Cook 14/14 (Baie-james)

7 months ago


Québec, Canada Gestion ADC Full time

Serving customers such as Hydro-Québec, Stornoway, Osisko and Bonterra, Gestion ADC has positioned itself as a key player in the food and concierge industry.

Job summary:
Reporting to the Head Cook, the Senior Cook assumes all responsibility for culinary preparation and service operations, ensuring the smooth running of the kitchen. The Senior Cook is responsible for adherence to menus and specifications, both in terms of the quality of meals and other dishes, and the quality of service.

**Responsibilities**:
Breakfast service;
Salad bar production;
Hot food production with the Head Cook;
Dinner service;
All other related tasks.

**Requirements**:
2 to 5 years experience in a similar position;
Cooking or hospitality course (asset);
Training in food hygiene and safety;
Organizational skills;
Ability to work and mobilize a team;
Good judgment and leadership skills;
Excellent communication skills;
Physical work (standing, long hours);
Ability to lift heavy loads;
Comfortable working broken schedules;
Bilingualism (French, English).

Work schedule and location:
Willing to work a 14/14 schedule (14 days of work followed by 14 days off), at a rate of 80 hours per week;
Work in a remote region (James Bay).

Gestion ADC is an equal opportunity employer. The masculine gender includes the feminine and is used, without discrimination, to lighten the job description.

Job type : Permanent, Full time

Benefits:
Travel allowance

Reduced or free food

On-site parking

Working Hours:
12 Hours

Day shift

Evening shift

Morning shift

Job location : In person

Job type : Full time

Benefits:
Travel allowance

Reduced or Free Food

On-site parking

Working hours:
Monday to Friday

All weekends

**Experience**:
Kitchen work: 1 year (Desirable)

Catering: 1 year (Desirable)

Culinary Preparation: 1 year (Desired)

Language skills:
French (Desirable)

Permits/certificates:
Health and hygiene permit (Obligatory)

Job location: Frequent travel

**Benefits**:

- Automobile allowance
- Discounted or free food
- On-site parking

Schedule:

- Every Weekend
- Monday to Friday

**Education**:

- Secondary School (preferred)

**Experience**:

- Cooking: 1 year (preferred)

**Language**:

- English (preferred)

Licence/Certification:

- Food Handler Certification (preferred)
- Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (preferred)

Work Location: On the road


  • Aide Générale 14-14

    8 hours ago


    Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Gestion ADC est à la recherche d'un(e) Aide-cuisinier(ère) dynamique et responsable pour se joindre à son équipe. Le travail en région éloignée vous attire? Vous aimeriez connaitre l'expérience du Grand Nord? Postulez sans plus tarder! **Gestion ADC 1996 inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion...


  • Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. **Sommaire du poste**: Sous l’autorité du Gestionnaire de site, le chef de cuisine assume toutes les responsabilités des opérations de préparation et de...


  • Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. Sous l’autorité du Superviseur en conciergerie, le-la concierge est responsable de l’ensemble des activités inhérentes aux opérations de nettoyage,...

  • General Helper 14-14

    7 months ago


    Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Serving customers such as Hydro-Québec, Stornoway, Osisko and Bonterra, Gestion ADC has positioned itself as a key player in the food and concierge industry. **JOB DESCRIPTION** Under the authority of the site manager, the Janitorial and Kitchen Assistant provides support in the kitchen and ensures the cleaning of the common areas, hallways, and...

  • Aide Générale

    2 weeks ago


    Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Gestion ADC est à la recherche d'un(e) Aide-cuisinier(ère) dynamique et responsable pour se joindre à son équipe. Le travail en région éloignée vous attire? Vous aimeriez connaitre l'expérience du Grand Nord? Postulez sans plus tarder! **Gestion ADC 1996 inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion...


  • Québec, Canada Gestion ADC Full time

    Gestion ADC est à la recherche d'un(e) Aide-cuisinier(ère) dynamique et responsable pour se joindre à son équipe. Le travail en région éloignée vous attire? Vous aimeriez connaitre l'expérience du Grand Nord? Postulez sans plus tarder! **Gestion ADC 1996 inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion...

  • Mécanicien

    4 days ago


    Centre-du-Québec-Est (Saint-Valère), Canada Société de développement de la Baie-James Full time

    ** POSTE BASÉ À AÉROPORT DE LA GRANDE-RIVIÈRE (RADISSON, BAIE-JAMES) ** Conditions et avantages Poste permanent à temps complet avec un horaire de 9 jours de travail suivi de 5 jours de congé à raison de 11 heures de travail par jour; Salaire horaire entre 28,04 $ et 35,23 $; Prime de disparité régionale et additionnelle annuelle de 11 021 $...

  • General Utility Worker

    7 months ago


    Québec, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **ARAMARK est à la recherche d’aide-généraux en cuisine pour le camp de Némiscau, Baie-James** Aramark propose une rotation de travail de 14/14 Le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal, Québec Bagotville et Rouyn-Noranda. L’employé est nourri, logé en chambre individuelle, laveuse sécheuse...


  • Québec, Canada Équipement SMS inc Full time

    **Horaire 14-14** **Rôle**: Le ou la titulaire du poste sera responsable d'effectuer les réparations et/ou entretiens et/ou assemblage chez le client et/ou en chantier, sur tous les produits Komatsu et autres produits vendus par Équipement SMS. - Analyse de bris et défaillance, évaluer la nature des réparations. - Effectuer un rapport de réparation...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Québec, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **ARAMARK est à la recherche de cuisinier(ère) pour le camp de Némiscau, Baie-James** Aramark propose une rotation de travail de 14/14 Le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal, Québec Bagotville et Rouyn-Noranda. L’employé est nourri, logé en chambre individuelle, laveuse sécheuse...


  • Québec, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **ARAMARK est à la recherche de **préposé(e) à l’entretien et concierge **pour le camp de Némiscau, Baie-James** Aramark propose une rotation de travail de 14/14 Le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal, Québec Bagotville et Rouyn-Noranda. L’employé est nourri, logé en chambre individuelle,...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    The Nobélia residence, located in the heart of Lévis, is fortunate to welcome autonomous and semi-autonomous seniors. The residence is accessible by public transportation, pleasant working atmosphere and excellent care team! **: Schedule: a permanent 4/14 night shift, every other weekend **ROLE AND GENERAL RESPONSIBILITIES**: - Assist and/or accompany...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    Maison Louise-Élisabeth, a private residence for seniors located in the heart of Lévis, has the pleasure of housing the nuns of the congregation of the Sisters of Charity of Saint-Louis. We are currently looking for a person to fill a part-time night beneficiary attendant position. This residence offers a calm environment where collaboration and kindness...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The relationship of “human for human” is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success experienced by COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for more than 25...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The relationship of “human for human” is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success experienced by COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for more than 25...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The relationship of “human for human” is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success experienced by COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for more than 25...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    La résidence Nobélia, situé en plein cœur de Lévis, a la chance d'accueillir des aînés autonomes et semi-autonomes. La résidence est accessible en transport en commun, ambiance de travail agréable et excellente équipe de soins! **DESCRIPTION DU POSTE**: Horaire : un poste permanent 4/14 de nuit, une fin de semaine sur deux **RÔLE ET...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    La Maison Louise-Élisabeth, résidence privée pour aînés située au cœur de Lévis, a le bonheur d'héberger les religieuses de la congrégation des Sœurs de la Charité de Saint-Louis. Nous sommes présentement à la recherche d'une personne pour combler un poste de préposé(e) aux bénéficiaires à temps partiel de nuit. Cette résidence offre un...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...


  • Québec, Canada Cogir Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...