Chef Adjoint ou Chef Adjointe Production

1 week ago

Edmonton, Canada Canadian National Railway Full time

Pour faire carrière au chemin de fer, il est essentiel d’aimer le travail physique et d’équipe à l’extérieur et d’avoir un grand souci de la sécurité. Votre horaire se greffe sur une exploitation 24 h sur 24 et 7 jours sur 7, et il n’y a pas deux journées pareilles. Voici à quoi vous pouvez vous attendre au CN : un emploi rempli de nouveaux défis, un milieu de travail axé sur la sécurité, une formation rémunérée et le soutien de collègues partageant votre passion pour le mouvement. Les carrières que nous offrons sont valorisantes parce que le travail que nous accomplissons compte vraiment. Joignez-vous à nous

**Résumé des fonctions**

Le chef adjoint ou la chef adjointe est responsable de l’exécution du plan de production du service Ingénierie pour le réseau. Le ou la titulaire du poste supervise tous les aspects de la planification, de la coordination des ressources, des intervalles travaux, du matériel de travail et des contrats des fournisseurs tiers. De plus, cette personne doit s’assurer que tous les travaux de production sont effectués conformément aux pratiques exemplaires de l’Ingénierie et aux normes ferroviaires approuvées, et que ces personnes respectent le budget et le plan d’exploitation du CN.

**Principales responsabilités**
- Assurer la sécurité de l’exploitation afin de protéger les gens et les installations
- Diriger le personnel cadre et syndiqué assigné
- Fournir des directives claires relativement à la performance du personnel et aux objectifs du service
- Fournir du coaching aux subordonnés dont la performance se situe en deçà des normes et des objectifs établis
- Évaluer les membres du personnel et planifier la relève de l’équipe Production
- Traiter et régler les griefs
- Favoriser le respect des normes de sécurité et améliorer les résultats en matière de sécurité au moyen de contrôles réguliers d’exécution des tâches et de visites de sécurité
- Fournir de la rétroaction positive et constructive, ainsi que du coaching
- Appliquer les exigences des programmes d’immobilisations
- Contribuer aux programmes de dépenses en immobilisations annuels et pluriannuels
- Exécuter les tâches en respectant les budgets d’exploitation et d’immobilisations
- Maintenir le coût unitaire des traverses, du meulage des soudures de rail et de tous les éléments de production
- Dans une optique d’amélioration continue, uniformiser les méthodes de production à l’échelle du réseau

**Conditions de travail**

Le chef adjoint ou la chef adjointe Production devra travailler dans un bureau et à l’extérieur dans diverses conditions météorologiques et environnementales, selon un horaire de travail standard du lundi au vendredi. En raison de la nature du poste, la personne qui l’occupe doit être en mesure de respecter des échéanciers serrés, de bien tolérer la pression et de gérer le stress. Ce poste exige des déplacements fréquents (jusqu’à 80 % du temps) dans l’ensemble de l’organisation.

**Exigences**

**Expérience**
- Chemin de fer et voie_
- Au moins 15 ans d’expérience dans le secteur ferroviaire
- Au moins 10 ans d’expérience en supervision
- Au moins 5 ans d’expérience dans le domaine de la voie
- Minimum 3 ans d’expérience dans un environnement de production

**Formation, certification et désignation**
- Diplôme d’études secondaires
- Capacité à réussir le cours Lignes directrices concernant l’inspection de la voie (LDIV) du CN
- Obtention de la certification en vertu du règlement d’exploitation des États-Unis (United States Operating Rules, ou USOR)*
- Obtention de l’accréditation en vertu du Règlement d’exploitation ferroviaire du Canada (REFC)
- Baccalauréat en génie*
- _Toute désignation dans l’un des domaines ci-dessus constitue un atout_

**Compétences**
- Démontrer de l’agilité et stimuler le changement
- Connaître l’entreprise et les tendances du secteur
- Définir l’orientation et inspirer les autres
- Communiquer de façon convaincante
- Se perfectionner et perfectionner les autres
- Offrir de la reconnaissance
- Cerner les besoins et trouver des solutions afin de créer de la valeur pour tous les intervenants

