![Expresco Foods](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Coordonnateur(Trice) R&d
3 weeks ago
Notre activité principale consiste à fournir de la viande en bâtonnets à valeur ajoutée, à portions contrôlées, pour la restauration et le commerce de détail, sous la marque Expresco, ainsi que pour les clients sous leurs propres marques privées. En raison de notre expansion, nous sommes actuellement à la recherche d'une personne qualifiée pour rejoindre notre équipe en tant que Coordonnateur(trice) R&D.
Responsabilités
- Travailler sur tous les aspects des projets de développement de produits particuliers ;
- Planifier et évaluer les essais de nouveaux ingrédients et de nouvelles technologies ;
- Aider à identifier les nouvelles tendances dans l'industrie et développer des demandes d'épices ;
- Fournir à l'équipe une assistance technique pour les demandes relatives aux revendications de produits, aux ingrédients, à la formulation des recettes et aux exigences en matière d'étiquetage ;
- Gérer les dérogations et les modifications de produits ;
- Créer et tenir à jour les fiches de spécifications ;
- Remplir les formulaires, la documentation et les documents nécessaires à la mise en place d'un nouveau produit ;
- Soutenir l'équipe pour les approbations d'étiquettes d'emballage, les approbations non-ICL, la création de tableaux nutritionnels, les déclarations d'ingrédients, les mises à jour des réglementations de l'ACIA et de l'USDA ;
- Programmer des tests de dégustation hebdomadaires et des essais en cuisine pour les produits nouveaux et existants, et préparer et tenir à jour la documentation correspondante ;
- Aider à la mise à jour des données dans le logiciel Genesis (ingrédients et produits finis) ;
- Développer une compréhension approfondie des normes et des capacités de nos produits ;
- Respecter les procédures opérationnelles de l'entreprise afin de garantir un niveau élevé de sécurité alimentaire et de qualité ;
- Apporter son soutien à des projets spéciaux.
Compétences et aptitudes
- Diplôme universitaire en sciences alimentaires, en ingénierie alimentaire ou dans des domaines connexes ;
- 3 à 5 ans d'expérience dans une fonction similaire dans l'industrie alimentaire ;
- Connaissance de MS Office (Word, Excel, PowerPoint et Outlook) ;
- Connaissance des logiciels de calcul de la valeur nutritionnelle (ex. Genesis).
Caractéristiques
- Personnalité avenante et excellentes aptitudes à la communication ;
- Solides compétences en matière de relations interpersonnelles et de résolution de problèmes ;
- Capacité à travailler de manière autonome ou au sein d'une équipe ;
- Capacité à travailler dans un environnement en évolution rapide ;
- Organisé et soucieux du détail.
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- Our primary business is providing value added portion
- controlled meat on stick for the food service and retail industry under the brand Expresco as well as for clients under their own private labels. Due to expansion, we are currently looking for a qualified person for an R&D Coordinator to join our team.
**Responsibilities**:
- Work on all aspects of dedicated product development projects;
- Plan and evaluate new ingredient and new technology trials;
- Help identify new trends in the industry and develop spice requests;
- Provide the team with technical assistance on inquiries in relation to product claims, ingredients, recipe formulation, labeling requirements;
- Manage product derogations and modifications process;
- Create and maintain specifications sheets;
- Complete forms, documentation, and paperwork necessary for new product setup;
- Support the team on packaging label approvals, non-ICL approvals, nutritional facts table creation, ingredient declarations, CFIA and USDA Regulation updates;
- Schedule weekly taste tests and kitchen trials of new and existing products and prepare and maintain related documentation;
- Help update/maintain data in Genesis software (ingredients and finished products);
- Develop a thorough understanding of our product standards and capabilities;
- Respect the established company operations procedures to ensure a high standard of food safety and quality;
- Support on special projects.
Skills and Abilities
- University Degree in Food science, food engineering or related fields;
- 3 to 5 years of experience in a similar role in the food industry;
- Knowledge of MS Office (Word, Excel, PowerPoint & Outlook);
- Knowledge of nutritional value calculation software (ex. Genesis).
Characteristics
- Personable with excellent communication skills;
- Strong interpersonal and problem-solving skills;
- Ability to work autonomously or within a team;
- Ability to work in a fast-paced environment;
- Organized, attention to detail.
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : à partir de 65 000,00$ par an
Avantages:
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Programme d'Aide aux Employés
Horaires de travail:
- Du Lundi au Vendre
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Coordonnateur centre d'essais R&D
6 days ago
Saint-Léonard-d'Aston, Quebec, Nicolet-Yamaska, Canada Aldes Amérique du Nord Full timeL'entrepriseAldes est une entreprise française dont la mission est de faire respirer nos bâtiments, en fabricant toute une gamme d'échangeurs d'air pour les secteurs résidentiels et commerciaux. Notre filiale Amérique du Nord, dont le siège social est situé au Québec, est en pleine croissance. D'ambitieux projets sont amorcés pour...
