Gérant(E) de Cuisine
6 months ago
Gérant(e) de cuisine
Bâton Rouge Joliette cherche présentement un(e) gérant(e) de cuisine pour se joindre à notre équipe familiale
Cette personne est responsable de toutes les fonctions de la cuisine, y compris, mais sans s'y limiter, l’achat de nourriture, la réception, la préparation et le maintien des normes de qualité, de sécurité, d'hygiène et la propreté. Le chef de cuisine est responsable de la formation des employés en lien avec l'achat, la réception, la préparation et le maintien des normes de qualité, la sécurité, l'assainissement et la propreté.
CE QUE NOUS OFFRONS
- Salaire très compétitif
- Stationnement disponible sur place
- Restaurant accessible via transport en commun
- Horaire est variable selon le poste, de jour, de soir ou de fin de semaine
Devoirs et responsabilités:
- Veiller à ce que tous les aliments et produits soient systématiquement préparés et servis selon les recettes, les portions, la cuisson et les normes de service du restaurant.
- Responsable de la commande de produits alimentaires selon des spécifications de produits prédéterminées et reçus dans un nombre et un état d'unités corrects et les livraisons sont reçues conformément aux politiques et procédures de réception du restaurant.
- Contrôler le coût et l'utilisation des aliments en suivant la réquisition appropriée des produits des zones de stockage, les procédures de stockage des produits, les recettes standard et les procédures de contrôle des déchets, y compris la vérification et le maintien des points de contrôle de la température de conservation et de réfrigération appropriés.
- Travailler avec le directeur général sur les opérations quotidiennes.
- S'assurer que tout l'équipement est maintenu propre et maintenu en excellent état de fonctionnement grâce à une inspection personnelle et en suivant les programmes d'entretien préventif du restaurant.
- Prendre des décisions d'embauche et de licenciement, y compris les entrevues, l'embauche et l'évaluation
- Discipliner le personnel de cuisine le cas échéant.
- Fournir une orientation sur les règles, politiques et procédures de l'entreprise et du service et superviser
- Formation des nouveaux employés de cuisine.
- Préparez tous les documents requis, y compris les formulaires, les rapports et les calendriers de manière organisée et en temps opportun.
- Superviser et s'assurer que les politiques des restaurants sur les évaluations du rendement des employés sont suivis et complétés en temps opportun.
- **Planifiez la main-d’œuvre en fonction de l’activité commerciale prévue**:
- Être au courant des politiques du restaurant concernant le personnel. Administrer rapidement et équitablement une action corrective cohérente pour toute violation des politiques, règles et procédures.
- Superviser la formation du personnel de cuisine et l'utilisation sécuritaire de tous les équipements de cuisine.
- Responsable de la formation du personnel de cuisine aux pratiques de propreté et d'assainissement.
- Responsable du maintien des horaires de nettoyage appropriés pour les planchers de cuisine, les tapis, les murs, hottes, autres équipements et zones de stockage des aliments.
Qualifications:
- Un minimum de 5 ans d'expérience dans divers postes de cuisine, y compris la préparation des aliments, cuisinier à la chaîne, cuisinier à frire et accélérateur.
- Solides compétences en leadership.
- Posséder de solides compétences organisationnelles et décisionnelles.
- Travaillez bien dans un environnement au rythme rapide.
- Au moins 6 mois d'expérience dans une fonction similaire.
- Doit être capable de communiquer clairement et efficacement.
- Être capable de soulever fréquemment jusqu'à 50 livres.
- Être capable de travailler debout pendant de longues périodes.
- Doit avoir des habitudes d'hygiène et de toilette exceptionnelles.
