Cuisinier(ère)

2 months ago

Gatineau, Canada Les camps de la fondation Tim Hortons Full time

Les Camps de la Fondation Tim Hortons® aident les jeunes des communautés mal desservies à réaliser leur potentiel grâce à un programme pluriannuel de séjours au camp. Que ce soit au camp ou chez eux entre leurs visites, nos campeurs œuvrent à développer leurs aptitudes sociales, émotionnelles, de leadership et d'innovation, ainsi que des comportements comme le bénévolat et la motivation à apprendre, ce qui les aide à s'impliquer sur le plan communautaire et scolaire et à effectuer un passage réussi vers la vie adulte.

Aux Camps Tim Hortons, nous avons à cœur le bien de tous; nous aidons les jeunes participants à donner le meilleur d'eux-mêmes et à développer des compétences de vie qui leur permettront de s'épanouir sur le plan personnel et professionnel. Ces compétences acquises seront la clé de leur réussite. Telle est notre mission; et ensemble, nous formons les leaders de demain, qui pourront bâtir des communautés plus fortes.

**Description de l'emploi**

Relevant du gestionnaire du service alimentaire, le cuisinier prépare et cuisine les repas pour les campeurs et les invités du camp. Le cuisinier assure également la direction de la cuisine en l'absence du gestionnaire du service alimentaire.

**Lieu de travail**

Ce poste sera basé sur le site du Camp des Voyageurs Tim Horton à Quyon, Q.É.

**Durée du contrat**

25 mars 2024 - 31 octobre 2024

**Échelle salariale**

19,90 $ - 21,65 $ par heure selon l'expérience.

**Description des tâches**
- Améliorer l'expérience des campeurs et des invités de la Fondation en soutenant la préparation de repas de haute qualité et nutritifs
- Préparer, assaisonner et cuire des aliments équilibrés et nutritifs dans une cuisine commerciale fonctionnant au gaz, à l'électricité ou à la vapeur, tels que soupes, salades, viandes, poissons, légumes, desserts, sauces et ragoûts.
- S'assurer que les repas sont attrayants, qu'ils sont à la bonne température, que les portions sont de bonne taille et qu'ils sont servis en temps voulu, conformément à l'horaire du camp. Maintenir un lieu de travail propre et organisé.
- Assurer que le service est approvisionné et prêt pour les repas
- Étudier les menus et comprendre le programme du camp afin d'être en mesure de planifier et de préparer les quantités adéquates de nourriture pour un niveau fluctuant de campeurs.
- Connaissance des régimes alimentaires spéciaux, y compris, mais sans s'y limiter, les régimes végétalien et végétarien, le nombre de glucides, le régime cœliaque, les allergies et l'anaphylaxie. Compétences permettant de préparer ces repas en toute sécurité, avec créativité, afin de répondre aux besoins nutritionnels des campeurs.
- Aider à la réception des livraisons, en veillant à ce que la qualité de toutes les fournitures soit vérifiée, étiquetée, stockée et changée correctement selon la méthode FIFO
- Veiller à ce que les documents requis soient remplis, tels que la fiche de température quotidienne des repas, la température quotidienne du réfrigérateur et du congélateur et la liste des tâches quotidiennes.
- Veiller à ce que les normes de santé et de sécurité, d'assainissement et de « servir en toute sécurité » soient suivies et maintenues
- Servir et aider au besoin dans le service des repas à l'arrière et à l'avant de la maison selon les besoins. Les repas peuvent être servis en style familial, en style cafétéria ou à emporter.
- Superviser et donner des instructions à l'aide-cuisinier et à l'assistant du service alimentaire, le cas échéant.
- Trouver des occasions d'interagir positivement avec nos campeurs et nos invités
- Contribuer à un environnement de travail favorable et positif en modélisant l'inclusivité, la fiabilité et la cohésion d'équipe

