Commis Cuisine

2 months ago


Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

Job opening criteria

The company

Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d'équipe et son dynamisme ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès et pour offrir un service à la clientèle de qualité et à la hauteur de notre réputation.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description

En collaboration avec les Chefs de partie, le titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement.

**Principales tâches**:
Exécute des préparations de base pour certains plats ;
Lave, pèle et coupe les fruits et les légumes, nettoie, coupe et hache les viandes et les poissons ;
Prépare les postes de travail, pèse et prépare les ingrédients ;
Surveille la cuisson des plats ;
Aide à préparer les repas et à monter les assiettes ;
S'assure de la propreté de son poste de travail ;
Maintien toutes les règles d'hygiène et de sécurité ;
Toutes autres tâches connexes.

**Compétences requises**:
Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, ponctualité, sens de l'initiative et de l'organisation) ;
Bonne endurance physique, ardeur au travail ;
Capable de travailler de longues heures debout, dans des conditions de chaleur ;
Leadership et capacité de prise de décisions ;
Rapidité d'exécution et tolérance au stress.
Possibilité d'avancement ;
Repas offert lors du quart de travail ;
Augmentation salariale après 3 mois, 6 mois et chaque année ;
Café gratuit ;
Pourcentage des ventes redistribué à l'équipe de la cuisine.
Profile description
Être titulaire d'un D.E.P. en cuisine d'établissement ou l'équivalent ;
Expérience obligatoire d'un minimum de 1 an en cuisine.


  • Commis Cuisine

    5 days ago


    Quebec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    **Artisan de la création des plats de haute qualité fournis par l’entreprise lors d’événements corporatifs divers, le Commis cuisine est un employé responsable de l’exécution des plats du jour au sein des divers événements auxquels l’entreprise participe à titre de service traiteur.** Artisans de l’hospitalité d’ici, l’Hôtel...

  • Commis de Cuisine

    2 months ago


    Quebec City, Canada Tartar Station Full time

    Vous aimeriez découvrir la cuisine typique hawaïenne? Nous sommes justement à la recherche de commis qui aimeraient apprendre à concocter les meilleurs poke bols! **Avantages**: - Jusqu’à 20$ de l’heure avec pourboire ; - Stationnement gratuit ; - Repas gratuits ; - Uniformes de travail fournis ; - Équipe jeune & ambiance de travail de...


  • Quebec City, Canada Le Marche D'emma Full time

    Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine souriant pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Si vous êtes une personne enthousiaste, motivée et dotée d'un véritable sens de l'hospitalité, cette offre d'emploi est faite pour vous ! - Responsabilités: - Préparer des sandwichs, pizza, salades.....selon les normes établies. -...

  • Commis de Cuisine

    4 days ago


    Quebec City, Canada Coop. des Consommateurs de Lorette Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Heures de travail**: 40 heures par semaine **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 7 mois à moins d'un an ou experience équivalente Milieu de travail Milieu urbain Catégories de cuisinier Commis de cuisine Tâches Dresser des menus,...

  • Commis cuisines

    23 hours ago


    québec city, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Artisan de la création des plats de haute qualité fournis par l’entreprise lors d’événements corporatifs divers, le Commis cuisine est un employé responsable de l’exécution des plats du jour au sein des divers événements auxquels l’entreprise participe à titre de service traiteur, auprès d'une clien


  • Quebec City, Canada Groupe Restos Plaisirs Full time

    **Votre rôle** Relevant du gérant de salle, le commis de salle et de cuisine contribue à la prestation de service à nos clients, en assurant un accueil personnalisé et chaleureux à toute la clientèle, tout en collaborant avec la cuisine en nettoyant la vaisselle et les surfaces de préparation. Ici, il n'y a pas de routine et de monotonie! Le commis...

  • Commis cuisines

    3 weeks ago


    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Artisan de la création des plats de haute qualité fournis par l’entreprise lors d’événements corporatifs divers, le Commis cuisine est un employé responsable de l’exécution des plats du jour au sein des divers événements auxquels l’entreprise participe à titre de service traiteur, auprès d'une clientèle d'affaires et événementielle. Le...

