Cook 14/14 (Baie-james)

2 weeks ago


Québec, Canada Gestion ADC Full time

Serving customers such as Hydro-Québec, Stornoway, Osisko and Bonterra, Gestion ADC has positioned itself as a key player in the food and concierge industry.

Job summary:
Reporting to the Head Cook, the Senior Cook assumes all responsibility for culinary preparation and service operations, ensuring the smooth running of the kitchen. The Senior Cook is responsible for adherence to menus and specifications, both in terms of the quality of meals and other dishes, and the quality of service.

**Responsibilities**:
Breakfast service;
Salad bar production;
Hot food production with the Head Cook;
Dinner service;
All other related tasks.

**Requirements**:
2 to 5 years experience in a similar position;
Cooking or hospitality course (asset);
Training in food hygiene and safety;
Organizational skills;
Ability to work and mobilize a team;
Good judgment and leadership skills;
Excellent communication skills;
Physical work (standing, long hours);
Ability to lift heavy loads;
Comfortable working broken schedules;
Bilingualism (French, English).

Work schedule and location:
Willing to work a 14/14 schedule (14 days of work followed by 14 days off), at a rate of 80 hours per week;
Work in a remote region (James Bay).

Gestion ADC is an equal opportunity employer. The masculine gender includes the feminine and is used, without discrimination, to lighten the job description.

Job type : Permanent, Full time

Benefits:
Travel allowance

Reduced or free food

On-site parking

Working Hours:
12 Hours

Day shift

Evening shift

Morning shift

Job location : In person

Job type : Full time

Benefits:
Travel allowance

Reduced or Free Food

On-site parking

Working hours:
Monday to Friday

All weekends

**Experience**:
Kitchen work: 1 year (Desirable)

Catering: 1 year (Desirable)

Culinary Preparation: 1 year (Desired)

Language skills:
French (Desirable)

Permits/certificates:
Health and hygiene permit (Obligatory)

Job location: Frequent travel

**Benefits**:

- Automobile allowance
- Discounted or free food
- On-site parking

Schedule:

- Every Weekend
- Monday to Friday

**Education**:

- Secondary School (preferred)

**Experience**:

- Cooking: 1 year (preferred)

**Language**:

- English (preferred)

Licence/Certification:

- Food Handler Certification (preferred)
- Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (preferred)

Work Location: On the road


  • Aide Generale 14-14

    3 weeks ago


    Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Gestion ADC est à la recherche d'un(e) Aide-cuisinier(ère) dynamique et responsable pour se joindre à son équipe. Le travail en région éloignée vous attire? Vous aimeriez connaitre l'expérience du Grand Nord? Postulez sans plus tarder! **Gestion ADC 1996 inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion...

  • Aide Générale 14-14

    3 weeks ago


    Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Gestion ADC est à la recherche d'un(e) Aide-cuisinier(ère) dynamique et responsable pour se joindre à son équipe. Le travail en région éloignée vous attire? Vous aimeriez connaitre l'expérience du Grand Nord? Postulez sans plus tarder! **Gestion ADC 1996 inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion...

  • Aide Générale 14-14

    4 weeks ago


    Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Gestion ADC est à la recherche d'un(e) Aide-cuisinier(ère) dynamique et responsable pour se joindre à son équipe. Le travail en région éloignée vous attire? Vous aimeriez connaitre l'expérience du Grand Nord? Postulez sans plus tarder! **Gestion ADC 1996 inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion...


  • Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. Sous l’autorité du Superviseur en conciergerie, le-la concierge est responsable de l’ensemble des activités inhérentes aux opérations de nettoyage,...

  • Cook 14/14

    3 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Gestion ADC Full time

    Serving customers such as Hydro-Québec, Stornoway, Osisko and Bonterra, Gestion ADC has positioned itself as a key player in the food and concierge industry.Job summary:Reporting to the Head Cook, the Senior Cook assumes all responsibility for culinary preparation and service operations, ensuring the smooth running of the kitchen. The Senior Cook is...

  • General Helper 14-14

    3 weeks ago


    Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Serving customers such as Hydro-Québec, Stornoway, Osisko and Bonterra, Gestion ADC has positioned itself as a key player in the food and concierge industry. **JOB DESCRIPTION** Under the authority of the site manager, the Janitorial and Kitchen Assistant provides support in the kitchen and ensures the cleaning of the common areas, hallways, and...