**Connaissances et compétences techniques**
- Connaissance approfondie de la structure de la voie, de la construction et de l’entretien, ainsi que du repérage des défauts de la voie
- Excellente connaissance des normes de la voie de l’Ingénierie et des mesures d’exploitation
- Connaissance de base des conventions collectives applicables
- Connaissances approfondies en informatique, y compris de Microsoft Office (Excel, Word), du Système d’inspection de la voie (TIS), de SAP (Systems, Applications, and Products), et du Train Management Dispatch System (TMDS)
- Connaissance de l’impartition et des ententes-cadres de service
- Connaissance des méthodologies d’amélioration continue (LEAN, 6 Sigma, etc.)

  • Chef Adjoint ou Chef Adjointe Production

    2 weeks ago

    Edmonton, Alberta, Canada Canadian National Railway Full time

    Pour faire carrière au chemin de fer, il est essentiel d'aimer le travail physique et d'équipe à l'extérieur et d'avoir un grand souci de la sécurité. Votre horaire se greffe sur une exploitation 24 h sur 24 et 7 jours sur 7, et il n'y a pas deux journées pareilles. Voici à quoi vous pouvez vous attendre au CN : un emploi rempli de nouveaux défis,...

  • Food Service Supervisor

    3 weeks ago

    Edmonton, Canada Chef Tony Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificate - Experience: 1 year to less than 2 years **Work setting**: - Restaurant **Tasks**: - Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food - Ensure food service and quality control - Maintain records of stock, repairs, sales and wastage - Prepare and submit reports - Prepare...

  • Food Service Supervisor

    4 weeks ago

    Edmonton, Canada Chef Tony Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificate - Experience: 1 year to less than 2 years **Work setting**: - Restaurant **Tasks**: - Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food - Ensure that food and service meet quality control standards - Maintain records of stock, repairs, sales and wastage - Prepare and submit...

  • Food Service Supervisor

    4 weeks ago

    Edmonton, Canada Chef Tony Full time

    Education: - Expérience: **Education**: - Secondary (high) school graduation certificate **Work setting**: - Restaurant **Tasks**: - Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food - Ensure that food and service meet quality control standards - Maintain records of stock, repairs, sales and wastage - Prepare and submit...

  • food service supervisor

    2 weeks ago

    Edmonton, Alberta, Canada Chef Tony Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificateExperience: 1 year to less than 2 yearsWork settingRestaurantTasksSupervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion foodEnsure that food and service meet quality control standardsMaintain records of stock, repairs, sales and wastagePrepare and submit reportsPrepare food order...

  • food service supervisor

    4 weeks ago

    Edmonton, Canada Chef Tony Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificateExperience: 1 year to less than 2 yearsWork settingRestaurantTasksSupervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion foodEnsure that food and service meet quality control standardsMaintain records of stock, repairs, sales and wastagePrepare and submit reportsPrepare food order...

  • food service supervisor

    4 weeks ago

    Edmonton, Canada Chef Tony Full time

    Education: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificateWork settingRestaurantTasksSupervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion foodEnsure that food and service meet quality control standardsMaintain records of stock, repairs, sales and wastagePrepare and submit reportsPrepare food order summaries for...

  • Directeur Adjoint ou Directrice Adjointe Services

    3 weeks ago

    Edmonton, Canada Canadian National Railway Full time

    Au CN, chaque jour apporte de nouveaux défis stimulants. Vous évoluerez dans un milieu intéressant où vous contribuerez au déroulement sécuritaire et efficace de nos activités et aiderez à maintenir l’économie sur la bonne voie. Nous offrons les programmes de formation rémunérés et les possibilités sur lesquelles reposent les carrières à...

  • Production Chef

    2 weeks ago

    Edmonton, Alberta, Canada Compass Group Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That's because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that's the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees.You'll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues, remote...

  • Dealer Relationship Manager

    3 days ago

    Edmonton, Canada Silver Chef Full time

    **Join Our Team!** SilverChef helps businesses in the hospitality industry meet their equipment-purchasing needs by offering rental and lease solutions through our network of relationships with equipment dealers. SilverChef is looking for a Dealer Relationship Manager to manage a portfolio of accounts in Edmonton as part of the Western Canada Sales...

