Cuisinier(ère)

4 weeks ago


Shawinigan, Canada Résidence Val-Mauricie Full time

Vous êtes cuisinier(ère) dont la nourriture vous passionne?

Joignez vous à une équipe de travail ou la qualité passe avant tout

Le ou la personne aura comme fonction principale de:
Procéder à la préparation des repas des résidents en tenant compte de la planification des menus.Appliquer les recettes standardisées et procéder à la récupération des restants recyclables pour une utilisation maximale des denrées alimentaires.Assurer la maintenance des ressources matérielles mises à sa disposition,Maintenir un haut niveau de satisfaction du service alimentaire auprès des résidents, des visiteurs, tout en suivant le guide alimentaire canadien et en respectant les spécificités des résidents (allergie, diabète, etc.)

Vos tâches seront de:

- Procéder à la préparation du repas du dîner en fonction de l’horaire prévu des menus et de la recette standardisée du repas concerné.
- Préparer les assiettes des repas en respectant la mise en place et les quantités de denrées alimentaires établies pour chacune.
- Appliquer la procédure de répartition des assiettes. Voir à s’ajuster au rythme des employés préposés au service afin que le contenu des assiettes soit servi chaud aux résidents.
- Préparer dans le respect des normes strictes de la salubrité, la viande prévue au menu pour le dîner du jour suivant.
- Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et autres aliments, correspondants au menu pour le prochain repas de la présente journée.
- Entreposer à la fin de chaque repas, en respectant les normes strictes de salubrité et d’hygiène, les restants de nourriture récupérables (recyclables) pour une utilisation optimale des denrées alimentaires.
- Participer au besoin aux tâches des autres employés de la cuisine et s’assurer que les équipements sont bien nettoyés et déposés à leur endroit respectif.
- Voir à la propreté des lieux (cuisine et salle à manger) et de l’équipement utilisé.
- Prendre note sur les feuillets prévus à cette fin, des denrées alimentaires et les fournitures à commander afin de maintenir en stock, les produits permettant de rencontrer les exigences de la planification des menus.
- Planifier la décongélation des viandes selon la rotation des menus de la semaine en respectant les normes de salubrité à cet effet.
- Faire la réception des denrées alimentaires et des fournitures de cuisine, en vérifiant la concordance entre le bon de commande et les types et quantité de produits reçus.
- Exécuter toutes autres tâches connexes à la fonction ou demandées par la direction.

Horaire de travail de 7h00 à 17h00.

Type d'emploi : Temps partiel, Permanent
Heures à temps partiel : 24 par semaine

Salaire : 16,00$ à 19,00$ par heure

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Toutes les fins de semaine

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Shawinigan, QC G9P 4W6: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Souhaité)

Expérience:

- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel


  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago


    Shawinigan, Canada Fromagerie victoria Shawinigan Full time

    Aide cuisinier(ère) Préparation et confessions du menu Type d'emploi : Permanent Salaire : 16,50$ à 18,00$ par heure Avantages: - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite Horaires de travail: - Fins de semaine au besoin - Quart de jour - Quart de soir Types de paie supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago


    Shawinigan, Canada Fromagerie victoria Shawinigan Full time

    Aide cuisinier(ère) Préparation et confessions du menu Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent Heures à temps partiel : 35 par semaine Salaire : 15,25$ à 16,50$ par heure Avantages: - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite Horaires de travail: - Fins de semaine au besoin - Quart de jour - Quart de soir Types de paie...


  • Shawinigan, Canada Résidence des Chênes Full time

    Les Résidences des Chênes de Shawinigan recherchent **un(e) aide-cuisinier(ère)** à **temps plein (environ 32 heures)** pour des quarts de jour, **une fin de semaine sur trois.** **Avantages**: - Conciliation travail et vie personnelle - Reconnaissance du travail - Équipe dynamique, mobilisée et soudée - Esprit d’équipe et d’entraide -...


  • Shawinigan, Canada Le Chenapan Full time

    **Nous sommes une jeune entreprise en expension qui a à coeur le bien-être de ses employés. Au Chenapan, l'équipe est notre famille!** **VIENS PARTAGER TA PASSION DE LA RESTAURATION AVEC NOUS!** En tant que plongeur(euse) / aide cuisinier(ère) tu auras à: - Travailler en équipe - Opérer la plonge - Veiller à la propreté de l'aire cuisine - Aider...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago


    Shawinigan, Canada Les Résidences des Chênes Full time

    Les Résidences des Chênes de Shawinigan recherchent un(e) aide-cuisinier(ère) à temps partiel ou à temps plein (environ 32 heures) pour des quarts de jour, une fin de semaine sur deux. **Avantages**: - Aucun temps supplémentaire obligatoire - Conciliation travail et vie personnelle - Repas fournis - Reconnaissance du travail - Équipe dynamique,...

  • Cuisinier(Ère)

    4 weeks ago


    Shawinigan, Canada Château Bellevue Full time

    **Château Bellevue de Shawinigan** - Vous n’avez pas encore trouvé la recette du bonheur au travail? Pour vous, la cuisine c’est du gâteau? Soyez notre ingrédient secret pour ajouter votre grain de sel à notre équipe formidable en cuisine._ Groupe Château Bellevue est à la recherche d'un cuisinier / cuisinière, désireux de se joindre à...