  • Québec, Quebec, Canada Gestion ADC Full time

    **Horaire de 14/14****Transport aérien : départs de Saguenay-Bagotville ou de Rouyn-Noranda****Lieu de travail: Résidences Hydro-Québec à la Baie-James****Description du poste**Sous l'autorité du Gestionnaire de site, le Chef exécutif assume toutes les responsabilités des opérations culinaires de la cafétéria, en veillant au bon fonctionnement des...


  • Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Poste : Cuisiner Responsable Horaire : 12 heures par jour horaire 14/14 Fondée en 1996, Gestion ADC est une compagnie canadienne autonome affiliée à la compagnie de gestion CREECO, œuvrant dans le service alimentaire et l’entretien ménager. **RÔLE**: Le cuisiner responsable, aura pour principale mission de planifier, organiser, standardiser,...

  • Gestionnaire 14/14

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu'Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l'alimentation et de la conciergerie.**Sommaire du poste**:Sous l'autorité du chef satisfaction client, le Gestionnaire de site s'assure du respect des devis techniques pour l'ensemble des opérations...


  • Québec, Quebec, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu'Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l'alimentation et de la conciergerie.**Sommaire du poste**:Sous l'autorité du Gestionnaire de site, le/la chef cuisinier(ière) tournant(e) assume toutes les responsabilités des opérations de...


  • Québec, Quebec, Canada Société de développement de la Baie-James Full time

    **Qui sommes-nous?**La Société de développement de la Baie-James (SDBJ) est une société d'État québécoise complètement dédiée au développement économique du territoire de la Baie-James. Elle a pour mission de favoriser, dans une perspective de développement durable, le développement économique, la mise en valeur et l'exploitation des...


  • Québec, Quebec, Canada Société de développement de la Baie-James Full time

    **Qui sommes-nous?**La Société de développement de la Baie-James (SDBJ) est une société d'État québécoise complètement dédiée au développement économique du territoire de la Baie-James. Elle a pour mission de favoriser, dans une perspective de développement durable, le développement économique, la mise en valeur et l'exploitation des...


  • Québec, Quebec, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu'Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l'alimentation et de la conciergerie.**Sommaire du poste**:Sous l'autorité du chef cuisinier, le troisième cuisinier aide à la préparation des repas, en participant au bon fonctionnement des...


  • Québec, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **ARAMARK est à la recherche d’aide-généraux en cuisine pour le camp de Némiscau, Baie-James** Aramark propose une rotation de travail de 14/14 Le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal, Québec Bagotville et Rouyn-Noranda. L’employé est nourri, logé en chambre individuelle, laveuse sécheuse...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Québec, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **ARAMARK est à la recherche de cuisinier(ère) pour le camp de Némiscau, Baie-James** Aramark propose une rotation de travail de 14/14 Le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal, Québec Bagotville et Rouyn-Noranda. L’employé est nourri, logé en chambre individuelle, laveuse sécheuse...


  • Québec, Canada Équipement SMS inc Full time

    **Horaire 14-14** **Rôle**: Le ou la titulaire du poste sera responsable d'effectuer les réparations et/ou entretiens et/ou assemblage chez le client et/ou en chantier, sur tous les produits Komatsu et autres produits vendus par Équipement SMS. - Analyse de bris et défaillance, évaluer la nature des réparations. - Effectuer un rapport de réparation...


  • Québec, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **ARAMARK est à la recherche de **préposé(e) à l’entretien et concierge **pour le camp de Némiscau, Baie-James** Aramark propose une rotation de travail de 14/14 Le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal, Québec Bagotville et Rouyn-Noranda. L’employé est nourri, logé en chambre individuelle,...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    The Nobélia residence, located in the heart of Lévis, is fortunate to welcome autonomous and semi-autonomous seniors. The residence is accessible by public transportation, pleasant working atmosphere and excellent care team! **: Schedule: a permanent 4/14 night shift, every other weekend **ROLE AND GENERAL RESPONSIBILITIES**: - Assist and/or accompany...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    Maison Louise-Élisabeth, a private residence for seniors located in the heart of Lévis, has the pleasure of housing the nuns of the congregation of the Sisters of Charity of Saint-Louis. We are currently looking for a person to fill a part-time night beneficiary attendant position. This residence offers a calm environment where collaboration and kindness...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The relationship of “human for human” is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success experienced by COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for more than 25...