  • Adjointe Administrative ou Adjoint Administratif

    2 weeks ago

    Edmonton, Canada CFMWS Full time

    **QUI NOUS SOMMES** SBMFC. Plus qu’un emploiune mission. Notre organisation, forte de plus de 4000 personnes, prône un mode de vie sain, actif, divertissant et créatif pour les membres, les vétérans et les vétéranes des Forces armées canadiennes et leurs familles. Aidez-nous à offrir une variété de programmes de conditionnement physique et de...

  • Adjointe Administrative ou Adjoint Administratif

    4 weeks ago

    Edmonton, Canada CFMWS Full time

    **QUI NOUS SOMMES** SBMFC. Plus qu’un emploiune mission. Notre organisation, forte de plus de 4000 personnes, prône un mode de vie sain, actif, divertissant et créatif pour les membres, les vétérans et les vétéranes des Forces armées canadiennes et leurs familles. Aidez-nous à offrir une variété de programmes de conditionnement physique et de...

  • Responsable Magasin Adjoint

    2 weeks ago

    Edmonton, Alberta, Canada Claire's Full time

    À propos de vousVous possédez l'expérience, les compétences et les attributs suivants:- Vous êtes responsable adjoint d'un magasin de petite surface ou vous êtes un superviseur expérimenté d'un magasin de grande surface à la recherche de votre premier poste en tant que responsable adjoint.- Vous avez une expérience de travail / supervision d'une...

  • Executive Chef

    1 week ago

    Edmonton, Canada The Butternut Tree Full time

    **Job description** - We are looking for an Executive Chef to join our team who has a genuine interest to grow with the restaurant and continue the exploration of Canadian Cuisine._ Executive Chef running kitchen in full; team, hiring, firing, training, menu, events, ordering, schedules,cleaning, standards, restaurant development and future planning -...

  • chef

    4 weeks ago

    Edmonton, Canada Continental Treat Fine Bistro and Bakery Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificateExperience: 7 months to less than 1 yearTasksMaintain records of food costs, consumption, sales and inventoryDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffCreate new recipesInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of foodPrepare and cook complete meals...

  • Demi Chef

    6 days ago

    Edmonton, Canada Explore Edmonton Corporation Full time

    **Be a Part of the Action!**: Explore Edmonton’s two venues play host to hundreds of meetings, conventions, concerts, sporting events and other events every year. If you love to be a part of the action, want to see live music, meet and greet hundreds of Edmontonians in a day or night, this is the place to be! The Edmonton EXPO Centre is looking for **Demi...

  • Demi Chef

    6 days ago

    Edmonton, Canada Explore Edmonton Corporation Full time

    **Be a Part of the Action!** Explore Edmonton’s two venues play host to hundreds of meetings, conventions, concerts, sporting events and other events every year. If you love to be a part of the action, want to see live music, meet and greet hundreds of Edmontonians in a day or night, this is the place to be! The Edmonton EXPO Centre is looking for **Demi...

  • chef

    4 weeks ago

    Edmonton, Canada Continental Treat Fine Bistro and Bakery Full time

    Education: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificateTasksMaintain records of food costs, consumption, sales and inventoryDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffCreate new recipesInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of foodPrepare and cook complete meals and specialty...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Edmonton, Canada West Edmonton Mall Full time

    The Chef de Partie is responsible for assisting the Pastry Chef in supervising the daily operations of the pastry kitchen located in Fantasyland Hotel. **Primary Responsibilities**: - Assisting the Banquet Chef with overseeing the operations and staff of the kitchens in our banquets department to ensure proper processes and protocols are being adhered to...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    Edmonton, Canada West Edmonton Mall Full time

    The Chef de Partie is responsible for assisting the Pastry Chef in supervising the daily operations of the pastry kitchen located in Fantasyland Hotel. **Primary Responsibilities**: - Assisting the Banquet Chef with overseeing the operations and staff of the kitchens in our banquets department to ensure proper processes and protocols are being adhered to...