Au plaisir de vous rencontrer
**Benefits**:
- Flexible working hours
- Discounted/free food
- On-site parking
Work Remotely
- Non
Type d'emploi : Temps Plein, Permanent
Salaire : à partir de 62 400,00$ par an
Horaires de travail:
- 10 heures
- 12 Heures
- 8 Heures
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de nuit
- Quart de soir
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant(E) Gérant(E)
6 months ago
Joliette, Canada familiprix Full time**Succursale** *** **Administration et bureautique - Succursales** *** **Fin de semaine*** **Jour*** **Soir*** **Permanent, temps plein** - Retour aux offres d’emploi L'assistant(e) gérant(e) assiste le ou la gérant(e) dans la planification, l’organisation et le contrôle des activités opérationnelles de la pharmacie. Faites, vous aussi,...
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Assistant(E) Gérant(E)
5 months ago
Joliette, Canada familiprix Full time**Succursale** *** **Administration et bureautique - Succursales** *** **Fin de semaine*** **Jour*** **Soir*** **Permanent, temps plein** L'assistant(e) gérant(e) assiste le ou la gérant(e) dans la planification, l’organisation et le contrôle des activités opérationnelles de la pharmacie. Faites, vous aussi, partie de la famille...
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Assistant(E) Gérant(E)
5 months ago
Joliette, Canada CHAUSSURES PANDA Full time**Vous désirez travailler dans une entreprise québécoise en pleine expansion, qui jouit d’une expertise reconnue et d’une solide réputation ? La vente vous passionne, les enfants vous stimulent? Vous souhaiteriez évoluer dans un milieu de travail qui favorise la formation constante pour vous permettre d’avancer ?** **Vous venez de trouver...
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Gérant(E)
2 months ago
Joliette, Canada Benny & Co. Full timeBenny&Co. Vous êtes à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Vous voulez avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion ? Vous désirez avoir un emploi à votre image qui soit adapté à vos besoins et votre mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour vous ! Gérant(e) Avec nous, chaque jour sera différent et...
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Assistant(E) Gérant(E)
3 weeks ago
Joliette, Canada Benny & Co. Full timeBenny&Co. - Joliette Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour toi! Assistant(e) gérant(e) Avec nous, chaque jour sera...
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Assistant(E) - gérant(E) Temps Plein
2 months ago
Joliette, Canada Aubainerie Full time**PRINCIPALES RESPONSABILITÉS** - Assister le gérant(e) dans l'accomplissement de ses tâches quotidiennes - Participer, lorsque requis, aux différentes activités ressources humaines: l'embauche, l'intégration, formation, évaluation de rendements, mesures disciplinaires - Optimiser le potentiel des employés et les motiver par un coaching continu -...
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Gérant(E)
5 months ago
Joliette, Canada Benny & Co. Full timeBenny&Co. - Joliette **NOUVEAU RESTAURANT** Vous êtes à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Vous voulez avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion ? Vous désirez avoir un emploi à votre image qui soit adapté à vos besoins et votre mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour vous ! Gérant(e) Avec...
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Assistant(E) Gérant(E)
5 months ago
Joliette, Canada Benny & Co. Full timeBenny&Co. - Joliette **NOUVEAU RESTAURANT** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour toi! Assistant(e) gérant(e) Avec nous,...
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Assistant(E) Gérant(E)
5 months ago
Joliette, Canada Benny & Co. Full timeBenny&Co. - Joliette **NOUVEAU RESTAURANT** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour toi! Assistant(e) gérant(e) Avec nous,...
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Gérant(E) de Boutique
5 months ago
Joliette, Canada Vincent D'Amérique inc Full timeLa boutique **Vincent d’Amériqu**e située aux Galeries de Joliette est à la recherche d'un **gérant(e) d'expérience dynamique et motivé(e) **pour combler ce poste temps permanent, temps plein. **Bénéfices** - Vous obtenez des commissions hebdomadaires et mensuels sur les ventes de la boutique - Commissions et boni sur les ventes personnelles -...
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Gérant(E) de Boutique
5 months ago
Joliette, Canada Vincent D'Amérique inc Full timeLa boutique **Vincent d’Amériqu**e située aux Galeries de Joliette est à la recherche d'un **gérant(e) d'expérience dynamique et motivé(e) **pour combler ce poste temps permanent, temps plein. **Bénéfices** - Vous obtenez des commissions hebdomadaires et mensuels sur les ventes de la boutique - Commissions et boni sur les ventes personnelles -...
