Barman / Barmaid

Ouverture avril 2024.

Journée d'embauche porte ouverte : 1er et 2 mars de 11h00 à 20h00.

**Le Balthazar, la destination bières**

Le Balthazar est l’endroit de rassemblement pour célébrer en bonne compagnie dans une ambiance chaleureuse et festive. Notre clientèle profite de plusieurs incontournables dont une terrasse urbaine, des spectacles live, des menus appétissants et bien plus. Découvrez la destination de choix pour vos évènements, vos soirées entre amis ou un 4 à 7 branché.

La plus importante sélection de bières en fût québécoises

Nous comptons plus de 30 variétés de bières en fût qui vous offrent une expérience de découverte renouvelée à toutes les semaines. Profitez des conseils de nos bièrologues pour en savoir plus sur nos produits de microbrasseries québécoises.

**Sommaire du poste**

Comme barman, tu es responsable d’accueillir les clients au bar, tu dois les guider durant leur visite et t’assurer de leur faire vivre l’expérience Balthazar à son mieux. Tu es aussi responsable de préparer les différentes boissons pour les clients du bar et pour les clients des serveurs et serveuses sur le plancher.

**Responsabilités**

Avec les clients et collègues
- Placoter avec les clients, stimuler et animer la conversation entre eux
- Entretenir, fidéliser et développer la clientèle
- Préparer les différentes boissons pour les clients du bar
- Préparer les différentes boissons pour les serveurs et serveuses
- Servir la boisson et la nourriture commandée par les clients du bar
- Assurer la constance et la qualité des breuvages
- Assurer le service aux tables en fin de soirée

Le poste de travail
- Préparer le bar pour le service (suivre la liste de tâches et de remplissage)
- Compter ta caisse et faire ton dépôt
- Garder son poste de travail propre et organisé en tout temps
- Assurer la rotation des stocks
- Ranger les fournitures dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits

Les bases
- Se présenter à l’heure et de bonne humeur
- Garder une apparence soignée et professionnelle
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité
- Appliquer les règles de responsabilités du service d’alcool
- Effectuer les tâches d’entretien du bar et de l’équipement
- Respecter les recettes et les quantités des breuvages du Balthazar

Autres
- Aider tes collègues
- Exécuter toutes autres tâches demandées par le responsable

**Exigences**
- Être âgé d’au moins 18 ans
- Avoir un minimum de deux ans d’expérience comme serveur ou barman
- Connaissance des bières québécoises est un atout majeur
- Esprit d’équipe et bonnes relations de travail
- Entregent, facilité à créer des liens, dynamisme et avoir une bonne écoute
- Capacité à travailler sous pression
- Bilinguisme

**Renseignements complémentaires**

Les horaires peuvent varier selon les postes, soit de jour, de soir et de fin de semaine. Il se peut que tu doives travailler un double avec une pause entre les deux.

Seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées. Nous souscrivons au principe de l'équité en matière d’emploi. Le masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Salaire : 12,20$ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Boisbriand, QC J7H 0B4: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2024-04-01