Cuisinier(ère), Second de Cuisine

3 weeks ago


Quebec City, Canada Le Monastère des Augustines Full time

Si vous désirez travailler avec des produits de grande qualité, faire partie d'une équipe éveillée à l'alimentation santé et consciente et évoluer au sein d'une organisation unique, le poste ci-dessous est votre chance Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) avec expérience pour le poste de second de cuisine.

Vous ne connaissez pas Le Monastère des Augustines? Alors venez le découvrir C'est un lieu de ressourcement qui émerveille les gens par son histoire, son charme et son unicité. Ce lieu patrimonial proposant un hébergement d’expérience, un musée, de la location de salles, des services en santé globale, une restauration et une programmation a besoin de votre motivation et vos compétences.

**RESPONSABILITÉS**
- Faire la préparation de plats.
- Assister le chef et l’équipe de cuisinier/serveur et de commis dans leurs tâches.
- Superviser l’équipe des cuisiniers/serveurs et des commis, faire le suivi et la vérification de leur préparation.
- Organiser les postes de travail et l’aire de service de façon propre et ordonnée
- Veiller au maintien de la propreté de la cuisine, à l’entretien des lieux, des équipements, de la salle à manger et des consoles.
- Participer à la gestion des stocks, à la prise d’inventaire, à la réalisation et au suivi des commandes.
- Faire l‘accueil des clients et présenter le menu, prendre les commandes et réservations.
- Être attentif aux besoins du client, proposer des suggestions et répondre aux questions des invités.
- Se familiariser avec tous les services offerts au Monastère pour répondre aux questions des invités.
- Procéder à la facturation.
- Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger.
- Assurer et participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
- Assurer le service lors de l’événements et des banquets et participer au montage des salles.
- Assurer le remplacement des Responsables à la Restauration en leur absence.

**PROFIL RECHERCHÉ**

- Expérience pertinente en restauration (2 à 4 ans);
- Connaisance du logiciel MaîtreD, un atout;
- Communiquer avec aisance en anglais;
- Avoir un intérêt et une ouverture pour les principes d’alimentation consciente;
- Capacité d’adaptation selon les différentes situations et clientèle;
- Sens des responsabilités et autonomie;
- Leadership, bonne communication et capacité à travailler en équipe;
- Travailler rapidement, efficacement et de manière structurée et organisée;
- Courtoisie et professionnalisme.

**CONDITIONS ET AVANTAGES**

- Poste permanent à temps plein (entre 30 et 37,5 heures par semaine);
- Possibilité d'adaptation d'horaire pour facilité la conciliation travail / vie personnelle;
- Assurance collective;
- Régime de retraite;
- Congés mobiles;
- Rabais interne (massothérapie, restaurant, boutique, etc.);
- Activités quotidiennes gratuites;
- Et beaucoup plus encore.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 16,97$ par heure

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés de Vacances et Compensatoires
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Programmes de Bien-être
- Réductions Tarifaires
- Régime de retraite

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel



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    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans notre restaurant Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de...

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    1 month ago


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    3 days ago


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  • Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full time

    Tu es à la recherche d'un emploi étudiant pour l'été dans une équipe jeune et dynamique? Tu recherches quelque chose de payant pour la saison estivale? Tu veux un endroit qui peut accommoder ton horaire, car tu veux mettre de l'emphase sur tes études? Tu veux avoir un temps plein à l'année, même étant dans le Vieux-Québec sans avoir peur de te...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche de cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer à l'ouverture de son service bistro au Club de Golf Lorette. Les postes offerts sont situés au Club de Golf Lorette (à Loretteville). L'entrée en poste se fera rapidement car notre service est déjà en fonction! Notre type de cuisine? Bistro de...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe TopResto Full time

    Cuisinier(ère) Une nouvelle brise souffle sur Québec! L'ouverture récente du restaurant californien Santa Cruz, le tout dernier bébé du Groupe TopResto, est le vent de changement dont tu avais besoin dans ta carrière! Groupe solide et en pleine effervescence à Québec, l'équipe TopResto opère les établissements suivants : London Jack, Maison...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Restaurant Sapristi Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) au restaurant Sapristi Saint-Jean! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de réaliser le service de repas du dîner...

  • Chef Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Brasserie La Souche Limoilou Full time

    Depuis plus de 10 ans, vous trouverez des plats à partager, toujours en accord avec nos bières à la Souche Limoilou. Nous recherchons **un(e) chef(fe) cuisinier(ère)** pour encadrer notre équipe de cuisiniers(ères) et pour créer des plats en cuisine! Tes principales tâches seront: - Planifier les ardoises - Participer au comité des menus de...

