Boucher / Butcher (H/F)
2 weeks ago
_Boucher/Butcher _
**Salaison Alpha Meat **est spécialisé dans la transformation de la viande destinée au commerce de détail alimentaire au Québec et en Ontario. Nos habiletés et notre savoir-faire concernant la coupe, le désossage et l’emballage des viandes sont transmis dans chacune des livraisons.
Le domaine de l’alimentation vous intéresse? **Salaison Alpha Meat **est présentement à la recherche de bouchers expérimentés, afin de combler plusieurs postes dans le département de la boucherie.
**Les tâches du poste consisteront**:
- Effectuer la découpe des pièces de bœuf ou de porc, selon les spécifications demandées et en respectant les standards de performance établis;
- Préparer les viandes pour la vente (couper, ficeler, peser);
- Sélectionner les matières premières requises en utilisant les contenants appropriés et les acheminer aux tables de découpe;
- Surveiller la qualité et la fraicheur des produits, les dates de péremption, et assurer de la rotation des stocks;
- Effectuer des suivis concernant la traçabilité des produits, et plus spécifiquement au niveau de la gestion des lots de matières premières;
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de salubrité (SQF, HACCP) à tout moment;
- Respecter les normes de santé et de sécurité pour l'ensemble des tâches à accomplir;
- S’assurer de l’entretien adéquat du matériel, des étalages et de l’aire de travail.
**Qualifications et compétences recherchées**:
- DEP/ AEC en boucherie;
- Connaitre les différentes coupes de viandes **;**:
- Posséder une année (1) d’expérience dans le domaine de la viande ou une expérience connexe;
- Bonne habileté manuelle (dextérité);
- Capacité à travailler sous pression;
- Sens de l’observation, bonne concentration ;
- Habileté à communiquer en français;
- Rigueur et dynamisme;
- Esprit d’équipe.
**Pourquoi travailler chez Salaison Alpha Meat?**
- Salaire compétitif (selon expérience);
- Milieu de travail accueillant et dynamique ;
- Opportunités de carrières;
- Uniformes fournis;
- Vacances et congés compensatoires;
- Stationnement sur place.
**Salaison Alpha Mea**t is a meat processor for retailers in Quebec and Ontario. Our unmatched skills and knowledge in cutting, boning and packaging meats is conveyed in each delivery.
Interested in the food industry? **Salaison Alpha Meat** is currently looking for experienced butchers to fill several positions in the butchery department.
**The tasks will consist of**:
- Cut beef or pork parts to the required specifications and while respecting performance standards.
- Prepare meats for sale (cut, tie, weigh);
- Select the required raw materials using the appropriate containers and supply them to the cutting tables;
- Monitor the quality and freshness of products, expiry dates, and ensure stock rotation;
- Follow-up on product traceability, specifically the management of raw material batches;
- Respect health and safety standards for all tasks to be performed;
- Ensure proper maintenance of equipment, storage and work area.
**Qualifications and skills required**:
- DEP/ AEC in butchery;
- Know the different cuts of meat;
- Have one year (1) of meat experience or related experience;
- Good manual skills, dexterity;
- Ability to work under pressure
- A sense of observation, good concentration;
- Able to communicate in French
- Rigor and dynamism;
- Team player.
**Why work at Salaison Alpha Meat?**
- Competitive wages (based on experience);
- A welcoming and dynamic workplace;
- Career opportunities;
- Uniforms provided;
- Holidays and compensatory leave;
- On-site parking.
Avantages:
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés de Vacances et Compensatoires
- Stationnement sur place
Horaires de travail:
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
Types de paie supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- Boucherie: 1 an (Souhaité)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Frigoriste au Québec
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Apprenti - Alternant Assistant Manager Temps Plein H/F
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ALTERNANCE - Assistant Manager / D’équipe- F/H
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Auditeur - Télétravail F/H
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Responsable Comptable F/H
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Expert Technique Analyse Industrielle H/F
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Canada GÉRARD PERRIER INDUSTRIE Full timeAccueil » Emplois » Expert technique dans le domaine de l’électricité (H/F) Expert technique en électricité / nucléaire (H/F) Type de contrat CDI ARDATEM intervient dans le domaine de l'énergie sur les tranches nucléaires en phase d'études, en activité ou en démantèlement, sur les sites industriels du cycle du combustible, sur les parcs...
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Ingénieur / Technicien Fleet Performance F/H
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Canada ALTITUDE AEROSPACE Full timeDescriptif mission : Altitude Aerospace France est à la recherche d un Ingénieur Fleet Performance H/F qui souhaiterait rejoindre une entreprise dynamique, flexible et en forte croissance à Toulouse. Votre mission sera d'assurer la collecte et le traitement des données de fiabilité relatives aux avions ; ainsi que réaliser des analyses de...
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Stage : Alternant(e) Coordinateur des projets commerciaux (H/F)
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Canada Les Offres Emplois Full timecoordinateur achats | 1 260 offres d'emploi correspondent à votre recherche Recevez par email les nouveaux emplois correspondant à cette recherche Recevez par email les nouveaux emplois correspondant à cette recherche Achats stratégiques - Filtres, Instrumentation, Pipping fitting B-HIVE est une entreprise spécialisée dans le domaine de...
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Technicien Instrumentation Week-End H/F
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Canada GÉRARD PERRIER INDUSTRIE Full timeTechnicien instrumentation / nucléaire (H/F) Type de contrat CDI ARDATEM intervient dans le domaine de l'énergie sur les tranches nucléaires en phase d'études, en activité ou en démantèlement, sur les sites industriels du cycle du combustible, sur les parcs thermiques et auprès des centres de recherche. ARDATEM figure parmi les sociétés...
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Technicien - Ingénieur en Gestion de Configuration H/F
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Technicien Bureau d'Etudes Hydroélectricité
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Mécanicien au Québec
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Technicien(ne) Maintenance en Hydroélectricité
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Assistant(e) Développement Communication
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Expert technique en électricité
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Assistant Marketing
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Technicien en mécanique du bâtiment au Québec
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Technicien instrumentation
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Auditeur Technique Cybersécurité
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Technicien d’exploitation en chauffage Montmagny
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