouverture de notre succursale à la **Place de la Cité**, viens te joindre à Avril comme **pâtissier ou pâtissière**! **Principales fonctions**: - Assurer la production des desserts de saison - Exécuter les recettes standardisées selon les directives - Réaliser l'ensemble de la préparation des desserts pour la semaine et en surplus -...


  • Quebec City, Canada Convivio IGA extra Full time

    **Le pâtissier-décorateur assure une qualité, une fraîcheur et une présentation exceptionnelle de ses produits afin de maximiser les ventes et les profits de son rayon. Il planifie et produit les différentes pâtes, remplissages, crèmes, dérivés, tartes, tartelettes, gelées, sirops, pâtisseries, gâteaux de circonstance et les confiseries.** **En...


  • Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    **Qui nous sommes?** Chez Rioux & Pettigrew est une entreprise qui a vu le jour en janvier 2013. Autrefois composée d’un seul restaurant, l’entreprise en pleine expansion ne cesse de multiplier ses projets. L’équipe de Chez Rioux & Pettigrew continue de promouvoir les mêmes valeurs qu’à ses débuts : encourager les artisans et producteurs...


  • Quebec City, Canada Convivio IGA extra Full time

    **Le pâtissier-décorateur assure une qualité, une fraîcheur et une présentation exceptionnelle de ses produits afin de maximiser les ventes et les profits de son rayon. Il planifie et produit les différentes pâtes, remplissages, crèmes, dérivés, tartes, tartelettes, gelées, sirops, pâtisseries, gâteaux de circonstance et les confiseries.** **En...


  • Quebec City, Canada Convivio IGA extra Full time

    **Le pâtissier-décorateur assure une qualité, une fraîcheur et une présentation exceptionnelle de ses produits afin de maximiser les ventes et les profits de son rayon. Il planifie et produit les différentes pâtes, remplissages, crèmes, dérivés, tartes, tartelettes, gelées, sirops, pâtisseries, gâteaux de circonstance et les confiseries.** **En...


  • Quebec City, Canada L!LL@BAYA Full time

    ou experience équivalente Milieu de travail Restaurant Traiteur Catégories de cuisinier Second cuisinier Commis de cuisine Tâches Organiser et superviser des buffets et des banquets Gérer les activités de la cuisine Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Dresser des menus, déterminer les...


  • Quebec City, Canada LES MACARONS DE SOPHIE INC. Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: French **Education**: **Experience**: Études Certificat ou diplôme d'apprenti Boulanger/p\u00E2tissier ou experience équivalente Tâches Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des...


  • Quebec City, Canada Maestro Culinaire Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 30.34 à 40 heures par semaine **Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans Milieu de travail Boulangerie-pâtisserie Tâches Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les...


  • Quebec City, Canada L!LL@BAYA Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 35 à 40 heures par semaine **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: Expérience un atout ou experience équivalente Milieu de travail Boulangerie-pâtisserie Restaurant Traiteur Tâches Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits...

  • Pâtissier.ère

    2 months ago


    Quebec City, Canada Bistango Full time

    **Votre dessert favori est celui concocté avec passion.** Nous recherchons un.e pâtissier.ère passionné.e par l’art de faire plaisir à chaque occasion. Cette personne minutieuse aura pour mission de sublimer l’expérience culinaire de nos clients en confectionnant des desserts et pâtisseries raffinés pour nos restaurants et événements. Sous la...


  • Quebec City, Canada 2852-7356 QC inc Full time

    **Work Term**: Temporary **Work Language**: English or French **Education**: **Experience**: Études Certificat ou diplôme d'apprenti ou experience équivalente Milieu de travail Hébergement fourni Milieu urbain Supermarché et épicerie Tâches Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et...

  • Chef Pâtissier.ère

    2 months ago


    Quebec City, Canada Bistango Full time

    **La magie culinaire réside dans l’attention portée à chaque détail.** Nous recherchons un.e chef pâtissier.ère qui maîtrise l’art de redéfinir chaque occasion gourmande en transformant les ingrédients les plus simples en créations exceptionnelles. Sous la responsabilité du Chef Exécutif, vous aurez l’opportunité de concevoir des desserts...

  • Pastry Chef

    7 days ago


    Quebec Province, Canada Royal Montréal Golf Club Full time

    The Royal Montreal Golf Club - Founded in 1873, Royal Montreal is the oldest golf club in North America**CHEF PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE** **_Description de Poste: _** Relevant directement du Chef Exécutif et du Sous-Chef, le chef pâtissier s'occupe de la planification et de la préparation quotidienne des pâtisseries, desserts et autres confiseries...

  • Chef Pâtissier.ère

    2 months ago


    Quebec City, Canada Bistango Full time

    **La magie culinaire réside dans l’attention portée à chaque détail.** Nous recherchons un.e chef pâtissier.ère qui maîtrise l’art de redéfinir chaque occasion gourmande en transformant les ingrédients les plus simples en créations exceptionnelles. Sous la responsabilité du Chef Exécutif, vous aurez l’opportunité de concevoir des desserts...