Cuisinier/cuisinière

Un remplacement à temps complet temporaire (**Aide-cuisinier 6/14 + assignation temporaire : cuisinier 4/14)**

Depuis plus de 50 ans, notre organisation, le Groupe Santé Arbec, offre des soins et services de qualité aux personnes en grande perte d’autonomie atteinte de déficits cognitifs et physiques importants. C’est d’ailleurs avec grande fierté que notre année 2024 est souligné par le **conventionnement** de nos 6 CHSLD et la **mention d’honneur** par **Agrément Canada.**De grandes réalisations et accomplissements qui témoignent de la richesse de nos employés, piliers de cette grande réalisation qui nous stimule à continuer d’innover avec altruisme auprès de nos résidents et membre de notre personnel.

Notre philosophie d’intervention se base sur une approche humaniste favorisant la participation du résident et de sa famille à la prise de décision. Nos soins et services favorisent, entre autres, le bien-être physique, mental et émotionnel et l’aide au maintien ou à l’amélioration de l’autonomie.

Nos interventions sont guidées par le principe fondamental que tout être humain est unique et a droit à sa dignité à tout moment de sa vie et par nos valeurs phare de bienveillance, de transparence, de créativité et d’excellence, le tout dans une ambiance de travail conviviale, stimulante et évolutive, empreinte de respect et de collaboration auprès de nos résidents vivant dans nos milieux de vie adaptées pour eux. Tu te joindras à plus de 800 membres de nos équipes répartis dans nos 6 milieux de vie en CHSLD.

**ET TOI ?**

Tu as le goût d'évoluer auprès de nous dans un milieu vie de proximité en pleine transformation et croissance où l'humain est au centre de toutes nos préoccupations et dans lequel tu peux faire une différence par ta présence et ta contribution ?

Rejoins-nous avec ton enthousiasme, tes idées novatrices et ton intérêt pour les résidents et collègues gravitant autour de toi dans nos milieux de vie. Viens appuyer tes nouveaux collègues dans l’optimisation de la qualité et la sécurité des soins et services, et soit témoin du plaisir contagieux que nous avons entre nous. Ce défi t'interpelle ?

**VOICI NOS ATTENTES**

Le/La cuisiniè(re) et aide-cuisiniè(re) détient les rôles et responsabilités suivantes:

- Personne qui prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments; s'assure de l'utilisation optimum des denrées. Elle peut tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.
- Planifier et diriger les activées reliées à la préparation et à la cuisson des aliments.
- S’assurer de l’utilisation optimale des denrées.
- Tenir à jour l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel et passer les commandes aux différents fournisseurs.
- Respecter les normes MAPAQ afin d’assurer l’innocuité des aliments.
- Participer à l’entretien de la cuisine.
- Superviser l’équipe de travail et s’assurer du bon fonctionnement de la cuisine.

**Exigences**
- Doit détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'une école reconnue par le ministère compétent ou posséder une compétence équivalente.
- Avoir une attestation du MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire, volet gestionnaire.
- Détenir une expérience de 3 à 5 ans dans un travail de même nature.
- Parler, comprendre et écrire la langue française.

**TON APPORT**
- Confiance, maturité professionnelle et émotionnelle
- Capacité d’analyse et de synthèse
- Leadership développé, autonomie et initiative
- Habiletés communicationnelles et interpersonnelles
- Leadership mobilisateur dans une culture d’amélioration continue et de transformation
- Priorité axée sur la qualité des soins et services à la clientèle et climat de travail harmonieux
- Habiletés en gestion du changement
- Capacité à résoudre de manière créative et innovante des problématiques complexes
- Facilité à s'imprégner du PLAISIR AU TRAVAIL

**NOUS T'OFFRONS**
Les mêmes conditions avantageuses que celles du réseau public, telles que:

- **Taux horaire : à partir de 23,35$/heure**
- 9.6 jours maladies, 13 jours fériés et mobiles
- La possibilité d’autogérer ton horaire
- Des programmes de santé et mieux-être et de reconnaissance
- Un programme de développement de tes compétences et de la formation en continu
- Un prix préférentiel pour ton repas à notre cafétéria
- Le stationnement gratuit
- Une salle de repos et un gym pour échanger avec tes collègues ou prendre soin de toi
- Et bien plus encore

**TU TE RECONNAIS DANS CE DÉFI ?**

**TU HÉSITES ?**
Envoie-nous tes coordonnées afin que nous puissions échanger avec toi plus facilement et qui sais? Te joindras-tu à nous prochainement dans ce poste ou un autre correspondant plus à tes envies ?

Seules les personnes sélectionnées seront contactées. Nous vous remercions à l’avance pour l’intérêt que vous avez porté envers notre organisation

Type d'emploi : Temps Plein, Temporaire

Rémunération : à partir de 23,35$ par heure

Horaire:

- Quart de jour

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-01-0