  • Aide Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada CHSLD Côté Jardins Full time

    La Résidence Côté Jardins située à Sainte Foy est à la recherche de son aide-cuisinier(ère). Vous souhaitez faire la différence dans la vie de nos aînés et contribuer au travail passionnant d'une équipe multidisciplinaire? Rejoignez nous! Nous avons l'emploi fait pour vous. **En tant que aide-cuisinier(ère), vos tâches et responsabilités...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada L'Oeufrier Full time

    Tu veux travailler dans un restaurant de petits déjeuners où s'harmonisent tous les délices, la passion et le raffinement? Ça tombe bien, **L'Oeufrier de Neufchâtel** est à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) pour combler son équipe! - **Votre mandat principal en tant qu’aide-cuisinier(ère), en étroite collaboration avec les cuisiniers et...


  • Quebec City, Canada Groupe Vilar Full time

    La résidence La Contemporaine recrute pour un poste de cuisinier(ère)-livreur(euse) L'horaire? Il est idéal! On recherche un(e) cuisinier(ère) de 9h45 à 18h30 du jeudi au jeudi suivant (ainsi, tu travailles 8 jours consécutifs pour ensuite avoir 6 jours de congés consécutifs). Le rêve! En tant que cuisinier(ère)-livreur(euse), vous serez en...

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    1 week ago


    Quebec City, Canada Sushi X - Avenue Cartier Full time

    Le restaurant **SUSHI X** est à la recherche d'un(e)cuisinier(ère) à temps partiel ainsi qu'un(e) cuisinier(ère) à temps plein pour sa succursale de l'avenue Cartier! Salaire de base allant de 18$/H jusqu'à 22$/H. Vous ajoutez à ce taux horaire des pourboires _**très**_ intéressants! **Avantages**: - Flexibilité d'horaire; - **Salaire...

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    Cuisinier(ère) / Bistro Situé dans le secteur de la Pointe-de-Ste-Foy, le **Bistro La Cohue** jouit d’une belle réputation auprès d’une clientèle fidèle grâce à son service hors-pair et à la qualité de la nourriture qu’on y sert. Le **Bistro La Cohue** est à la recherche de cuisinier/e pour compléter son équipe. Il s’agit d’un poste...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Sushi X - Avenue Cartier Full time

    **Sushi X**, restaurant de sushis au concept unique à Québec, est à la recherche d'un(e)cuisinier(ère) à temps partiel ainsi qu'un(e) cuisinier(ère) à temps plein pour sa succursale de l'avenue Cartier! Salaire offert allant de base de 18$H jusqu'à maximum 22$/H. Vous ajoutez à ce taux horaire des pourboires très intéressants! **Avantages**: -...

  • Cuisinier(ère)

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    Quebec City, Canada Allô mon Coco - Galeries de la Capitale Québec Full time

    Allo mon Coco Galeries de la Capitale Québec est à la de cuisiniers ( ères) temps plein pour le poste de la plaque. **CUISINIER(IÈRE)**: **RESPONSABILITÉS**: - Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats; - Faire la mise en place des stations de la ligne de travail en fonction de l'achalandage prévu; -...

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    1 month ago


    Quebec City, Canada Le Bureau de Poste Full time

    VOUS ÊTES: Au fond de vous, vous êtes une bonne personne. Vous êtes affamé, honnête, humble, amusant et extrêmement passionné par notre équipe. Vous aimez l'environnement rapide de la cuisine. Vous comprenez que l'expérience de notre équipe et de nos clients est au cœur de notre succès. NOUS SOMMES: Nous sommes des leaders dans le domaine des...

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    4 weeks ago


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    Tu cherches un emploi dans un environnement stimulant et tu adores la bouffe thaïe? Thaizone Pyramide est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) temps plein ou temps partiel ! À titre de cuisinier(ère), tu auras la responsabilité de: - S'assurer d'un excellent service à la clientèle en tout temps; - Préparer les recettes selon les standards; -...

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    4 weeks ago


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    Le Manoir de Courville est à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) à temps plein, une fin de semaine sur deux. Nous favorisons un environnement de conciliation entre le travail et la vie personnelle. Chez nous, vous rencontrerez des patrons accessibles, empathiques, présents et à l’écoute qui seront disponibles pour vous supporter dans votre...