Chef.fe de Cuisine
2 weeks ago
**On t'attend**:
Depuis 1962, le P'tit Bonheur s'est imposé comme un joueur incontournable dans le milieu des camps de vacances. À ce jour, il accueille plus de 12 000 enfants par année pour une expérience mémorable.
**Tu veux plus d'informations?**:
**Chef.fe de cuisine (poste permanent)**:
Exigences
- 2 ans d’expérience dans un poste similaire
- Se distinguer en matière de gestion de cuisine
- Maîtriser le français parlé
- Faire preuve d’autonomie et de débrouillardise
Conditions
- Entrée en fonction **dès que possible**
- 40 heures par semaine
- Horaire de travail variable
- 3 semaines de vacances dès l’embauche
- 6 jours de maladie et 12 journées fériées par année
- Programme d’assurances payée à 60% par l’employeur
- Possibilité d’hébergement sans frais sur place
- Salaire à partir de 28 $ / h selon expérience.
- La cuisine est généralement ouverte de 7 h à 20 h._
Fonctions et responsabilités
Sous la supervision de la directrice des opérations, le.la chef.fe de cuisine est responsable de la gestion du département de la cuisine, opérant un service de cafétéria à grand volume (jusqu’à 400 personnes selon les saisons), le tout en collaboration avec la coordonnatrice des services alimentaires.
Service à la clientèle
- Établit un bon contact avec la clientèle
- Maintient une bonne communication et une collaboration avec les autres départements
Gestion des menus et des repas
- Prépare les menus et établi les recettes (le tout approuvé par un.e nutritionniste)
- Assure la gestion des allergies avec rigueur
- Participe aux étapes de préparation des repas
- Vérifie quotidiennement la qualité des repas
- Assure la qualité et la rapidité du service
Gestion des ressources humaines
- Attribue les tâches aux employé.e.s et supervise le travail de chacun dans leurs fonctions
- Assure les bonnes relations de travail
- Fait respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité en cuisine
- Assure la formation des employé.e.s
- Fait respecter les règles de l’organisation
Gestion des ressources financières et matérielles
- Fait les commandes, en fonction du budget approuvé par la coordonnatrice des services alimentaires
- Assure la prise d’inventaire des stocks
- Émet des recommandations quant aux équipements nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
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Chef de cuisine
6 days ago
Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full timeChez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Chef de cuisine...
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Chef de cuisine
1 week ago
Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full timeChez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Chef de cuisine ...
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Chef de cuisine
1 week ago
Québec, Canada BO: Cuisine d'Asie Full timeChez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Chef de...
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Chef de cuisine
1 week ago
Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full timeChez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie.Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un :Chef de cuisine[1]Principales...
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Chef de cuisine
1 week ago
Québec, Quebec, Canada BO: Cuisine d'Asie Full timeChez BÕ Cuisine d'Asie, c'est une immersion dansune ambiance effervescente, où s'allient nos arrivages locaux au savoir-faireoriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérienceaussi enivrante que les parfums d'Asie.Le restaurant souhaite présentement s'adjoindre desservices d'un : Chef de cuisine[1] Principales fonctions :·...
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Chef de cuisine
2 weeks ago
Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full timeChez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Chef de cuisine[1] ...
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Chef.fe D'équipe
5 days ago
Québec, Canada Colas Full time**Filiale **:Sintra Est Sintra est le chef de file dans le domaine de la route et dans une grande variété de travaux de génie civil au Québec. Elle se spécialise dans les travaux routiers, le terrassement et les travaux d’égouts et d’aqueducs.** Construction B.M.L.**, Division de Sintra, à Rivière-du-Loup est présentement en recrutement pour la...
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Chef.fe de services
3 weeks ago
Québec, Canada Conseil des Atikamekw de Manawan Full timeLe rôle de Chef.fe de services - communautés est d’effectuer la planification, l’organisation et la gestion des activités, des programmes et des ressources (financières, matérielles et humaines) afin d’offrir le meilleur service possible aux communautés. La personne en poste assure l’organisation du travail en lien avec les orientations, les...
