Gérant Principal de Restaurant

6 months ago


Terrebonne, Canada Burger King | Groupe Restaurants Lynk Inc. Full time

Le gérant principal du restaurant (GPR) est le chef de direction du restaurant et met l’accent sur la rentabilité, les clients, le personnel et l’exploitation. Le GPR est responsable de la gestion de l'ensemble des activités quotidiennes liées à l'exploitation d'un restaurant donné. Il relève du directeur de district et dirige directement le gérant adjoint, les coordonnateurs des quarts de travail et les équipiers (de 20 à 45 personnes).

**Fonctions**:

- Le GPR dirige l’équipe de gestion et surveille les contrôles financiers, l’exploitation, le perfectionnement des employés, le service à la clientèle et la conformité aux normes de Burger King Canada au sein du restaurant tout au long des quarts de travail.
- Veiller à ce que l'entretien préventif des installations et de l'équipement du restaurant soit effectué conformément aux normes de la compagnie.
- Motiver et diriger les équipiers afin qu'ils surpassent les attentes des clients en leur offrant un service rapide et amical dans un environnement où règne la propreté.
- Donner du _coaching_ et de la rétroaction aux équipiers, aux coordonnateurs des quarts de travail et aux gérants adjoints.
- Assumer l'entière responsabilité de la gestion des profits et pertes du restaurant en mettant en œuvre des stratégies marketing et en se conformant aux procédures de contrôle de caisse/de sécurité.
- Maintenir les stocks, gérer la main-d'œuvre et tenir compte de l'analyse des rapports financiers pour accroître les résultats du restaurant.
- Se conformer à la réglementation gouvernementale, aux politiques de Burger King Canada en matière de marché, de droit du travail, d'exploitation, de salubrité alimentaire et de sécurité, de même qu'aux politiques et procédures de Burger King Canada relatives à toutes les activités en restaurant durant les quarts de travail.
- Diriger l'équipe de gestion en restaurant concernant le recrutement, la sélection, l'embauche et le maintien en poste des employés talentueux.

**Environnement de travail**:

- Environnement de travail principalement intérieur avec tâches extérieures occasionnelles.
- Les activités quotidiennes impliquent des mouvements du corps fréquents (par. ex. essuyer, balayer, éponger, laver, emballer, presser, se pencher, s’accroupir, tendre les bras vers compartiments de rangement supérieurs et inférieurs, soulever, déplacer, transporter et empiler des boîtes, monter sur tabouret ou échelle).
- Le poste de GPR implique de longues heures de travail en position debout, sans fréquente période de repos (selon durée du quart de travail).
- Être disposé à travailler le soir, les fins de semaine et durant les congés fériés.
- Être ponctuel et présent lors des quarts de travail assignés, des réunions et des séances de formation.
- Exposition fréquente à des températures variables (réfrigérateur, congélateur, zone de cuisson du restaurant).

**REQUIREMENTS**:

- Posséder au moins deux (2) années d'expérience dans la gestion d'un restaurant.
- Réussir tous les programmes d'accréditation internes.
- Connaissances mathématiques avancées et maîtrise des outils informatiques (tout particulièrement Microsoft Excel) afin de gérer de manière optimale le budget du restaurant.
- Maîtriser pleinement l'interprétation et la gestion des profits et pertes en vue d'influencer la rentabilité.
- Être en mesure d'établir les priorités et d'organiser son travail et son emploi du temps ainsi que celui des autres afin de respecter les échéances et d'atteindre les objectifs.
- Bonne capacité d’écoute et de communication. Pouvoir s’exprimer, lire et comprendre des instructions efficacement, pouvoir converser aisément avec la clientèle.
- Habileté à interagir avec le public ainsi que ses collègues de manière amicale, enthousiaste, respectueuse et professionnelle.
- Démontrer un fort leadership.

Groupe Restaurants Lynk Inc. est un franchisé Burger King avec plusieurs succursales au Québec.



  • Terrebonne, Canada Burger King Full time

    Groupe Restaurants Lynk Inc. est un franchisé Burger King avec plusieurs succursales au Québec.Le gérant principal du restaurant (GPR) est le chef de direction du restaurant et met l’accent sur la rentabilité, les clients, le personnel et l’exploitation. Le GPR est responsable de la gestion de l'ensemble des activités quotidiennes liées à...

  • Gérant de Restaurant

    6 months ago


    Terrebonne, Canada Chez Mart's Full time

    Nous recherchons un(e) Gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que gérant, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant et de la supervision de notre équipe. Si vous avez une passion pour l'industrie de la restauration et une expérience en gestion, nous aimerions vous...

