Boulanger

3 weeks ago


Saintleonard, Canada Boulangerie & Patisserie Italia Full time

Patisserie Boulangerie Italia is an Italian Bakery in the heart if st leonard, montreal. We are a family-owned business. We have been opened snice the 1960's and committed to time-honored traditions and serving the community.

*FULL-TIME (LONG-TERM) POSITION*
Baker

The Baker must be able to work independently and demonstrate attention to detail, creativity and leadership.

Minimum experience of 3 years in a bakery.

**salary depending on experience**

BAKER

Take note of the orders to be completed and organize his work;
Make sure to have completed all the production requested at the required time;
Plan and organize the supply of raw materials required for the workstation;
Plan and organize the supply of raw materials required for his/her workstation; Operate equipment safely and ensure its maintenance;
Ensure the cleanliness of the counter and work area;
Collaborate in the training of new employees;
Knead the dough (prepare the recipe, weigh the ingredients, perform the kneading, etc.);
Divide the dough (shape the dough, rest the dough etc.);
Shaping the dough (giving the dough its final shape with the shaping machine and/or by hand, making the finishing touches by hand etc.);
Bake the dough (Place the dough on the oven belt, perform the rolling, put the dough in the oven, unroll the products, etc.).
Ensure that the company's Occupational Health and Safety policy is respected and enforced;
Perform various tasks related to the bakery.
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- La Patisserie Boulangerie Italia est une boulangerie italienne située au cœur de Saint-Léonard, à Montréal. Nous sommes une entreprise familiale. Nous sommes ouverts depuis les années 1960 et nous nous engageons à respecter les traditions et à servir la communauté.

Le Boulanger devra savoir travailler en toute autonomie et faire preuve de rigueur, créativité et leadership.

Expérience minimum de 3 années en Boulangerie.

BOULANGER

Prendre connaissance des commandes à compléter et organiser son travail;
S’assurer d’avoir terminé toute la production demandée au moment voulu;
Planifier et organiser les réserves de matières premières requises pour son poste de travail;
Opérer les équipements de façon sécuritaire et assurer leur entretien;
S’assurer du maintien de la propreté de son comptoir et de son aire de travail;
Collaborer à la formation des nouveaux employés;
Pétrir la pâte (préparer la recette, peser les ingrédients, effectuer le pétrissage etc.);
Diviser la pâte (mettre en forme la pâte, fait reposer la pâte etc.);
Façonner la pâte (Donner la forme définitive de la pâte avec la façonneuse et/ou à la main, effectuer les finitions à la main etc.);
Cuire la pâte (Déposer la pâte sur le tapis enfourneur, effectuer le lamage, enfourner la pâte, défourner le produits etc.).
S’assurer de respecter et de faire respecter la politique Santé et Sécurité au Travail de l’entreprise;
Exécuter différentes tâches connexes à la boulangerie.

**Job Types**: Full-time, Part-time, Permanent

**Salary**: From $18.00 per hour

Schedule:

- Night shift
- Weekend availability

Supplemental pay types:

- Overtime pay

**Experience**:

- baking: 3 years (required)

Work Location: One location

Expected start date: 2023-02-06


  • Boulanger

    4 weeks ago


    Saint-leonard, Canada IGA Full time

    **Boulanger**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre30et40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens boulanger/boulangère !** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui aime confectionner des viennoiseries et le...

  • Boulanger

    3 days ago


    Saint-Sauveur, Canada Pascal le Boulanger inc Full time

    Prendre connaissance des commandes a compléter et organiser son travail. S'assurer du respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication. Pétrissage de la pâte, la façonner, la diviser et cuire et tout autre tâches connexes Préparation des recettes, peser les ingrédients, lamer, enfourner **CONGÉS LES DIMANCHES ET LUNDIS** - **PRENDRE...

  • Boulanger

    4 weeks ago


    Saint-leonard, Canada Boulangerie & Patisserie Italia Full time

    Patisserie Italia recherche un BOULANGER expérimenté, dans une entreprise familiale. ****** Nous recherchons un BOULANGER pour rejoindre notre département pain. Les tâches comprennent: - suivre les commandes de pain *Préparer les recettes *Fabrication de pizzas Vous devez être..: - Très organisé(e) - Autonome - Efficace *leader - La gestion...

  • Boulanger

    4 weeks ago


    Pointe-Saint-Charles, Canada IGA Full time

    **Boulanger**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre 10 et 25 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens boulanger/boulangère !** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui aime confectionner des viennoiseries et le...


  • Saint-leonard, Canada BOULANGERIE LE PAIN DANS LES VOILES Full time

    Le Pain dans les Voiles est à la recherche d'une personne motivée pour le poste de boulanger-tourier Depuis quelques temps, nous faisons nos viennoiseries dans un nouveau local afin d'offrir de meilleures conditions de travail à nos employés. Nous cherchons quelqu'un du lundi au vendredi de jour. Le salaire sera ajusté en fonction des qualifications...

