Directeur(Trice) de Production Et D’opérations
3 weeks ago
**Titre du poste **:Directeur(trice) de production et d’opérations fromagères (Chef(fe) d’Exploitation)
**Emplacement**: 75 Pierre-roux E, Victoriaville QC G6T 1S8
**À propos de nous**:
Bienvenue chez Lactalis Canada, où nous éprouvons une grande fierté que notre entreprise ait été reconnue comme l’un des meilleurs employeurs de Forbes en 2022 Notre parcours consiste à améliorer la vie de la population canadienne grâce à une riche variété de délicieux produits laitiers, y compris certaines des marques laitières préférées au pays, comme le fromage Black Diamond, le lait Lactantia, le yogourt Astro, le fromage Balderson et le fromage Ficello. En fait, nous pouvons affirmer avec fierté que nos produits se retrouvent dans 94 % des foyers canadiens. C’est incroyable
Forte d’un héritage de 140 ans axé sur l’innovation et la qualité inébranlable, notre entreprise est à la recherche de personnes aux vues similaires qui se joindront à elle pour façonner son prochain chapitre.
**À propos du poste**:
Le ou la Directeur(trice) de production et d’opérations fromagères (Chef(fe) d’Exploitation) est responsable de l'ensemble de l'usine de fabrication, avec le soutien du Directeur de l'usine. Il ou elle est chargé(e) de mettre en œuvre le plan d'exploitation annuel, notamment en ce qui concerne la sécurité, les coûts d'exploitation, la qualité, le rendement des matériaux, les projets d'investissement et le développement organisationnel, afin de veiller à ce que les objectifs commerciaux de l'usine soient atteints.
**Responsabilités clés**:
- Gérer l'ensemble des opérations de l'usine pour s'assurer que les mesures quantitatives et qualitatives incluses dans le plan d'exploitation sont respectées, y compris la programmation de la production, les coûts standard, les réductions de coûts, la productivité, l'amélioration continue, l'hygiène, la satisfaction des consommateurs et les améliorations en matière d'investissement et de technologie;
- Assurer la direction du personnel de gestion de l'usine en recrutant, en examinant les performances et en fournissant un retour d'information, en déterminant les besoins en matière de formation et de développement, et en fournissant un encadrement et une orientation du travail. Soutenir les gestionnaires et les équipes dans la réalisation des objectifs contenus dans le plan d'exploitation. Promouvoir et renforcer un environnement d'équipe positif, notamment en s'efforçant d'établir et de maintenir des niveaux élevés d'implication et de communication avec les employé(e)s;
- Maintenir un environnement de travail sûr en appliquant les programmes de santé et de sécurité de l'entreprise axés sur la prévention, en veillant à ce que la santé et la sécurité soient une priorité absolue et en atteignant les objectifs fixés en matière d'incidents. Veiller à ce que tous les accidents fassent l'objet d'une enquête, qu'une cause profonde soit déterminée et que des mesures correctives soient mises en œuvre, et que les programmes (par exemple STOP, Safestart, Peer to Peer, audits internes, évaluations ergonomiques) soient mis à jour et stimulés afin d'accroître la sensibilisation et l'engagement des employés en faveur de la sécurité;
- Promouvoir l'excellence dans toutes les pratiques de fabrication, y compris celles nécessaires pour assurer une qualité, un rendement et une maîtrise des coûts optimaux, ainsi qu'un minimum de retouches ou de dégradations. Contrôler et communiquer les performances de manière continue afin de s'assurer que la production est axée sur les objectifs;
- Soutenir l'élaboration, la mise en œuvre et la poursuite de tous les programmes d'assurance de la qualité, y compris le PQMS, le HACCP et les BPF associées. Participer à l'enregistrement et à la vérification sur place, ainsi qu'à l'examen annuel de tous les programmes;
- Coordonner avec d'autres fonctions (par exemple, la chaîne d'approvisionnement, les ventes, le service à la clientèle, les finances) afin de maximiser l'efficacité et l'efficience globales;
- Fournir des analyses financières et de productivité régulière, selon les besoins, avec l'entreprise, les services financiers locaux, l'équipe de direction et les employés de l'usine. Assurer des communications trimestrielles à l'échelle de l'usine, en fournissant à tous les employé(e)s les principaux domaines d'intérêt.
**Ce que vous apporterez**:
- Diplôme universitaire (ingénierie, sciences alimentaires ou MBA);
- Cinq (5) à dix (10) ans d'expérience dans un environnement de transformation ou de fabrication de produits laitiers ou alimentaires, notamment en matière de planification de la production, de contrôle des stocks, de qualité et d'amélioration continue;
- Expérience de l'évaluation financière des performances de l'usine et des relations avec les syndicats;
- Diplôme universitaire (ingénierie, sciences ou MBA
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Directeur(Trice) Général(E)
3 weeks ago
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