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Chef.fe de services
3 weeks ago
Québec, Canada Conseil des Atikamekw de Manawan Full timeLe rôle de Chef.fe de services - communautés est d’effectuer la planification, l’organisation et la gestion des activités, des programmes et des ressources (financières, matérielles et humaines) afin d’offrir le meilleur service possible aux communautés. La personne en poste assure l’organisation du travail en lien avec les orientations, les...
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Chef.fe de services
3 weeks ago
Québec, Canada Conseil des Atikamekw de Manawan Full timeLe rôle de Chef.fe de services - communautés est d’effectuer la planification, l’organisation et la gestion des activités, des programmes et des ressources (financières, matérielles et humaines) afin d’offrir le meilleur service possible aux communautés. La personne en poste assure l’organisation du travail en lien avec les orientations, les...
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Chef.fe de services
3 weeks ago
Québec, Canada Conseil des Atikamekw de Manawan Full timeLe rôle de Chef.fe de services - communautés est d’effectuer la planification, l’organisation et la gestion des activités, des programmes et des ressources (financières, matérielles et humaines) afin d’offrir le meilleur service possible aux communautés.La personne en poste assure l’organisation du travail en lien avec les orientations, les...
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Chef.fe de services
3 weeks ago
Québec, Canada Conseil des Atikamekw de Manawan Full timeLe rôle deChef.fe de services - communautésest d’effectuer la planification, l’organisation et la gestion des activités, des programmes et des ressources (financières, matérielles et humaines) afin d’offrir le meilleur service possible aux communautés.La personne en poste assure l’organisation du travail en lien avec les orientations, les...
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Commis de Cuisine
3 days ago
Québec, Canada LA FABRIQUE DE BAGEL Full time**La Fabrique de Bagel est à la recherche d'un(e) barista/commis au comptoir motivé, énergique et enjoué.** La personne doit posséder des connaissances en préparation de salades et sandwichs ainsi que les règles d’hygiène (MAPAQ). Nous sommes situés sur le boulevard Saint Laurent. Nous sommes bien connus pour nos délicieux bagels, sandwichs et...
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Gestionnaire de cuisine
6 days ago
Québec, Canada Groupe D resto Full timeSi comme nous tu es passionné(e) par la cuisine , que tu as de la drive , que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l’importance au bonheur et au bien-être au travail...
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Chef.fe de services
3 weeks ago
Québec, QC, Canada Conseil des Atikamekw de Manawan Full timeLe rôle de Chef.fe de services - communautés est d’effectuer la planification, l’organisation et la gestion des activités, des programmes et des ressources (financières, matérielles et humaines) afin d’offrir le meilleur service possible aux communautés. La personne en poste assure l’organisation du travail en lien avec les orientations,...
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Gestionnaire de cuisine
2 weeks ago
Québec, Canada Groupe D resto Full timeSi comme nous tu es passionné(e) par la cuisine, que tu as de la drive, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l’importance au bonheur et au bien-être au travail, nous avons...
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Sous-Chef de cuisine
6 days ago
Québec City, Canada Château de Mercuès Full timeDescription de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Gérant de Cuisine
4 days ago
Québec, Canada KINKA FAMILY Full time**A-propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN à été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata, et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience de repas extraordinaire à chaque repas. Employant les ingrédients les plus frais afin de créer...
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Gestionnaire de cuisine
4 weeks ago
Québec, Canada Groupe D resto Full timeSi comme nous tu es passionné(e) par la cuisine, que tu as de la drive, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l’importance au bonheur et au bien-être au travail, nous avons...
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Gestionnaire de cuisine
2 weeks ago
Québec, Canada Groupe D resto Full timeSi comme nous tu es passionné(e) par la cuisine , que tu as de la drive , que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l’importance au bonheur et au bien-être au travail , nous...