
Chef de Partie
2 weeks ago
Red Lion Smokehouse is a busy and upbeat bar and restaurant located in Thunder Bay’s Waterfront District. We focus on craft beer and home smoked food. Our new location has 140+ seats and includes 3 patios, bar, lounge and dining room.
We’re looking for someone who is passionate about good food wants to be part of a close-knit team in a fast paced environment.
**About the role**:
The chef de partie is responsible for running their section, preparing and stocking their station before service, ensuring that dishes from their station go out on time and the work area remains clean and orderly.
**The main responsibilities of the role include**:
- Run & manage section on a day to day basis
- Ensure that dishes are prepared and cooked according to the standards of Red Lion Smokehouse
- Rotate and control stock within your section of the kitchen
- Ensure the cleaning schedule is adhered to and that cleaning tasks are completed as appropriate
- Maintain a detailed knowledge of the full menu and be able to explain dish descriptions
- Comply with hygiene, food labelling and temperature control standards
- Follow all policies, procedures, standards and guidelines are carefully adhered to and enforce strict health and hygiene standards
- All other key areas and tasks as required by the Kitchen Manager or equivalent
- Be able to demonstrate an up to date and in depth understanding of the industry
- Continually strive to achieve personal goals and objectives
- Lead by example and offer clear direction to team
Ability to learn and share product knowledge with team members
- Be uncompromising in achieving Red Lion Smokehouse standards
- Communicate efficiently and clearly to their team
- Multi-task and operate in a high pressure / fast paced environment
- Strong numeracy and communication skills
**Working at Red Lion Smokehouse**:
- This role pays $15.50/hour + weekly tip out
- All staff receive a daily staff meal and/or menu discount
- Uniform provided
- We are an equal opportunity employer and welcome all applicants
We hire people who want to grow, learn, and develop, and aspire to be part of something incredible from all walks of life.
If this sounds good to you, and you fancy a challenge then get in touch
**Job Types**: Full-time, Part-time, Permanent
**Job Types**: Full-time, Part-time, Permanent
Pay: $17.20 per hour
Additional pay:
- Tips
Flexible language requirement:
- French not required
Schedule:
- 8 hour shift
- Evening shift
- Night shift
- Weekends as needed
Work Location: In person
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Chef de Partie
4 weeks ago
Thunder Bay, Canada Bight Restaurant and Bar Full timeEducation: Secondary (high) school graduation certificate - Experience: 1 year to less than 2 years - or equivalent experience - ** Work setting**: - Restaurant - ** Ranks of chefs**: - Chef de partie - ** Tasks**: - Create new recipes - Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets - Prepare and cook food on a regular...
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Chef de Partie
3 weeks ago
Thunder Bay, Canada Red Lion Smokehouse Full timeRed Lion Smokehouse is a busy and upbeat bar and restaurant located in Thunder Bay’s Waterfront District. We focus on craft beer and home smoked food. Our new location has 140+ seats and includes 3 patios, bar, lounge and dining room. We’re looking for someone who is passionate about good food wants to be part of a close-knit team in a fast paced...
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Chef de Partie
3 weeks ago
Thunder Bay, Canada Delta Hotels by Marriott Thunder Bay Full timePrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform...
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Chef de Partie
3 weeks ago
Thunder Bay, Canada Marriott International, Inc Full time**Job Number** 22128216 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Thunder Bay, 2240 Sleeping Giant Parkway, Thunder Bay, ONT, Canada **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **JOB SUMMARY** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens,...
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Chef de Partie
3 weeks ago
Thunder Bay, Canada Marriott International, Inc Full time**Job Number** 24162534 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Thunder Bay, 2240 Sleeping Giant Parkway, Thunder Bay, ONT, Canada VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens,...
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Chef de Partie
3 weeks ago
Brentwood Bay, Canada The Butchart Gardens Full timeThe Butchart Gardens’ Food Services Department requires a **Chef de Partie** to work in The Dining Room Restaurant. This position reports to The Dining Room Sous Chef. **Job details**:A la carte dinner, banquet service and Afternoon tea service** - This is a strategic front-line position - last point of contact between back and front of the house, last...
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Chef de Cuisine
4 weeks ago
Thunder Bay, Canada Bight Restaurant and Bar Full timeDurée de l'emploi: Permanent - Langue de travail: Anglais - Heures de travail: 35 to 44 hours per week - Education: - Expérience: - **Education**: - Secondary (high) school graduation certificate - or equivalent experience - ** Work setting**: - Restaurant - ** Ranks of chefs**: - Head chef - ** Tasks**: - Estimate amount and costs of supplies and...
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Agent de sécurité vêtu d'uniforme
4 days ago
Thunder Bay, Ontario, Canada Loblaw Companies Limited Full timeAudience cible:\\Ce rôle est idéal pour :\• Qui a besoin d'une nouvelle voie pour s'investir pleinement dans sa carrière ;\• Qui veut donner de la valeur ajoutée à ses compétences existantes ;\• Qui cherche un nouveau défi motivant ;\• Qui préfère passer une journée de travail exaltante et varie selon ses besoins et ses...
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Executive Chef
2 weeks ago
Thunder Bay, Canada Bight Restaurant + Bar Full time**Overview** The Executive Chef is responsible for maintaining a well-run professional kitchen with high level of quality & service. They act as a representative of the philosophies and standards that our business represents. They lead by example and are a positive role model for all staff. They should share a like-minded approach with the Owners in regards...
