Chef Cuisinier/chef Cuisinière D'entreprise

2 weeks ago


Longueuil, Canada 94562188 Full time

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Anglais ou Français

**Heures de travail**: 35 à 40 heures par semaine

**Education**: Certificat ou diplôme

**Expérience**: 1 an à moins de 2 ans

ou experience équivalente Environnement de milieu de travail
Des odeurs
Chaud
Froid/réfrigéré
Non-fumeurs Milieu de travail
Restaurant Tâches
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
Consulter les clients au sujet des mariages, des banquets et des réceptions spéciales
Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Recruter et embaucher du personnel
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Superviser le personnel des cuisines et les aides
Organiser des buffets et des banquets
Gérer les activités de la cuisine
Inspecter les cuisines et les aires de services
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
Chef de cuisine certifié (CCC) Genre de cuisine
cuisine méditerranéenne
Turc
Halal Spécialités alimentaires
Pâtisseries et desserts
Repas froids
Oeufs et produits laitiers
Volailles, viandes et gibier
Fonds, soupes et sauces
Légumes, fruits, noix et champignons Spécialisation ou expérience
Compétences ou connaissances spécialisées en environnement Sûreté et sécurité
Vérification de casier judiciaire Information de transport et de voyage
Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Physiquement exigeant
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période Posséder outils et équipement
Uniforme
Téléphone cellulaire Qualités personnelles
Qualités de chef (leadership)
Fiabilité
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Fiabilité
Esprit d'équipe
Gestion du temps Autres avantages
Stationnement gratuit disponible
Stationnement disponible



  • Longueuil, Canada Pâtisserie Gérard Rolland Full time

    **Aide-cuisinier/ Aide-cuisinière - Service traiteur et plats cuisinés** La division service traiteur de la Pâtisserie Rolland recherche un(e) aide-cuisinier (ère). Entreprise familiale de prestige établie depuis 1940. Notre priorité est l'entière satisfaction de notre clientèle. La culture chez Rolland encourage le respect, l'honnêteté et...


  • Longueuil, Canada Pâtisserie Gérard Rolland Full time

    **Aide-cuisinier/ Aide-cuisinière - Service traiteur et plats cuisinés** La division service traiteur de la Pâtisserie Rolland recherche un(e) aide-cuisinier (ère). Entreprise familiale de prestige établie depuis 1940. Notre priorité est l'entière satisfaction de notre clientèle. La culture chez Rolland encourage le respect, l'honnêteté et...


  • Longueuil, Canada Las Olas Traiteur Full time

    **Cuisine fine événementielle - Équipe professionnelle** **Description du poste** Las Olas est un traiteur qui œuvre dans le domaine depuis plus de 25 ans. Nous sommes reconnus pour nos événements grandioses et festifs. Notre expertise d’étend des méchouis et barbecues aux plus grand banquets et stations culinaires. Las Olas est présentement à...

  • Chef Cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Longueuil, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Imaginez un endroit où des gens travaillent en formant une équipe unie, afin de créer une expérience qui inspire de nombreuses autres personnes. Joignez-vous à nous et sachez que vous favorisez le rassemblement d'amis, de familles et de collègues de travail. Peu importe la raison pour laquelle ils se réunissent, nous sommes là pour les servir....

  • Cuisinier/cuisinière

    4 weeks ago


    Longueuil, Canada Moghel Tandoori inc Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: 7 mois à moins d'un an ou experience équivalente Milieu de travail Restaurant Catégories de cuisinier Cuisinier/cuisinière (général) Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats...


  • Longueuil, Canada CHEF-DÉMO Full time

    **Vous avez besoin d'un revenu d'appoint ?** **Chef-Démo **est constamment à la recherche d'Ambassadeur de marque (Chef démonstrateur). Travail temps partiel / occasionnel / sur appel du Jeudi au Dimanche et/ou la fin de semaine Samedi-Dimanche. Vous aurez les tâches suivantes: Mettre en place votre espace d’animation selon les directives...

  • Cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Longueuil, Canada Habitats Lafayette (Les) Full time

    **À Longueuil**: **Entreprise** : Habitats Lafayette (Les) **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : 22,00 $ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Longueuil **Sommaire du poste**: **Sous la supervision du chef de cuisine, le cuisinier(ière) doit**: - Préparer les potages,...


  • Longueuil, QC, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Assistant-chef technicien en diététique ou assistante-chef technicienne en diététique Motif du besoin (à titre indicatif) : Statut de l’emploi : Permanent- Temps partiel Quart de travail : Personnel syndiqué Ville (à titre indicatif) : Territoire de l'emploi : Tout le territoire Pierre-Boucher Catégorie d'emploi : ...


