Assistant-gérant/bar Chef

3 weeks ago

Québec, Canada Restaurant Fugazzi Full time

_Pizzeria de quartier, Fugazzi du groupe Barroco, est animée par l’amour de la pizza, mais aussi la musique, le design, le bon vin, la créativité et l’art, nous avons voulu créer un tout autre concept, unique comme pour chacun de nos établissements._

Fugazzi recherche **un(e) Assistant(e) Gérant(e)/Bar Chef** **bilingue **avec plusieurs années d'expérience, capable d'exercer les différents postes en salle ainsi que ceux derrière le bar.

**Description des tâches**:

- Effectuer la mise en place : organiser, nettoyer et vérifier les aires de service et le bar, superviser les employés et l’ouverture de l'établissement.
- S’assurer d’offrir un bon service à la clientèle : accueillir les clients, leur expliquer les menus cocktails et nourriture ainsi que les spéciaux, prendre les commandes, faire les cocktails, servir les clients, percevoir et traiter les paiements.
- Supervision de l’établissement et des équipes : s’assurer de la qualité des produits et cocktails sortant du bar, servir de point de communication entre la salle et le bar, gérer les communications entre staff, supervision des activités de la salle et du bar
- Gestion de personnel : être présent aux formations et aux meetings, participer et procéder aux décisions (congédiement, suspension, etc)
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin

**Compétences requises**:

- 3-4 ans d’expérience en service de bar/restauration;
- 1 an dans un poste de gestion similaire.

**Ce que nous offrons**:

- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d’entreprise mettant de l’avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
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- Neighborhood pizzeria, Fugazzi from the Barroco group is driven by the love of pizza, but also good wine, music, design, art and all-around creativity, we wanted to create a concept completely different from what we had ever done before._

FFugazzi is looking for a bilingual **Assistant Manager / Head Bartender **with several years of experience, able to perform the various positions in the dining room as well as those behind the bar.

If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

**Tasks description**:

- Set up: organize, clean and check the service areas and the bar, supervise the employees and the opening of the establishment.
- Ensure good customer service: greet customers, explain cocktail and food menus and specials, take orders, make cocktails, serve customers, collect and process payments.
- Supervision of the establishment and the teams: ensure the quality of the products and cocktails leaving the bar, serve as a point of communication between the room and the bar, manage communications between staff, supervision of the activities of the room and the bar
- Staff management: attend training and meetings, participate and make decisions (dismissal, suspension, etc.)

Perform any other related task as needed

**Required skills**:

- 3-4 years experience in service bar/restaurant;
- 1 year of experience in a similar managing position.

**What we offer**:

- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values and our commitment to our employees.
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Salaire : à partir de 16,00$ par heure

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Toutes les fins de semaine

Expérience:

- Service en restaurant: 4 ans (Obligatoire)
- gestion: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Bar Manager/gérant de Bar

    2 weeks ago

    Québec, Canada Marché des Éclusiers Full time

    Bar manager Ensuring customers receive the warmest welcome and managing shift operations. They organize the work flow for the shift, ensures that floor staff is following restaurant standards, and ensures that hygiene and safety rules are adhered to. Bar manager refer directly to the Restaurant Manager. They process alcohol orders, manage bar employees and...

  • Bar Manager/gérant de Bar

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Marché des Éclusiers Full time

    Bar managerEnsuring customers receive the warmest welcome and managing shift operations. They organize the work flow for the shift, ensures that floor staff is following restaurant standards, and ensures that hygiene and safety rules are adhered to. Bar manager refer directly to the Restaurant Manager. They process alcohol orders, manage bar employees and...

  • Gérant(E) de Bar Laitier

    4 days ago

    Québec, Canada Bar laitier La Spirale Full time

    **Gérant / gérante de bar laitier** Le **bar laitier La Spirale** est actuellement à la recherche d’une relève! Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous souhaitez apprendre et évoluer tout en dirigeant l’équipe. Vous souhaitez partager votre savoir-faire? Vous êtes dynamique, positive et êtes motivée. De plus vous mobiliser vos...

  • Gérant(E) de Bar Laitier

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Bar laitier La Spirale Full time

    **Gérant / gérante de bar laitier**Le **bar laitier La Spirale** est actuellement à la recherche d'une relèveVous êtes passionné(e) par votre métier, vous souhaitez apprendre et évoluer tout en dirigeant l'équipe. Vous souhaitez partager votre savoir-faire? Vous êtes dynamique, positive et êtes motivée. De plus vous mobiliser vos équipes de...

  • Event Bartender

    4 weeks ago

    Québec, Canada Bar George Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...

  • Manager-bar George

    2 weeks ago

    Québec, Canada Bar George Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...

  • Manager-bar George

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Bar George Full time

    Company DescriptionWe celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident's roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space's beauty and history...