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Agent(E) Deprojet/stagiaireen
4 weeks ago
Thunder Bay, Canada Conseil de la coopération de l'Ontario Full timeÀ THUNDER BAY LeConseil dela coopération del’Ontario Le Conseil de la coopération de l’Ontario (CCO) est une organisation chef de file du développement économique, social et communautaire de l’Ontario. Agile comme une startup, nous sommes une entreprise sociale fondée en 1964, qui propulse des idées, des démarches et des projets d’impact....
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Thunder Bay, Ontario, Canada GEODIS INTERSERVICES Full timeRejoignez notre équipe dynamique ! Nous sommes à la recherche d'un Team Leader des Soutiens Techniques Automatisés passionné par la technologie et motivé pour améliorer nos processus.Ce que vous apporterezVotre expertise en matière de réparation de serveurs et de maintenance des systèmesVotre capacité à travailler en équipe et à communiquer...
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Ingénieur de Maintenance et Chef d'Équipe
3 days ago
Thunder Bay, Ontario, Canada Goodyear Dunlop Tires Germany GmbH Full timeAvisos s'engage à améliorer le bien-être financier des Canadiennes et des Canadiens. Comme leader de la gestion de patrimoine, nous démontrons notre engagement envers la durabilité, l'innovation et la responsabilité. Nous cherchons des individus dotés d'une vision globale pour rejoindre notre équipe.Nous recrutons un administrateur ou une...
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Chef de Partie
4 weeks ago
Cowichan Bay, Canada The Masthead Restaurant Full time**About us** The Masthead Restaurant is a small restaurant in Cowichan Bay, BC. We are a fast paced, professional, agile and inclusive team. Our goal is to provide a unique and memorable culinary experience for our guests in a respectful and fun work environment. We are passionate about food and hospitality, driven to work as a team for the highest level of...
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Évaluateur(Trice) Des Demandes de
3 weeks ago
Thunder Bay, Canada Ministère de la Santé Full timeVous aimeriez offrir aux fournisseurs de soins de santé et à la population des services précis, rentables et en temps opportun ayant trait aux demandes de règlement, conformément aux stratégies de prestation de soins de santé du ministère de la Santé? Si c'est le cas, voici l'occasion de faire appel à votre connaissance de la terminologie médicale...
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Évaluateur(Trice) Des Demandes de Règlement)
4 weeks ago
Thunder Bay, Canada Ministère de la Santé Full timeVous aimeriez offrir aux fournisseurs de soins de santé et à la population des services précis, rentables et en temps opportun ayant trait aux demandes de règlement, conformément aux stratégies de prestation de soins de santé du ministère de la Santé? Si c'est le cas, voici l'occasion de faire appel à votre connaissance de la terminologie médicale...
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Directeur de projet 1 1 1
1 day ago
Thunder Bay, Canada Alstom Full timeReq ID:456155 Chez Alstom, nous avons une connaissance pointue des réseaux de transport et comprenons ce qui conduit les individus à les emprunter. Des trains à grande vitesse, métros, monorails et tramways aux systèmes intégrés, services, infrastructures, et solutions de signalisation et de mobilité numérique, nous offrons à la diversité de...
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Facteur - Agent de Livraison
4 weeks ago
Thunder Bay, Canada Canada Post - Postes Canada Full timeNuméro de la demande d’emploi : 172540 Fonction administrative : Agent de livraison ou Facteur Ville principale : Thunder Bay Emplacement(s) supplémentaire(s): Province : Ontario Type d’emploi : Sur appel Statut d’emploi : Temporaire Exigences linguistiques : Anglais essentiel Nombre de postes vacants : 8 Salaire : 22,68$ **Description de...
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Facteur - Agent de Livraison
3 weeks ago
Thunder Bay, Canada Canada Post - Postes Canada Full timeNuméro de la demande d’emploi : 157480 Fonction administrative : Agent de livraison ou Facteur Ville principale : Thunder Bay Emplacement(s) supplémentaire(s): Province : Ontario Type d’emploi : Sur appel Statut d’emploi : Temporaire Exigences linguistiques : Anglais essentiel Nombre de postes vacants : 1 Salaire : 22,24$ **La santé et la...
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Facteur - Agent de Livraison
3 weeks ago
Thunder Bay, Canada Canada Post - Postes Canada Full timeNuméro de la demande d’emploi : 166610 Fonction administrative : Agent de livraison ou Facteur Ville principale : Thunder Bay Emplacement(s) supplémentaire(s): Province : Ontario Type d’emploi : Sur appel Statut d’emploi : Temporaire Exigences linguistiques : Anglais essentiel Nombre de postes vacants : 10 Salaire: 22,68$ **Description de...
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Facteur - Agent de Livraison
3 weeks ago
Thunder Bay, Canada Canada Post - Postes Canada Full timeNuméro de la demande d’emploi : 178939 Fonction administrative : Agent de livraison ou Facteur Ville principale : Thunder Bay Emplacement(s) supplémentaire(s): Province : Ontario Type d’emploi : Sur appel Statut d’emploi : Temporaire Exigences linguistiques : Anglais essentiel Nombre de postes vacants : 10 Salaire : 22,68$ **Description de...