Boulanger Expérimenté

**LE BOULANGER EXPÉRIMENTÉ DEVRA**
- Prendre connaissance des commandes à compléter et organiser son travail
- Assister le chef boulanger dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence.
- S’assurer d’avoir terminé toute la production demandée au moment voulu
- Planifier et organiser les réserves de matières premières requises pour son poste de travail
- Opérer les équipements de façon sécuritaire et assurer leur entretien
- S’assurer du maintien de la propreté de son comptoir et de son aire de travail
- Collaborer à la formation des nouveaux employés
- Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication de Première Moisson.
- Pétrir la pâte (préparer la recette, peser les ingrédients, effectuer le pétrissage etc.)
- Diviser la pâte (mettre en forme la pâte, fait reposer la pâte etc.)
- Façonner la pâte (Donner la forme définitive de la pâte avec la façonneuse et/ou à la main, effectuer les finitions à la main etc.)
- Cuire la pâte (Déposer la pâte sur le tapis enfourneur, effectuer le lamage, enfourner la pâte, défourner le produits etc.).
- S’assurer de respecter et de faire respecter la politique Santé et Sécurité au Travail de l’entreprise
- Exécuter différentes tâches connexes à la boulangerie.
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- Avantages principaux_
- Formation continue
- Assurance collective (médicaments, dentaire, paramédicale, salaire, vie, voyage) - employé à temps plein régulier
- Plan d’Aide aux Employés et à leur Famille - employé à temps plein régulier
- REER / RPDB (plan d’aide à la retraite avec la participation de Première Moisson)
- Journées de maladie et congés mobiles
- Rabais sur achats en magasin
- Vêtements de travail fournis
- Possibilités d’avancement
- Plus autres avantages sociaux**Avantages sociaux**:

- Congés de maladie
- Assurance
- Congés payés
- Assurance-vie
- Assurance des frais médicaux et paramédicaux
- Assurance dentaire
- Assurance invalidité
- Programme d'aide aux employés (PAE)
- Rabais employés
- Régime de participation différée aux bénéfices (RPDB)
- Formation continue
- Reconnaissance des années de service
- Uniforme fourni
- Assurance invalidité de longue durée
- Congés mobiles
- Café
- L’utilisation du genre masculin a été adoptée dans le but d’alléger le texte et n’a aucune intention discriminatoire._