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Coordonnateur centre d'essais R&D
6 days ago
Saint-Léonard-d'Aston, Canada Aldes Amérique du Nord Full timeL'entreprise Aldes est une entreprise française dont la mission est de faire respirer nos bâtiments, en fabricant toute une gamme d'échangeurs d'air pour les secteurs résidentiels et commerciaux. Notre filiale Amérique du Nord, dont le siège social est situé au Québec, est en pleine croissance. D'ambitieux projets sont amorcés pour les années à...
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Coordonnateur centre d'essais r&d
5 days ago
Saint-léonard-d'aston, Canada Aldes Amérique Du Nord Full timeL'entreprise Aldes est une entreprise française dont la mission est de faire respirer nos bâtiments, en fabricant toute une gamme d'échangeurs d'air pour les secteurs résidentiels et commerciaux. Notre filiale Amérique du Nord, dont le siège social est situé au Québec, est en pleine croissance. D'ambitieux projets sont amorcés pour les années à...
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Coordonnateur centre d'essais R&D
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Saint-Léonard-d'Aston, Canada Aldes Amérique du Nord Full timeL'entreprise Aldes est une entreprise française dont la mission est de faire respirer nos bâtiments, en fabricant toute une gamme d'échangeurs d'air pour les secteurs résidentiels et commerciaux. Notre filiale Amérique du Nord, dont le siège social est situé au Québec, est en pleine croissance. D'ambitieux projets sont amorcés pour les années à...
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Coordonnateur centre d'essais R&D
3 days ago
Saint-Léonard-d'Aston, Canada Aldes Amérique du Nord Full timeL'entreprise Aldes est une entreprise française dont la mission est de faire respirer nos bâtiments, en fabricant toute une gamme d'échangeurs d'air pour les secteurs résidentiels et commerciaux. Notre filiale Amérique du Nord, dont le siège social est situé au Québec, est en pleine croissance. D'ambitieux projets sont amorcés pour les années à...
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Coordonnateur centre d'essais R&D
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Coordonnateur centre d'essais R&D
4 days ago
Saint-Léonard-d'Aston, Canada Aldes Amérique du Nord Full timeL'entrepriseAldes est une entreprise française dont la mission est de faire respirer nos bâtiments, en fabricant toute une gamme d'échangeurs d'air pour les secteurs résidentiels et commerciaux. Notre filiale Amérique du Nord, dont le siège social est situé au Québec, est en pleine croissance. D'ambitieux projets sont amorcés pour les années à...
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3 days ago
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Coordonnateur de Projet Junior
3 weeks ago
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Saint-Laurent, Quebec, Québec, Canada Le Groupe Maurice Full timeNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) :COORDONNATEUR(TRICE) DÉVELOPPEMENT ORGANISATIONNELLe coordonnateur en développement organisationnel sera responsable de la gestion des activités administratives liées à la mise en oeuvre des programmes de formation, de développement organisationnel (DO) et de communication employé. Il jouera...
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Gestionnaire de Projets R&d Informatique
3 weeks ago
Saint-lambert-de-lauzon, Canada JYGA Technologies Full time**Ton leadership et ta passion pour le développement informatique n'ont pas d'égal?** **POURQUOI TRAVAILLER AVEC NOUS** - Des assurances collectives après ta période de probation de 3 mois; - Des horaires flexibles avec fins de semaine de congé; - Quatre jours de congés durant le temps des fêtes; - Flexibilité au niveau de la prise de vacances; -...
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Rédacteur(Trice) Technique R&d
4 weeks ago
Saint-Anselme, Canada Les Équipements Frontmatec Full time**Nous offrons**: - Des emplois stimulants - Des horaires variables - Des assurances collectives et un régime de retraite - Plusieurs possibilités d’avancement - Une salle d’entrainement accessible et gratuite - Des formations à l’interne - Des possibilités de voyager - Un programme de télémédecine - Et bien plus ! **Le poste** - Le titulaire...
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Rédacteur(Trice) Technique R&d
4 weeks ago
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Rédacteur(Trice) Technique R&d
3 weeks ago
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Rédacteur(Trice) Technique R&d
2 weeks ago
Saint-Anselme, Canada Les Équipements Frontmatec Full time**Nous offrons**: - Des emplois stimulants - Des horaires variables - Des assurances collectives et un régime de retraite - Plusieurs possibilités d’avancement - Une salle d’entrainement accessible et gratuite - Des formations à l’interne - Des possibilités de voyager - Un programme de télémédecine - Et bien plus ! **Le poste** - Le titulaire...
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Coordonnateur(Trice) Administratif(Tive)
4 weeks ago
Saint-Mathieu-de-Beloeil, Canada Kinatex Sports Physio Full time**Coordonnateur(trice) administratif(tive) - Kinatex Ste-Julie**: Emploi - Permanent Temps plein - **Coordonnateur - administratif** Clinique: Kinatex Sainte-Julie - Beloeil -Saint-Mathieu-de-Beloeil Québec J3G 0R2 **Dès que possible**Horaire: Variable (Lundi au vendredi (de jour)) **Description: **Kinatex Ste-Julie** **est présentement à la recherche...