  • Longueuil, Quebec, H4H, Montréal, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Assistant-chef technicien en diététique - Hôpital Pierre-Boucher Laisse ton empreinte à LongueuilContribue à la santé des gens de ta région. Deviens assistant-chef technicien en diététique à l'Hôpital Pierre-Boucher à Longueuil. Un établissement du centre intégré de santé et des services sociaux de la Montérégie-Est (CISSS-ME)....


  • Longueuil, QC, H4H, Montréal, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Assistant-chef technicien en diététique - Hôpital Pierre-Boucher Laisse ton empreinte à LongueuilContribue à la santé des gens de ta région. Deviens assistant-chef technicien en diététique à l'Hôpital Pierre-Boucher à Longueuil. Un établissement du centre intégré de santé et des services sociaux de la Montérégie-Est (CISSS-ME)....

  • Sous-Chef

    1 month ago


    Longueuil, QC, H4H, Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37,5 heures/semaine Résidence Les Promenades du Parc - Ville Longueuil Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour;Horaire de 10h à 18h, incluant une (1) fin de semaine sur...

  • Chef (Cuisinier)

    4 weeks ago


    Longueuil, Canada Chrono Aviation Full time

    **Qui sommes-nous ?** Localisée à quelques minutes du centre-ville de Montréal, Services aériens LUX inc [LUX Ground Services Inc.] est une entreprise en pleine expansion exploitant un service d'opérations et de ravitaillement au sol (FBO/Fixed-Base Operation) à l’aéroport de St-Hubert (CYHU). LUX exploite également un terminal à l’aéroport...


  • Longueuil, Canada Gestion Champagne Full time

    Cuisinier ou Cuisinière de déjeuner **Horaire de matin de 6h00 à 13h00** Doit être disponible pour travailler les fins de semaines en rotation. - Cuire ou réchauffer repas - servir repas aux gens - Ménage et entretien des lieux Possibilité de semaine de 4 jours Type d'emploi : Permanent Salaire : 17,00$ à 22,00$ par heure Avantages: -...


  • Longueuil, QC, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time €25 - €36

    Votre CV n’est pas prêt? Recevez un lien pour soumettre, plus tard, votre candidature. Inscrivez votre courriel dans le champ ci-dessous. Assistant-chef technicien en diététique ou assistante-chef technicienne en diététique Langues maîtrisées (oral et écrit) : Motif du besoin (à titre indicatif) : Remplacement à durée indéterminée ...

  • Cuisinier

    4 weeks ago


    Longueuil, Canada McDonald's Full time

    **Cuisinier.ère - 15,00 à 17,00$/h** **Prime de 2$ additionnelle temps plein 35 heures minimum** Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5...

  • Sous-Chef

    1 month ago


    Longueuil, QC, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent – 37,5 heures/semaine Résidence Les Promenades du Parc – Ville Longueuil Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour ; Horaire de 10h à 18h, incluant une...


  • Longueuil, Canada Coop Aide Chez Soi Rive-Sud Full time

    **Chef (cuisinier responsable) **| Résidence pour aînés 24 personnes La COOP Aide Chez Soi Rive-Sud réussit à faire la différence dans la vie de personnes âgées et de gens dans le besoin depuis plus de 25 ans. La Coop est à la recherche d’un(e) Chef (cuisinier responsable) pour une petite résidence de personnes âgées située dans la ville de...


  • Longueuil, Canada Jacques cartier pizza inc Full time

    Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) et un(e) téléphoniste pour Jacques Cartier pizza Longueuil, St-Constant, Beloeil et St-Hubert. Si vous voulez postuler appelez-nous au 514-992-7548 ou présentez-vous au 1085 Curé-Poirier O à Longueuil. - Préposé(e) à la caisse: Service à la caisse. Aide à la partie du ménage de fermeture. Et toutes autres...

  • Cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Longueuil, Canada Le Cousineau Full time

    **À Longueuil**: **Entreprise** : Le Cousineau **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Longueuil **Sommaire du poste**: RÉSIDENCE LE COUSINEAU (ST-HUBERT) Groupe Patrimoine gère plusieurs résidences dédiées au confort...


  • Longueuil, Canada IGA Full time

    **Pastry chef and decorator**: Part-Time Number of hours per week : between 32and39 Shift : Day, Evening Availability : Anytime **Become a pastry chef-decorator** Are you curious to learn more about food, are you motivated and resourceful? In your family you are considered the expert in cake decoration and you care about the presentation of the...