Responsable Qualité Salle à Manger

2 weeks ago


Quebec City, Canada CHSLD Domaine Saint-Dominique Full time

Le **Domaine Saint-Dominique** est un établissement privé qui accueille des gens en perte d'autonomie jusqu'en fin de vie en plein cœur de Québec. Nous sommes à la recherche d'un **Responsable qualité salle à manger** pour améliorer et maintenir ses standards élevés de qualité.

**Responsabilités**:

- S’assurer que les normes MAPAQ sont respectées à la cuisine et aux cuisines des étages.
- Appliquer les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail.
- S’assurer de l’organisation du matériel afin de satisfaire les résidents.
- Mettre en place les procédures requises afin que les normes et la qualité soit respectées à tous les étages.
- Produire et suivre une liste de vérification pour chaque étage.
- Participer à l’accueil, à l’intégration et à la formation des nouveaux employés du service alimentaire.
- Contrôler la qualité des repas servi (chaleur, texture, présentation, etc.).
- S’assurer que la présence au repas des résidents est notée dans toute les salles à manger. Aviser les chefs d’unité en cas d’absence.
- Surveiller les activités de service des salles à manger et s’assurer que le personnel en place à la bonne formation.
- Prendre action immédiatement lorsque les normes ne sont pas respectées (correction de la situation, avertissement, avis disciplinaire ou autre).
- Proposer des améliorations (processus, formation, etc.)

**Compétences**:

- Formation MAPAQ
- Expérience en gestion
- Courage managérial
- Enthousiasme
- Bon communicateur

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 22,50$ par heure

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Régime de retraite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • La Tuque, Quebec, Le Haut-Saint-Maurice, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    Nous recherchons un(e) Responsable de la salle à manger pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs – Résidence de La Tuque.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect – Intégrité – Esprit de famille – Empathie –...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Les Jardins Lebourgneuf, une résidence du Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés_,_ a comme mission doffrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. À la fois chaleureuse et souriante, léquipe prône les valeurs de respect, dexcellence, dempathie et dattitude...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Les Jardins Lebourgneuf, une résidence du Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés_,_ a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. À la fois chaleureuse et souriante, l'équipe prône les valeurs de respect, d'excellence, d'empathie et d'attitude...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Les Jardins Lebourgneuf, une résidence du Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés_,_ a comme mission doffrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. À la fois chaleureuse et souriante, léquipe prône les valeurs de respect, dexcellence, dempathie et dattitude...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Le Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés, a comme mission doffrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. À la fois chaleureuse et souriante, léquipe prône les valeurs de respect, dexcellence, dempathie et dattitude positive. Responsable de la salle à manger et de...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence du Groupe Lokia, Les Jardins Lebourgneuf, a comme mission doffrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Les Jardins Lebourgneuf héberge des personnes autonomes et en pertes...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence du Groupe Lokia, Les Jardins Lebourgneuf, a comme mission doffrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Les Jardins Lebourgneuf héberge des personnes autonomes et en pertes...


  • Quebec, Canada Groupe LOKIA Full time

    Les Jardins Lebourgneuf, une résidence du Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés , a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. À la fois chaleureuse et souriante, l'équipe prône les valeurs de respect, d'excellence, d'empathie et d'attitude...


  • Quebec City, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**: - Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients...

  • Jazz Lebourgneuf

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Cogir Full time

    La résidence Jazz Lebourgneuf est située tout près des Galeries de la Capitale. Nous sommes présentement à la recherche d'une personne au poste de responsable de salle à manger afin de se joindre à notre super équipe des services alimentaires. **DESCRIPTION DU POSTE**: Le/la responsable de la salle à manger planifie et dirige les activités...


  • Québec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Les Jardins Lebourgneuf, une résidence du Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. À la fois chaleureuse et souriante, l'équipe prône les valeurs de respect, d'excellence, d'empathie et d'attitude...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Préposé(e) à la salle à manger - Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie._ ON DIT DE TOI QUE TU ES: - Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées; - Sociable et que le travail déquipe est important pour toi; - À lécoute des besoins des...


  • Quebec, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence du Groupe Lokia, Les Jardins Lebourgneuf, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Les Jardins Lebourgneuf héberge des personnes autonomes et en pertes d'autonomie.  ...


  • Québec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence du Groupe Lokia, Les Jardins Lebourgneuf, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Les Jardins Lebourgneuf héberge des personnes autonomes et en pertes...


  • Quebec City, Canada La Champenoise (Corporation Notre-Dame de Bon-Secours) Full time

    _La champenoise est à la recherche d’un(e) préposé(e) à la salle à manger à temps partiel (7/14 soit 49h toutes les 2 semaines) pour compléter son équipe motivée, dynamique et soucieuse du bien-être de ses résidents._ **Qui sommes-nous ?** La Corporation Notre-Dame de Bon secours (La Champenoise) est un OBNL qui opère un CHSLD privé...


  • Quebec City, Canada Chartwell Manoir Archer Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Chartwell Manoir Archer **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À determiner **Catégorie** : Autres **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: Si vous: - aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; - aimez le...


  • Quebec City, Canada Sélection retraite Full time

    **Être préposé.e à la salle à manger **chez Sélection retraite c’est de tisser de précieux liens qui vont bien au-delà de ton quart de travail. Ici, tu évolues dans un milieu de vie effervescent, stimulant et innovant, où nous sommes toujours à l’affût des nouvelles tendances pour améliorer et dynamiser nos résidences. Ici, on te donne le...


  • Québec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Job DescriptionŒuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence du Groupe Lokia, Les Jardins Lebourgneuf, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Les Jardins Lebourgneuf héberge des personnes autonomes et en pertes...


  • Quebec, Canada St-Hubert Part time

    Description de l'entrepriseLes Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...


  • Quebec, Canada St-Hubert Part time

    Description de l'entrepriseLes Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...