  • Cuisinier(Ière)

    1 day ago


    Shawinigan, Canada Les Résidences Des Chênes de Shawinigan Full time

    **À Shawinigan**: **Entreprise** : Les Résidences Des Chênes de Shawinigan **Statut** : Possibilité d'emploi **Type** : Temps partiel **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Shawinigan **Sommaire du poste**: Les Résidences des Chênes de Shawinigan, membre du Groupe...

  • Cuisinier(Ière)

    4 weeks ago


    Shawinigan, Canada Les Jardins du Campanile Full time

    CUISINIER(ÈRE) Permanent 15 heures/semaine Résidence Les Jardins du Campanille - Ville Shawinigan Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. **DÉTAILS DU POSTE**: Poste à temps partiel de jour/soir Horaire de travail de 10h à 18h Incluant une (1) fin...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Shawinigan-sud, Canada Les Camps Odyssée Full time

    Le camp Minogami est à la recherche de cuisiniers et cuisinières pour la saison 2024. **Que fait le cuisinier ou la cuisinière ?** Sous la supervision du ou de la chef(-fe)-cuisinier(-ière), le cuisinier travaille en collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour la préparation des repas. Il ou elle contribue de manière...

  • Aide Cuisinier(Ère)

    4 weeks ago


    Shawinigan, Canada Château Bellevue Full time

    **Château Bellevue de Shawinigan** - **Vous aimeriez être le bras droit de nos cuisiniers et participer à l’élaboration de mets qui saura ravir les papilles gustatives?**_ - **Êtes-vous prêt à mettre de votre saveur dans de bons petits plats faits maison?**_ - **Venez partager votre goût de la cuisine et de tous ces secrets avec notre service...


  • Shawinigan, Canada Château Bellevue Full time

    **Château Bellevue de Shawinigan**_Vous aimeriez être le bras droit de nos cuisiniers et participer à l’élaboration de mets qui saura ravir les papilles gustatives?_** **_Êtes-vous prêt à mettre de votre saveur dans de bons petits plats faits maison?_** **_Venez partager votre goût de la cuisine et de tous ces secrets avec notre service alimentaire...

  • Aide Cuisinier(Ère)

    4 weeks ago


    Shawinigan, Canada Château Bellevue Full time

    **Château Bellevue de Shawinigan**_Vous aimeriez être le bras droit de nos cuisiniers et participer à l’élaboration de mets qui saura ravir les papilles gustatives?_** **_Êtes-vous prêt à mettre de votre saveur dans de bons petits plats faits maison?_** **_Venez partager votre goût de la cuisine et de tous ces secrets avec notre service alimentaire...


  • Shawinigan, Canada Sushi Taxi Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Sushi Taxi est à la recherche de sushiman (H/F) / cuisiniers(ères) à **Temps partiel 20-25 heures** pour sa succursale de **Shawinigan**. Nous offrons d'excellentes...

  • Cuisinier

    1 month ago


    Shawinigan, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CUISINIER(ÈRE) Permanent - 15 heures/semaine Résidence Les Jardins du Campanille - Ville Shawinigan Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps partiel de jour/soir ; Horaire de travail de 10h à 18h,...

  • Cuisinier

    1 month ago


    Shawinigan, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CUISINIER(ÈRE)   Permanent – 15 heures/semaine Résidence Les Jardins du Campanille – Ville Shawinigan Travailler au...

  • Aide-cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Shawinigan, Canada Excelso Full time

    Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme étant l’une des plus importantes compagnies privées de services...

  • Cuisinier

    4 weeks ago


    Shawinigan, QC, G0N, L'Amiante, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CUISINIER(ÈRE) Permanent - 15 heures/semaine Résidence Les Jardins du Campanille - Ville Shawinigan Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps partiel de jour/soir ; Horaire de travail de 10h à 18h,...

  • Aide Cuisinier

    1 month ago


    Shawinigan, Canada Château Bellevue Full time

    **Château Bellevue de Shawinigan** ***: **_Vous aimeriez être le bras droit de nos cuisiniers et participer à l’élaboration de mets qui saura ravir les papilles gustatives?_** **_ Êtes-vous prêt à mettre de votre saveur dans de bons petits plats faits maison?_** **_ Venez partager votre goût de la cuisine et de tous ces secrets avec notre...

  • Cuisinier

    1 day ago


    Shawinigan, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **_CUISINIER(ÈRE)_** - Permanent - 30 heures/semaine_ Résidence Les Jardins du Campanille - Ville Shawinigan - Travailler au _ **_Groupe Maurice_**: - , c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein** de **jour/soir** ; - Horaire de...

  • Cuisinier/cuisinière

    1 month ago


    Shawinigan, Canada La Maison Eurêka Full time

    **UN EMPLOI / UN STYLE DE VIE** **Cuisinier / Cuisinière** **Point de services de Shawinigan** **Des valeurs humaines **:Dignité, respect, honnêteté, responsabilisation; **Ce qu'on vous offre**: - Poste permanent (**35h à 37.5h par semaine**); Salaire selon l'expérience - Programme de **rémunération globale** incluant assurances, PAE, fonds de...