Gestionnaire Cuisine

2 months ago


Quebec City, Canada Groupe Martin Full time

Disponibilités : Jour et soir du lundi au dimanche

**VOTRE RÔLE DE GESTIONNAIRE DE CUISINE**

Sous la supervision du directeur général et de ses gestionnaires, vous participerez directement à l'atteinte des objectifs du Groupe Martin. Vous aurez à travailler en équipe avec le gérant de la salle à manger. **Vous serez régulièrement en cuisine**, vous devrez superviser les travailleurs (environ 25 personnes) et vous aurez un peu de gestion administrative.

Vos principales tâches:

- Participer à la sélection et à la formation des employés de votre équipe;
- Concevoir les horaires de travail des employés sous votre supervision;
- Assurer la satisfaction et la qualité de l'expérience client en collaboration avec le gérant de la salle à manger;
- Collaborer à la planification budgétaire et atteindre les objectifs financiers de la rôtisserie;
- Mettre en place des stratégies de communication, animer certaines rencontres et assurer la bonne transmissions des informations aux membres du personnel;
- Voir au respect des ratios de performance;
- Gérer l'équipe de travailleurs en cuisine;
- Toutes autres tâches liées au poste.

**VOTRE PROFIL**
- Vous avez le souci du client et du bien-être de l'équipe.
- Vous savez gérer les priorités en ayant le sentiment d'urgence.
- Le milieu de la restauration vous motive et vous stimule.
- Vous avez un excellent sens de l'autonomie et de l'initiative.
- Vous aimez être dans l'action, prendre des décisions et participer aux solutions.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 20,00$ par heure

Heures prévues : au minimum 30 par semaine

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Congés payés
- Cotisation égale au RÉER
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programmes de Bien-être
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Horaire:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Lieu du poste : En présentiel



  • Quebec City, Canada Groupe D Resto Full time

    Si comme nous tu es **passionné(e) par la cuisine**, que tu as de la **drive**, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse **confiance** et que ton **leadership** soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une **expérience irréprochable** à notre clientèle et que tu accordes de l’importance au **bonheur et au bien-être...


  • Quebec City, Canada Groupe D Resto Full time

    Nous nous sommes donné pour **mission** de nourrir le **bonheur**, [une assiette à la fois]. Si comme nous tu es **passionné(e) par la cuisine**, que tu as de la **drive**, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse **confiance** et que ton **leadership** soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une **expérience...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Les Jardins d'Évangéline, une résidence du Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Ce lieu d’exception est la deuxième plus grande résidence en importance dans la ville de Québec. Chef...


  • Québec City, Canada 3 Brasseurs Canada Full time

    3 Brasseurs est une entreprise en plein développement qui prend ses responsabilités sociales au sérieux et qui met l'humain au cœur de ces décisions et de sa stratégie. Nous sommes à la recherche de gens enthousiastes pour faire parti d'une équipe complice et partager notre passion de la bière dans une ambiance stimulante. ...


  • Quebec City, Canada Groupe D Resto Full time

    Nous nous sommes donné pour **mission** de nourrir le **bonheur**, [une assiette à la fois]. Si comme nous tu es **passionné(e) par la cuisine**, que tu as de la **drive**, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse **confiance** et que ton **leadership** soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une **expérience...

  • Superviseur(E) Cuisine

    5 months ago


    Quebec City, Canada Chartwell Canada Full time

    **Ce que nous offrons** - Une ambiance de travail chaleureuse et familiale - Des congés de maladie payés - Assurance collective et RVER - Un programme de reconnaissance des employés - De la formation continue - Et plus encore **Sommaire du poste** Relevant du Directeur, Services alimentaires, le Superviseur, Cuisine dirige les activités du service...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Quebec City, Canada IRU izakaya Full time

    IRU izakaya est une brasserie d'inspiration japonaise. Il s’agit d’un lieu où l’on sert des boissons alcoolisées et où l’on peut manger des plats à la carte, souvent en petits formats, que l’on peut partager. Venez à la découverte de la cuisine japonaise et de l'ambiance izakaya, interprétée par une équipe passionnée. - Joignez-vous à...