**Qualifications recherchées**
- 1 à 2 ans de formation à la préparation de produits alimentaires commerciaux
- Solide connaissance des normes en matière de préparation des aliments, de service et d'autres procédures de cuisine.
- Expérience de la cuisine pour de grands groupes
- Solides compétences en arithmétique et capacité à mémoriser les détails
- Compétence de gestion du temps, résolution de problèmes et sens de l'organisation
- La certification en matière de sécurité alimentaire est considérée comme un atout
- Vérification des antécédents criminels et/ou recherche de secteur vulnérable valide, le cas échéant
- Légalement admissible à travailler au Canada
- Capacité à travailler debout jusqu'à 8 heures par jour

**Avantages de travailler avec nous**
- Allocation pour uniformes et chaussures fournis par le camp
- Des hébergements partagés sont disponibles dans la plupart des camps
- Café, thé et repas fournis pendant le travail
- Une formation spécifique au rôle est dispensée si nécessaire

**Engagement envers l'équité, la diversité et l'inclusion

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Gatineau, Canada Le Notre-Dame Full time

    Bonjour, nous sommes à la recherche d'un ou d'une cuisinier(ère) ou aide-cuisinier(ère) pour compléter notre équipe dynamique. Nous sommes en pleine ouverture et nous cherchons quelqu'un à temps plein ou partiel. Notre restaurant est ouvert déjeuner-diner-souper. Semaine et weekends alors plusieurs postes a combler selon vos disponibilités. Type...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 week ago

    Gatineau, Canada Olivia Bistro Boutique Full time

    **Aide - cuisinier(ère) et aide à la préparation des commandes** Dans une atmosphère fun, frais et facile, l’aide cuisinier(ère) se verra responsable de préparer des aliments dans la cuisine de production, emballer des produits, faire ses tâches d’hygiène et salubrité. Il/elle sera aussi demandé à faire quelques taches connexes comme la...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 months ago

    Gatineau, Canada LaLa Bistro Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) aide-Cuisinier(ère) a temps plain de jour. préparation des aliments et assister le cuisinier dans les taches. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Heures à temps partiel : 30,00 par semaine Salaire : 15,00$ à 17,00$ par heure Avantages: - Congés de Vacances et Compensatoires Horaires de travail: - 4...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Gatineau, Canada Le Gite Ami Full time

    **Le Gîte ami est un organisme de Gatineau offrant hébergement et suivi aux personnes sans-abris et en recherche de logement. Il est situé au 85,rue Morin à Gatineau. Le repas est un moment important pour des personnes vivant des situations d'exclusion sociale. La cuisine est un service important de notre organisme.** **Le Gîte Ami est à la recherche...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Gatineau, Canada Le Gite Ami Full time

    **Le Gîte ami est un organisme de Gatineau offrant hébergement et suivi aux personnes sans-abris et en recherche de logement. Il est situé au 85,rue Morin à Gatineau. Le repas est un moment important pour des personnes vivant des situations d'exclusion sociale. La cuisine est un service important de notre organisme.** **Le Gîte Ami est à la recherche...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Gatineau, Canada Boulangerie du Bon matin Full time

    Nous recrutons un cuisinier/ère à temps plein pour nous aider à préparer des pains libanais authentique. Nous recherchons une personne énergique qui est prête à apprendre la préparation et faire preuve d'une solide éthique de travail et d'une attitude positive, ainsi que d'une capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Gatineau, Canada La Maison et Fondation Mathieu Froment-Savoie Full time

    La Maison Mathieu Froment-Savoie est à la recherche d'un/une cuisinier/ère afin de venir en aide à la cuisine dans la préparation des plats pour ses patients hospitalisés. À titre de cuisinier, vous aurez à appuyer l'équipe de soins dans le service, la préparation et la cuisson des repas et autres aliments. Tâches: - Exécuter la préparations...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Gatineau, Canada Pizza La Difference Full time

    **Nous sommes à la recherche de cuisiniers(ères) bilingues, puisque le poste consiste à travailler à la réception également, chez Pizza La Différence - succursale de Hull ainsi que la succursale de Aylmer.** **Principales fonctions cuisinier/cuisinière**: Gestion des appels, prise de commande, préparer les pizzas et cuisiner les mets selon les...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Gatineau, Canada O' Cardinal Restaurant Full time

    Cuisinier(ère) recherché pour les déjeuners et les diners Doit avoir un minimum d'expériences en cuisine. Personne sérieuse et débrouillarde. Doit être capable de fournir dans un restaurant de 70 places et plus. Type d'emploi : Temps partiel, Permanent Salaire : à partir de 18,00$ par heure Horaires de travail: - 4 Heures - 8 Heures - Quart de...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Gatineau, Canada Pizza La Difference Hull Full time

    **Nous sommes à la recherche de cuisiniers(ère) bilingue, puisque le poste consiste à travailler à la réception également, chez Pizza La Différence - succursale de Hull.** **Principales fonctions cuisinier/cuisinière**: Gestion des appels, prise de commande, préparer les pizzas et cuisiner les mets selon les normes et directives communiqués,...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Gatineau, Canada Le Gite Ami Full time

    **Le Gîte ami est un organisme de Gatineau offrant hébergement et suivi aux personnes sans-abris et en recherche de logement. Il est situé au 85,rue Morin à Gatineau. Le repas est un moment important pour des personnes vivant des situations d'exclusion sociale. La cuisine est un service important de notre organisme.** **Le Gîte Ami est à la recherche...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Gatineau, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    **Cuisinier(ère)** Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Notre centre Champlain-de-Gatineau propose à sa clientèle un cadre de vie agréable avec des commerces et des restaurants de proximité. **Profil...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Gatineau, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    **Cuisinier(ère)** Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Notre centre Champlain-de-Gatineau propose à sa clientèle un cadre de vie agréable avec des commerces et des restaurants de proximité. **Profil...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Gatineau, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    **Cuisinier(ère)** Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Notre centre Champlain-de-Gatineau propose à sa clientèle un cadre de vie agréable avec des commerces et des restaurants de proximité. **Profil...

  • Cuisinier(ère)

    2 days ago

    Gatineau, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    **Cuisinier(ère)** Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Notre centre Champlain-de-Gatineau propose à sa clientèle un cadre de vie agréable avec des commerces et des restaurants de proximité. **Profil...

  • Aide-cuisinier(ère)

    5 days ago

    Gatineau, Canada La Maison et Fondation Mathieu Froment-Savoie Full time

    La Maison Mathieu Froment Savoie est à la recherche d'un/une aide-cuisinier/ère afin de venir en aide à la cuisine dans la préparation de plats à **HULL (GATINEAU)**. À titre d’aide-cuisinier, vous aurez à appuyer le cuisinier dans le service, la préparation et la cuisson des repas et autres aliments. Tâches: - Exécuter des préparations de...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Gatineau, Canada Traiteur PUR Full time

    _cuisinier _ **Description de l'entreprise** Le Traiteur PUR est à la recherche d'un sous-chef cuisinier(ère) afin de compléter notre équipe. **Description du poste** Nous désirons une personne - Polyvalente - Responsable - Travaillante - Esprit d'équipe. - Les heures de travaille peuvent variés de jour/soir/semaine et fin de semaine - Une...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 months ago

    Gatineau, Canada La Maison et Fondation Mathieu Froment-Savoie Full time

    La Maison Mathieu Froment Savoie est à la recherche d'un/une aide-cuisinier/ère afin de venir en aide à la cuisine dans la préparation de plats à **HULL (GATINEAU)**. À titre d’aide-cuisinier, vous aurez à appuyer le cuisinier dans le service, la préparation et la cuisson des repas et autres aliments. Tâches: - Exécuter des préparations de...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Gatineau, Canada Don Floriano Full time

    Don Floriano est à la recherche d'employés temps plein et temps partiel pour travailler de jour, soir et fin de semaine. Salaire à partir de 17,25$/h. CHAMPS D'INTÉRÊT Préparer les recettes FONCTIONS PRINCIPALES Les cuisinier(ère)s exercent une très grande partie des fonctions suivantes: - préparer et faire cuire des plats ou des repas...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Gatineau, Canada Traiteur PUR Full time

    _cuisinier _ **Description de l'entreprise** Le Traiteur PUR est à la recherche d'un sous-chef cuisinier(ère) afin de compléter notre équipe. **Description du poste** Nous désirons une personne - Polyvalente - Responsable - Travaillante - Esprit d'équipe. - Les heures de travaille peuvent variés de jour/soir/semaine et fin de semaine - Une...