  • Gérant de Restaurant

    5 months ago


    Terrebonne, Canada Chez Mart's Full time

    Horaire *être mínimalement disponible*: Vendredi : 11h à minuit (environ) Samedi : 15h à minuit (environ) Dimanche: 16h à 20h (environ) Nous recherchons un(e) Gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que gérant, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant et de la supervision de l'équipe. Si...


  • Terrebonne, Quebec, Canada Burger King Full time

    Description du poste L'équipier/ère est un membre essentiel de l'équipe de restauration qui offre aux clients un service exceptionnel et travaille en étroite collaboration avec le gérant principal du restaurant (GPR) et d'autres équipiers pour respecter les normes et procédures d'exploitation.Fonctions et responsabilités :Accueillir...

  • Gérant

    2 months ago


    Terrebonne, Canada Subway - 17456-0 Full time

    Au sein de l'équipe Subway, votre rôle de gérant portera sur huit aspects principaux: - Offrir une excellente expérience client. - Faire en sorte que des aliments de grande qualité soient préparés et servis. - Maintenir le restaurant fonctionnel, propre et beau. - Gérer l'inventaire et les systèmes de gestion de l'argent. - Coordonner les...


  • Terrebonne, Quebec, Canada Tim Hortons Full time

    Créer des expériences d'invité exceptionnellesEn tant que chef de restaurant principal, vous dirigerez l'équipe de notre restaurant Tim Hortons et serez responsable de la qualité des aliments et du service. Vous possédez une solide expérience dans le domaine des opérations et êtes capable de faire participer les autres et d'obtenir un...


  • Terrebonne, Canada A&W Canada Full time

    Le/la gérant(e) de restaurant a la responsabilité de générer un rendement qui dépasse les attentes des invités tout en respectant les normes d’exploitation, en obtenant les résultats financiers escomptés et en créant une expérience de travail axée sur le climat. **Qualifications** **Compétences** - Entretenir des rapports avec les autres...


  • Terrebonne, Canada Burger King | Groupe Restaurants Lynk Inc. Full time

    Le coordonnateur des quarts de travail est le chef des quarts du restaurant et met l’accent sur la performance des ventes et des profits par le biais de la rentabilité, des clients, du personnel et de l’exploitation. Il apporte son soutien au gérant principal du restaurant (GPR) et au gérant adjoint (GA) dans la gestion des opérations afin...


  • Terrebonne, Canada Burger King | Groupe Restaurants Lynk Inc. Full time

    Le coordonnateur des quarts de travail est le chef des quarts du restaurant et met l’accent sur la performance des ventes et des profits par le biais de la rentabilité, des clients, du personnel et de l’exploitation. Il apporte son soutien au gérant principal du restaurant (GPR) et au gérant adjoint (GA) dans la gestion des opérations afin...


  • Terrebonne, Canada A&W Canada Full time

    Le/la gérant(e) de restaurant a la responsabilité de générer un rendement qui dépasse les attentes des invités tout en respectant les normes d’exploitation, en obtenant les résultats financiers escomptés et en créant une expérience de travail axée sur le climat.QualificationsCompétencesEntretenir des rapports avec les autres membres de...


  • Terrebonne, Canada Burger King Full time

    Groupe Restaurants Lynk Inc. est un franchisé Burger King avec plusieurs succursales au Québec.Le coordonnateur des quarts de travail est le chef des quarts du restaurant et met l’accent sur la performance des ventes et des profits par le biais de la rentabilité, des clients, du personnel et de l’exploitation. Il apporte son soutien au gérant...

  • Ne Pas Utiliser

    6 months ago


    Terrebonne, Canada Walmart Canada Full time

    **Résumé des fonctions... **:Aider à la direction des associés de nuit et des processus du rayon en collaborant avec le gérant adjoint de nuit et assurer un niveau élevé de service à la clientèle, tout en atteignant les objectifs de production. Ce que vous ferez... 1. Aider à diriger et à coordonner l’approvisionnement de nuit, conformément...

  • Gérant de Rayon

    6 months ago


    Terrebonne, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    6 months ago


    Terrebonne, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    6 months ago


    Terrebonne, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago


    Terrebonne, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    3 months ago


    Terrebonne, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités ? Alors...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago


    Terrebonne, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités ? Alors...

  • Gérant de Rayon

    2 months ago


    Terrebonne, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    6 months ago


    Terrebonne, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...