  • Gérant(E) de Cuisine

    5 months ago


    Quebec City, Canada Pacini Lebourgneuf Full time

    **Description du poste** - **Le TOUT NOUVEAU PACINI Lebourneuf **_spécialisé dans la cuisine italienne est à la recherche d’un(e) gérant(e) de CUISINE. Pacini n’est pas une chaîne de restaurants italiens comme les autres. Au siège social et dans chaque restaurant, c’est l’amour qui guide les réflexions, les décisions, et les actions....


  • Quebec City, Canada Pacini Lebourgneuf Full time

    **Description du poste** - **Le TOUT NOUVEAU PACINI Lebourneuf **_spécialisé dans la cuisine italienne est à la recherche d’un(e) assistant(e) gérant(e) de CUISINE. Pacini n’est pas une chaîne de restaurants italiens comme les autres. Au siège social et dans chaque restaurant, c’est l’amour qui guide les réflexions, les décisions, et les...

  • Chef de Cuisine

    5 months ago


    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Tu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille**? Alors ça tombe bien, parce que l’équipe de cuisine du Normandin situé à Neufchâtel est déjà incroyable, mais il manque encore l’ingrédient secret qui la rendra parfaite ! **Ton rôle consistera à**: - Rendre...

  • Chef de Cuisine

    5 months ago


    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Tu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille**? Alors ça tombe bien, parce que l’équipe de cuisine du Normandin situé sur le chemin Sainte-Foy est déjà incroyable, mais il manque encore l’ingrédient secret qui la rendra parfaite ! **Ton rôle consistera...

  • Adjoint(E) de Cuisine

    5 months ago


    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Tu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille **? Alors ça tombe bien, parce que nous avons besoin d'adjoint-e de cuisine dans certains restaurant Normandin ! **Ton rôle consistera à**: - Rendre chaque nouveau cuisinier confortable dans son nouvel environnement de...

  • Responsable de Cuisine

    5 months ago


    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Tu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille**? Alors ça tombe bien, parce que l’équipe de cuisine du Normandin de Neufchâtel est déjà incroyable, mais il manque encore l’ingrédient secret qui la rendra parfaite ! **Ton rôle consistera à**: - Rendre chaque...

  • Responsable de Cuisine

    5 months ago


    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Tu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille**? Alors ça tombe bien, parce que l’équipe de cuisine du Normandin situé sur Wilfrid-Hamel est déjà incroyable, mais il manque encore l’ingrédient secret qui la rendra parfaite ! **Ton rôle consistera à**: -...

  • Responsable de Cuisine

    6 months ago


    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Tu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille**? Alors ça tombe bien, parce que l’équipe de cuisine du Normandin situé à Duberger est déjà incroyable, mais il manque encore l’ingrédient secret qui la rendra parfaite ! **Ton rôle consistera à**: - Rendre...


  • québec city, Canada Groupe D resto Full time

    Nous nous sommes donné pour mission de nourrir le bonheur, [une assiette à la fois].Si comme nous tu es passionné(e) par la cuisine, que tu as de la drive, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle...


  • québec city, Canada Groupe D resto Full time

    Nous nous sommes donné pour mission de nourrir le bonheur, [une assiette à la fois].Si comme nous tu es passionné(e) par la cuisine, que tu as de la drive, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle...


  • Québec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Les Jardins d'Évangéline, une résidence du Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Ce lieu d’exception est la deuxième plus grande résidence en importance dans la ville de Québec.Nous sommes...


  • Trois-Rivières, Quebec, Francheville, Canada Groupe D resto Full time

    Si comme nous tu es passionné(e) par la cuisine, que tu as de la drive, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l’importance au bonheur et au bien-être au travail, nous avons...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Nous nous sommes donné pour mission de nourrir le bonheur, [une assiette à la fois].Si comme nous tu es passionné(e) par la cuisine, que tu as de la drive, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle...