Chef de Partie Garde-manger

2 weeks ago


Montréal, Canada Gibbys Full time

Vous aurez pour fonction d’assister le Chef Cuisinier dans toutes les préparations des plats en cuisine.

**Activités principales**:

- Recevoir et entreposer les produits
- Effectuer les tâches de préparation et de conception des plats froids et chauds
- Respecter les recettes et standards établis
- Entretenir le poste de travail et les outils
- Assurer l’entretien des locaux et du matériel
- Réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité et la bonne correspondance avec les commandes
- Assurer l’entreposage et la conservation des aliments conformément aux règles d’hygiène et aux procédures de l’établissement
- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits

**Diplômes/Compétences requises**:

- Formation en cuisine et expérience significative
- Connaissance des normes en hygiène et salubrité MAPAQ
- Rapidité et résistance au stress
- Sens de l’autonomie de l’organisation et de l’initiative, dynamisme, polyvalence
- Capacité d’organiser et prioriser
- Esprit d’équipe

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Salaire : 18,00$ à 23,00$ par heure

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Quart de soir

Lieu du poste : En présentiel



  • Montréal, Canada Soubois Full time

    Vous êtes expérimenté et voulez faire partie d’une équipe dynamique et audacieuse? - **Le SOUBOIS**_ est à la recherche d'un chef de partie ! - **Exigences** Expérience de 2 années minimum au même poste Compétences gros volumes Assurer le maintien de la qualité des produits Préparer les plats et assembler les assiettes Faire cuire les...


  • Montréal, Canada Le Magnolia Full time

    **About us** Le Magnolia est un restaurant bistronomique situe dans les shops Angus à Montréal. Nous privilegions l utilisation d aliments locaux, offert par des artisants de chez nous. Nous proposons une cuisine santee et creative alliant legumes, proteines de qualitee, epices du monde et textures surprenantes. Garde manger minimum d experience de 2...


  • Montréal, Canada Restaurant Holder Full time

    Mise en place et service du poste garde-manger chaud: aboyer pour garde-manger froid, servir chèvre chaud, calamars, salades tièdes..... Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 20,00$ à 21,00$ par heure Avantages: - Congés de Vacances et Compensatoires - Horaires flexibles - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite Flexible Language...


  • Montréal, Canada Restaurant Holder Full time

    Mise en place et service du poste garde-manger chaud: aboyer pour garde-manger froid, servir chèvre chaud, calamars, salades tièdes..... Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 20,00$ à 21,00$ par heure Avantages: - Congés de Vacances et Compensatoires - Horaires flexibles - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite Flexible Language...


  • Montréal, Canada Restaurant Chez Lionel Sainte-Thérèse Full time

    Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée qui offre une cuisine où se côtoient les classiques et les nouvelles créations, signée par notre Chef Exécutif, Frédéric Dufort. **Horaire stable, toutes les heures travaillées rémunérées, stationnement gratuit.** **Poste de jour** Joignez-vous à une équipe passionnée,...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le...


  • Montréal, Canada Club Saint-James Full time

    Le cuisinier est à la recherche d'un cuisinier, responsable du garde-manger et des petits déjeuners. Celui-ci: - Est responsable de son poste de travail et de sa mise en place; - Est responsable de la tenue du garde-manger et des petits-déjeuners - des tâches spécifiques y sont liées; - Effectue la préparation et le service des commandes selon les...


  • Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • Chef de Partie

    4 days ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...


  • Montréal, Canada Alimentation Garde-Manger Full time

    **Sommaire du poste** Nous sommes à la recherche de **personnes dynamiques **pour la région de **Montréal (et les environs) **qui désirent faire partie d'une équipe gagnante et en pleine expansion! Vous avez un talent pour la vente et de l'entregent à revendre? Vous aimez aider les gens et avez le souci d'offrir le meilleur service au client? Vous...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Restaurant Nomi Full time

    Chef de partie. 2 à 4 ans en cuisine - Gérer son poste de travail - 1 cuisinier à sa charge - Participation à l’évolution du menu et possibilité d’y créer des plats en collaboration avec le chef. - Tester la qualité et avoir un esprit critique sur l’expérience que nous offrons. Le chef offre un excellent mentorat et le Nomi est un formidable...

  • 1er Chef de Partie

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • 1er Chef de Partie

    1 week ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • Chef de partie

    2 days ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un.e *Chef de partie passionné.e* pour rejoindre l'équipe de *Corner Collection*, une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Coll

  • Demi-chef de Parti

    4 days ago


    Montréal, Canada RESTAURANT LE MOLIÈRE INC Full time

    Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière par Mousso est composée d’**Antonin Mousseau-Rivard** en tant que directeur gastronomique, de **Daniel Vézina** à titre de Chef consultant et de **Samuel Sauvé-Lamothe** en tant que Chef...

  • Chef de Partie

    3 days ago


    Montréal, Canada Groupe Europea Full time

    **Les tâches principales du poste de Chef de partie sont les suivantes**: - **Effectuer la préparation et les plats tels que demandés par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les délais et les procédures établis ;** - **Respect des recettes et des ingrédients pour assurer une consistance dans les plats servis ;** - **Garder son espace de travail propre...


  • Montréal, Canada Sélection Retraite Châteauguay Full time

    **À Châteauguay**: **Entreprise** : Sélection Retraite Châteauguay **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Châteauguay **Sommaire du poste**: **RÔLE ET CONTEXTE**: Le chef d’équipe à la salle à...


  • Montréal, Canada Ministère de la Famille Full time

    **Ministère de la Famille**: Sous-ministériat au développement du réseau et des services à la clientèle - Direction générale des opérations régionales du Sud et du Centre du Québec - Direction régionale de Montréal Un emploi régulier est à pourvoir au 600, rue Fullum, à Montréal. **Le ministère de la Famille, c’est bien plus que le...

  • Chef de Parti

    2 weeks ago


    Montréal, Canada RESTAURANT LE MOLIÈRE INC Full time

    Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière - par Mousso est composée d’**Antonin Mousseau-Rivard** en tant que directeur gastronomique, de **Daniel Vézina** à titre de Chef consultant et de **Samuel Sauvé-Lamothe** en tant que Chef...