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Assistant(E) Gérant(E)
5 months ago
Joliette, Canada Benny & Co. Full time**Benny&Co. Joliette** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour toi! **Assistant(e) gérant(e)** Avec nous, chaque jour sera...
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Gérant (E)
1 month ago
Joliette, Canada Harnois Énergies Full time**Tu cherches un environnement de travail stimulant et motivant? T’es passionné par le service à la clientèle et la gestion? Tu recherches de nouvelles opportunités ? **Deviens **gérant **chez Harnois Énergies et rejoins une équipe dynamique!**: **Horaire** : Temps plein - Jour - Soir - Nuit **On a plein d'avantages pour toi en tant que**...
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Gérant(E) de Succursale
6 months ago
Joliette, Canada Lou-Tec Multi-Équipement Inc Full timeGestrago est constitué d’un regroupement d’entreprises dont **LOU-TEC** est le plus important locateur de machinerie lourde, d'équipement et d'outils dans les domaines de la construction, la rénovation et maintenance pour les secteurs commercial, industriel, institutionnel et résidentiel au Québec. Notre mission est d'offrir le meilleur service avec...
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Gérant(E) Adjoint(E)
2 months ago
Joliette, Canada Reitmans Full time**Description de l'entreprise** Avec plus de 230 magasins à travers le pays, **Reitmans** est le chef de file de la mode féminine canadienne en se faisant le champion de l'acceptation de soi et de l'inclusivité auprès d'une clientèle croissante et loyale. Nous savons que la mode de qualité s'adapte aux femmes de qualité, et non l'inverse. Notre force...
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Assistant(E) Gérant(E)
6 months ago
Joliette, Canada Kozy Mon Inspiration Full time**Historique de l’entreprise**: - **Kozy Mon Inspiration **_est une entreprise familiale, québécoise fondée en 2011 à Terrebonne. Notre mission est de surprendre la clientèle à chacune de leur visite. Nous sommes une équipe de passionnée qui carbure aux défis. Notre devise : «L’inspiration, c’est plus qu’un mot, c’est le moteur de la...
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Gérant (E) de Magasin
2 months ago
Joliette, Canada Viandes Riendeau Full time**Jam-Bec**,** **située à Joliette, est présentement à la recherche d’un(e) **gérant(e) de magasin** pour occuper un emploi à temps plein au sein de notre belle grande équipe de passionnés. De plus, n_ous vous offrons un horaire de travail de jour_ **aucun soir, aucune fin de semaine.** **Ce que nous offrons**: - Un salaire compétitif à...
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Gérant adjoint
6 months ago
Joliette, Canada Pantorama 1850 Full timeGérant(e) adjoint(e) Description du poste Le/La gérant(e) adjoint(e) travaille en collaboration avec le/la gérant(e) du magasin. Il/Elle dirige et oriente l’équipe pour que la boutique atteigne les objectifs et les standards de vente demandés. Il/Elle doit fournir le leadership nécessaire en établissant les priorités et en répartissant les tâches...
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Gérant Adjoint
6 months ago
Joliette, Canada Magasin 1850 - Galéries Joliette Full time**Gérant(e) adjoint(e)** **Description du poste** Le/La gérant(e) adjoint(e) travaille en collaboration avec le/la gérant(e) du magasin. Il/Elle dirige et oriente l’équipe pour que la boutique atteigne les objectifs et les standards de vente demandés. Il/Elle doit fournir le leadership nécessaire en établissant les priorités et en répartissant...
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Gérant(E), Galeries Joliette,
5 months ago
Joliette, Canada Boutique Kozy Full timeGérant(e), Galeries Joliette, (Remplacement de congé de maternité) **Boutique Kozy c’est**: Une histoire de famille et un amour pour dénicher de nouvelles inspirations pour la maison qui ont permis d’ouvrir la toute première succursale en 2011. Depuis, nous comptons 12 boutiques à travers le Québec et plus de 125 passionné(e)s, avec pas moins de...