  • Assistant-gérant - Instruments

    2 weeks ago

    Québec, Canada Archambault Full time

    Description de l'entreprise Avec 14 magasins partout au Québec, Archambault est un pilier du secteur culturel et constitue le plus important détaillant d’instrument de musique au Québec. L’entreprise, reconnue comme l’une des sociétés les mieux gérées au Canada est à la recherche d'un Assistant-gérant - Instrument, dans la région de...

  • Assistant-gérant - Instruments

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Archambault Full time

    de l'entrepriseAvec 14 magasins partout au Québec, Archambault est un pilier du secteur culturel et constitue le plus important détaillant d'instrument de musique au Québec. L'entreprise, reconnue comme l'une des sociétés les mieux gérées au Canada est à la recherche d'un Assistant-gérant - Instrument, dans la région de Montréal.Description du...

  • Assistant-gérant - Instruments

    1 week ago

    Québec, Canada Archambault Full time

    Description de l'entreprise **ARCHAMBAULT RECRUTE!** Description du poste Pour notre magasin à Trois-Rivières**,** nous recrutons un assistant-gérant - instruments. Relevant du Directeur de magasin, l'assistant-gérant veille au bon fonctionnement général des opérations du magasin. Tout en exerçant un leadership mobilisateur, il coordonne les...

  • Assistant-gérant

    3 weeks ago

    Québec, Canada Renaud-Bray Full time

    Description de l'entreprise **PRIME À L’EMBAUCHE DE 1000$!** Avec un réseau de plus de 60 magasins et trois centres de distribution, Renaud-Bray est le chef de file de la vente de produits culturels au Québec. L’entreprise a été reconnue comme l’une des sociétés les mieux gérées au Canada et constitue l’entreprise culturelle la plus...

  • Assistant-gérant

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Renaud-Bray Full time

    de l'entrepriseAvec un réseau de plus de 60 magasins et trois centres de distribution, Renaud-Bray est le chef de file de la vente de produits culturels au Québec. L'entreprise a été reconnue comme l'une des sociétés les mieux gérées au Canada et constitue l'entreprise culturelle la plus admirée des Québécois.Renaud-Bray est à la recherche d'un...

  • Assistant-gérant - Instruments

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Archambault Full time

    de l'entreprise**ARCHAMBAULT RECRUTE**Description du postePour notre magasin à Trois-Rivières**,** nous recrutons un assistant-gérant - instruments.Relevant du Directeur de magasin, l'assistant-gérant veille au bon fonctionnement général des opérations du magasin. Tout en exerçant un leadership mobilisateur, il coordonne les opérations liées à la...

  • Assistant-gérant Viandes

    3 weeks ago

    Québec, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Assistant-gérant viandes Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 29139 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C - St_Jean_Chrysostome** **SOMMAIRE**: Maîtrise toutes les activités du département de viandes en conformité avec les politiques de Super C en vue de réaliser des ventes maximales à un coût mínimal...

  • Assistant-gérant - Assistant Manager

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Aubainerie Full time

    La vie chez Aubainerie, c'est partager notre passion pour la mode et offrir une expérience shopping des plus agréables. Chef de file québécois de la mode branchée pour toute la famille avec ses 59 points de vente, Aubainerie est déterminée à offrir le meilleur à toute notre clientèle avec les derniers styles. Animée d'un désir de rendre les...

  • Assistant-gérant épicerie

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Assistant-gérant épicerieType de poste : PermanentNuméro de la demande : 20129Bannière : Super CStatut : Temps plein**Super C St-Jean-Chrysostome****SOMMAIRE**:Maîtrise toutes les activités du département en conformité avec les politiques de Super C en vue de réaliser des ventes maximales à un coût mínimal tout en satisfaisant...

  • Gérant Bar Nacarat

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    de l'entreprise**Votre équipe et votre environnement de travail**:Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine...

  • Gérant Du Restaurant

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada BARBIES RESTO BAR GRILL Full time

    Nous cherchons un(e) gérant(e) de restaurant responsable, dévoué et organisé pour notre succursale de Lebourgneuf sur la rue Bouvier, a Lebourgneuf.Tâches:- Assurer un bon fonctionnement des opérations du service en salle en manger et au Bar- S'assurer de la propreté du restaurant- Fidéliser et optimiser l'éxperience de nos invités- Former les...

  • Chef Gérant(E)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Compass Group Full time

    **Pourquoi travailler avec Chartwells?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de...

  • Assistant(E) - gérant(E) Charlesbourg

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Aubainerie Full time

    **Aubainerie Lebourgneuf est à la recherche d'un assistant-gérant pour combler l'équipe de gestion.**- ___________________________________________________________________La vie chez Aubainerie, c'est partager notre passion pour la mode et offrir une expérience shopping des plus agréables. Chef de file québécois de la mode branchée pour toute la...