  • Boulanger(ère)

    1 month ago


    Mont-Saint-Hilaire, Canada La Fournée d'Olivier Full time

    *DOIT HABITER AU QUÉBEC * Nous sommes à la recherche d'un boulanger ou d'une boulangère qui serait prêt à travailler en étroite collaboration avec notre chef boulanger. Si vous êtes à la recherche d'un endroit convivial où le travail d'équipe est important, nous avons le poste qu'il vous faut! Nous aimons les personnes créatives, débrouillardes...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Puffco Full time

    **Boulanger industriel/ PME spécialisée dans la fabrication de pâtes feuilletées** Entreprise québécoise alimentaire en pleine croissance et chef de file dans la fabrication de pâtes feuilletées surgelées est à la recherche d’un boulanger industriel pour ses installations de Saint-Jean-sur-Richelieu. Vous voulez participer à la croissance...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Puffco Full time

    **Boulanger industriel/ PME spécialisée dans la fabrication de pâtes feuilletées** Entreprise québécoise alimentaire en pleine croissance et chef de file dans la fabrication de pâtes feuilletées surgelées est à la recherche d’un boulanger industriel pour ses installations de Saint-Jean-sur-Richelieu. Vous voulez participer à la croissance...

  • Boulanger(ère)

    4 weeks ago


    Saint-Basile-le-Grand, Canada Pains et Saveurs Full time

    Permis de travail valide exigé. Nous sommes présentement a la recherche d'un(e) Boulanger(ère) au pétrin. Peser et préparer recettes de pains. Faire les différentes pâtes. Diviser les pâtes pour transport au magasin. Connaissance du pain artisanal un atout! Bonne forme physique. Motivé. Débrouillard. Ponctuel. Bon sens de...


  • Saint-Sauveur, Canada Pascal le boulanger inc Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme d'apprenti **Expérience**: 3 ans à moins de 5 ans ou experience équivalente Milieu de travail Boulangerie-pâtisserie Tâches Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les...


  • Saint-polycarpe, Canada Les Moulins de Soulanges Full time

    **Description du poste**: Les Moulins de Soulanges est une jeune entreprise en croissance œuvrant dans la transformation céréalière. Le concept a germé d’un partenariat entre des agriculteurs, un meunier et des boulangers dont l’objectif était de développer des produits de très haute qualité dans le souci du respect de l’environnement. C’est...

  • Boulanger(Ère)

    4 days ago


    Saint-Augustin-de-Desmaures, Canada LES ALIMENTS 2000 INC. Full time

    Les **Aliments 2000, membre de la famille de Boulangerie Humanité,** est une entreprise québécoise bien de chez nous. Nous recherchons actuellement plusieurs nouveaux collègues. En 1980, nous avons débuté nos activités avec la pâte à tarte artisanale et notre forte croissance aux fils des années nous a permis de développer un large éventail de...


  • Saint-polycarpe, Canada Les Moulins de Soulanges Full time

    **Description du poste**: Les Moulins de Soulanges est une jeune entreprise en croissance œuvrant dans la transformation céréalière. Le concept a germé d’un partenariat entre des agriculteurs, un meunier et des boulangers dont l’objectif était de développer des produits de très haute qualité dans le souci du respect de l’environnement. C’est...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, Canada Pâte 2000 Full time

    Les **Aliments 2000, membre de la famille de Boulangerie Humanité,** est une entreprise québécoise bien de chez nous. Nous recherchons actuellement plusieurs nouveaux collègues. En 1980, nous avons débuté nos activités avec la pâte à tarte artisanale et notre forte croissance aux fils des années nous a permis de développer un large éventail de...


  • Saint-Sauveur, Canada Pascal le boulanger inc Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 3 ans à moins de 5 ans ou experience équivalente Milieu de travail Disposé à déménager Tâches Manipulation des aliments et sécurité alimentaire Nettoyer les machines et les aires de travail...

  • Commis Boulanger

    1 month ago


    Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full time

    Commis Boulanger - Charlevoix Job location Club Med Quebec Charlevoix Certifications Diplôme dans le domaine est un atout Ability in the language Français, Anglais courant. 3ème langue souhaitée Experience level 2-3 ans d'expérience dans la fonction Contract type Permanant or temporary contract ...

  • Boulanger Tourrier

    1 month ago


    Saint-leonard, Canada BOULANGERIE LE PAIN DANS LES VOILES Full time

    Le centre de production du Pain dans les Voiles est à la recherche d'une personne motivé pour le poste de tourier. Le travail consisterait à faire de la viennoiserie pour nos 3 boulangeries En fonction de l'expérience et des compétences (tourrage, pétrissage etc) le salaire sera déterminé Au plaisir de vous rencontrer **Salary**: $18.00-$22.00...


  • Saint-Donat-de-Montcalm, Canada La Boulangerie du Village Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 40 heures par semaine **Education**: Certificat ou diplôme d'apprenti **Expérience**: 5 ans ou plus Milieu de travail Boulangerie-pâtisserie Atelier Tâches Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les...

  • Concierge

    1 month ago


    Saint-Sauveur, Canada Pascal le boulanger Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme d'apprenti **Expérience**: 3 ans à moins de 5 ans ou experience équivalente Tâches Régler les systèmes de chauffage, de refroidissement, de ventilation et de plomberie ainsi que le système électrique, et y faire des réparations mineures, et...

  • Custodian

    4 weeks ago


    Saint-Sauveur, Canada Pascal le boulanger Full time

    Education: Registered Apprenticeship certificate - Experience: 3 years to less than 5 years - or equivalent experience **Tasks**: - Make adjustments and minor repairs to heating, cooling, ventilation, plumbing and electrical systems, and contact tradespersons for major repairs - Contact contractors for repairs and maintenance of the establishment - Perform...