  • Commis cuisines

    3 weeks ago


    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Job DescriptionArtisan de la création des plats de haute qualité fournis par l’entreprise lors d’événements corporatifs divers, le Commis cuisine est un employé responsable de l’exécution des plats du jour au sein des divers événements auxquels l’entreprise participe à titre de service traiteur, auprès d'une clientèle d'affaires et...

  • Commis cuisines

    2 weeks ago


    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Artisan de la création des plats de haute qualité fournis par l’entreprise lors d’événements corporatifs divers, le Commis cuisine est un employé responsable de l’exécution des plats du jour au sein des divers événements auxquels l’entreprise participe à titre de service traiteur, auprès d'une clientèle d'affaires et événementielle. Le...

  • Commis cuisines

    2 weeks ago


    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Job DescriptionArtisan de la création des plats de haute qualité fournis par l’entreprise lors d’événements corporatifs divers, le Commis cuisine est un employé responsable de l’exécution des plats du jour au sein des divers événements auxquels l’entreprise participe à titre de service traiteur, auprès d'une clientèle d'affaires et...

  • Commis cuisines

    5 days ago


    Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Artisan de la création des plats de haute qualité fournis par l’entreprise lors d’événements corporatifs divers, le Commis cuisine est un employé responsable de l’exécution des plats du jour au sein des divers événements auxquels l’entreprise participe à titre de service traiteur, auprès d'une clientèle d'affaires et...

  • Commis de Cuisine

    1 month ago


    Quebec City, Canada Hôtel Le Bonne Entente Full time

    Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l’hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l’entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces...

  • Commis de Cuisine

    5 days ago


    Quebec City, Canada MEXICANO'S Full time

    Le restaurant MEXICANO'S de la Pyramide de Sainte-Foy est à la recherche d’un commis de cuisine pour préparer les commandes et faire payer les clients. Horaire du lundi au vendredi, de 17h à la fermeture. Aucune fin de semaine! À qui la chance? **Avantages** - Salaire **au-delà de la compétition;**: - **Repas gratuit à chaque quart de travail...

  • Commis de Restaurant

    1 month ago


    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Commis de...

  • Commis à La Cuisine

    2 months ago


    Quebec City, Canada Sepaq Full time

    **Bienvenue à la Sépaq**: - Domaine de l'emploi: **Restauration** - Date de fermeture: **23-07-01** 14,94 $ à 17,07 $ de l’heure selon l’expérience Rémunération additionnelle temporaire de 2,50$ par heure travaillée du 1er avril au 31 octobre 2023 (sous réserve d’approbation par un vote syndical) Allocation quotidienne de soutien au...

  • Commis de Cuisine

    2 months ago


    Quebec City, Canada FAIRMONT Full time

    Description de l'entreprise **Ce poste est réservé uniquement aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** L’équipe de la cuisine des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de...

  • Commis de Cuisine

    5 days ago


    Quebec City, Canada FAIRMONT Full time

    Description de l'entreprise **La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** L’équipe de la cuisine des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de...

  • Commis à La Cuisine

    1 month ago


    Quebec City, Canada Sepaq Full time

    **Bienvenue à la Sépaq**: - Domaine de l'emploi: **Restauration** - Date de fermeture: 14,94 $ à 17,07 $ de l’heure selon l’expérience Rémunération additionnelle temporaire de 2,50 $ par heure travaillée du 1er avril au 31 octobre 2023 (sous réserve d’approbation par un vote syndical) Allocation quotidienne de soutien au transport de 5...

  • Commis Au Comptoir

    2 months ago


    Quebec City, Canada Phil's fish&chips Full time

    **A propos de nous**: Le restaurant Phil’s Fish and Chips est une destination pour les amateurs de délicieux fish & chips authentiques. Notre équipe est motivée à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Dans le cadre de notre croissance continue, nous sommes à la recherche d'un(e) commis au comptoir/aide en cuisine pour...

  • Commis Au Comptoir

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Phil's fish&chips Full time

    **A propos de nous**: Le restaurant Phil’s Fish and Chips est une destination pour les amateurs de délicieux fish & chips authentiques. Notre équipe est motivée à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Dans le cadre de notre croissance continue, nous sommes à la recherche d'un(e) commis au comptoir/aide en cuisine pour...