Maitre D'hotel Restaurant Francais Pourboires

3 weeks ago


Montréal, Canada LES HÔTELS ST-MARTIN INC. Full time

Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. et situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips.

Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la célèbre bijouterie Maison Birks et le luxueux Valmont Spa.

Henri présente une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef exécutif mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre. Les clients sont charmés par l’ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle et par sa superbe terrasse.

Chez Henri Brasserie Française nous recherchons des personnes passionnées et engagées ayant à cœur la satisfaction de la clientèle et désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique.

En tant que Maître d’hôtel, vous serez sous la supervision du Directeur de salle. Vous aurez la responsabilité de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et du service aux chambres.

Nous recherchons des personnes ayant
- Une tenue professionnelle en tout temps,
- Le sens de l’accueil, du service et de la qualité,
- Des aptitudes polyvalentes et proactives,
- Des connaissances sur les produits et les accords mets et vins (un atout).

Responsabilités
- Assister le directeur du restaurant dans la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.).
- Superviser et coordonner les responsabilités des serveurs, commis, barmans et hôtesses.
- S’assurer que les standards de service et les procédures du restaurant soient respectés;
- Gérer le service et la mise en place.
- Aider au service en cas de forte affluence.
- Procéder à l’encaissement des clients.
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, superviser le niveau de propreté et d'entretien de la salle.

EXIGENCES
- Détenir un diplôme en restauration (un atout).
- Détenir deux ans d’expérience dans un poste similaire.
- Savoir travailler sous pression.
- Bonne connaissance des logiciels Microsoft Office et Open Table.
- Bénéficier d’une excellente communication verbale et écrite et d’un bon relationnel.
- Être dynamique, capable de gérer une équipe et avoir un bon sens du leadership.
- Le générique masculin est utilisé dans ce texte uniquement dans le but d'en alléger la forme et d'en faciliter la lecture._

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 50 000,00$ par an

Horaires de travail:

- 8 Heures

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time

    **Serveurs et maitres d’hôtel - Restaurant-école La Relève gourmande** Direction principale des études professionnelles, techniques et des affaires étudiantes Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) 3535, rue Saint-Denis, Montréal **Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activités variés** **Travailler à...

  • Paie maitre

    4 weeks ago


    Montréal, QC, Québec, Canada Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langage. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accompagner tout au long de votre recherche d'emploi et à chaque étape de votre...

  • Chef(Fe) de Partie

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Les Hôtels St-Martin Inc Full time

    DESCRIPTION Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et...

  • Assistant Manager

    1 month ago


    Montréal, QC, Canada LHotel Montréal Full time

    Bonjour Nous sommes a la recherche d'un assistant manager pour notre hotel boutique dans le Vieux-Montreal. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le manager afin de veiller au bon fonctionnement de l'hotel et au respect des différentes politiques et procedures. Envoyez-nous votre C.V pour plus de details Merci et bonnejournée !-...

  • Maitre D'hôtel

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    _**La Brasserie 701 et le Méchant boeuf par Corner Collection sont présentement à la recherche de Maîtres d'hôtel afin de jouer un rôle de premier plan dans l'accueil et l'expérience de la clientèle.**_ - **Ces personnes, assureront la coordination des opérations en salle en manger, superviseront le travail des membres de l'équipe de service. Par...

  • Maitre D'hôtel

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Brasserie 701 Méchant Boeuf Full time

    _**La brasserie 701 et le Méchant boeuf par Corner Collection sont présentement à la recherche de Maîtres d'hôtel afin de jouer un rôle de premier plan dans l'accueil et l'expérience de la clientèle.**_ - **ces personnes, assureront la coordination des opérations en salle en manger, superviseront le travail des membres de l'équipe de service. Par...


  • Montréal, Canada LES HÔTELS ST-MARTIN INC. Full time

    Fiorella, ce nouveau restaurant italien d’une élégance réconfortante aux saveurs authentiques du sud de l’Itallie situé en plein coeur du centre-ville de Montréal au coin de la rue Metcalfe et de Maisonneuve. Cette nouvelle adresse deviendra sans aucun doute le lieu fétiche des connaisseurs de bonne cuisine italienne. Le chef est renommé pour ses...


  • Montréal, Canada Restaurant Portus360 Full time

    Expérience de + de 2 ans en restaurant gastronomique - Responsable, passionnée, entregent - Bonne maîtrise du français et de l’anglais - Connaissance en vins et cocktails Work Remotely - Non Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent Heures à temps partiel : 25 par semaine Salaire : à partir de 11,40$ par heure Horaires de travail: -...


  • Montréal, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    La Cage te veut dans son équipe! T’es l’ingrédient qu’il nous manque. Joins toi à nous pour faire vivre l’ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant ! **On t’offre**: - Salaire compétitif - Horaire adapté à ton rythme de vie - Repas gratuit - Programme de référencement payant - Bourses d'études - Formations...


  • Montréal, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    La cage brasserie sportive te veut dans son équipe! T’es l’ingrédient qu’il nous manque. Joins-toi à nous pour faire vivre l’ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant ! **On t’offre**: - Salaire compétitif - Horaire adapté à ton rythme de vie - Repas gratuit - Programme de référencement payant - Bourses...


  • Montréal, Canada Restaurant État Major Full time

    Cuisinier.ère / Restaurant Nous sommes à la recherche d'une personne pour compléter notre belle brigade de cuisine. Notre carte s’inspire de recettes françaises, que nous travaillons et revisitons avec des produits québécois. Le poste à temps plein est composé comme ceci: - 4 shifts de soirs par semaine. - 3 jours de congés collés. -...


  • Montréal, Canada SANTOS Resto Bar Full time

    **Description des taches**: - Former et superviser le personnel - S’assurer que toutes les procédures de sécurité alimentaire sont strictement respectées conformément aux règlements sanitaires - Travailler en étroite collaboration avec la direction pour atteindre les objectifs en matière de revenus - Mettre en œuvre les stratégies appropriées...


  • Montréal, QC, Canada Four Seasons Hotels Ltd Full time

    Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that...


  • Montréal, Canada HOTEL PLACE D'ARMES Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le **Maitre d'Hôtel Banquets** à pour objectif de coordonner l’ensemble des opérations du département des banquets. Il participe à la supervision du travail des membres de l’équipe de service et joue un rôle de premier plan dans l’accueil et dans l’expérience globale de la clientèle. **Fonctions...


  • Montréal, Canada LOV Restaurant Full time

    **LOV est un restaurant dédié à la cuisine végane au sein de laquelle nous mettons de l'avant l'utilisation de produits locaux et le fait maison, ainsi qu'un engagement prononcé pour l'écologie.** LOV est à la recherche de son.sa prochain.e directeur.trice. Nos gestionnaires sont responsables de l’ensemble du restaurant ou ils/elles assurent le bon...


  • Montréal, Canada Hotel St Paul Full time

    L’Hôtel Saint-Paul recherche une personne motivée et dynamique pour rejoindre son équipe de la restauration, en remplacement d’un congé maternité. L’Hôtel Saint-Paul, ouvert en 2001, est le premier hôtel boutique du Canada. Élégant et remarquable par son architecture Beaux-Arts et son design unique, l’établissement dispose de 119 chambres,...


  • Montréal, Canada Restaurant Mignon Vieux-Montréal Full time

    SUNDAY cuisine et café est un comptoir santé élégant et rafraîchissant. le menu consiste de Bols d’açai, Salades, Sandwichs, Smoothies, Jus frais, Adaptogènes, Déjeuner toute la journée Joins-toi à l’équipe! Horaire flexible - Équipe et environnement de travail dynamique - Formation Description du poste Manager de Restaurant...

  • Sous-chef

    3 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Restaurant Yama Full time

    Sous-Chef, restaurant Yama Découvrez Yama, le restaurant pan-asiatique situé au cœur de l'hôtel Vogue Montréal Centre-ville, faisant partie de la prestigieuse Collection Curio d’Hilton. Plongez au cœur du centre culturel de Montréal et laissez-vous envoûter par notre menu aux saveurs exotiques. Notre environnement et design, aux courbes...

  • Hotel Receptionist

    1 month ago


    Montréal, Canada Hotel Chez Swann Full time

    Hotel Chez Swann seeks a full-time Receptionist to join our Front Desk team. The following is **an overview of expected duties for the position**: - Posting and verification room charges of guest accounts and processing all the charges. - Perform an accurate bucket check of all in-house registration cards. - Control and secure cash handling policy. -...

  • Serveur(Se)

    1 month ago


    Montréal, Canada Pullman Full time

    Le Pullman bar à vin est actuellement à la recherche d’un(e) serveur(se) à temps partiel (environ 2 quarts par semaine, possibilité de temps plein éventuellement). Le serveur est en charge de l’expérience client en général et du service de vin et de nourriture en particulier. Il travaille sous la direction du maitre d’hôtel et en équipe avec...