Cuisinier(ère) Responsable

2 weeks ago

Chicoutimi, Canada Gestion ADC Full time

Poste : Cuisiner Responsable

Horaire : 12 heures par jour horaire 14/14

Fondée en 1996, Gestion ADC est une compagnie canadienne autonome affiliée à la compagnie de gestion CREECO, œuvrant dans le service alimentaire et l’entretien ménager.

**RÔLE**:
Le cuisiner responsable, aura pour principale mission de planifier, organiser, standardiser, contrôler les coûts et de préparer les repas à servir aux usagers d'un site minier accueillant maximum vingt personnes.

**PRINCIPALES RESPONSABILITÉS**:
**Préparation des repas et autres mets**
- S’assurer de la coordination du travail
- Assurer la propreté des espaces de cuisine
- Assurer la production des repas en quantité et qualité
- Manipuler les équipements et appareils; four rational, malaxeur, etc.
- Procéder à l’inspection quotidienne des aires de travail
- Gérer les surplus de production et éviter les gaspillages de denrée alimentaire
- S’assurer de la qualité des repas et autres mets avant leur mise en place ou distribution

**Services**
- Coordonner de la mise en place et de la présentation des repas et des mets
- S’assurer de la fraicheur des repas et des mets préparés
- Assurer le respect des normes MAPAQ, SIMDUT et CNESST en cuisine
- Assurer le respect des standards de manipulation
- S’assurer du respect des horaires de service de la cuisine
- Entretenir de bonnes relations avec la clientèle
- À l’aide des prévisions du site, effectuer les commandes de denrées afin d’être en mesure de produire les quantités nécessaires, et ce, conformément au devis du contrat;
- Mettre de l’avant un service 5 étoiles

**Gestion des stocks**
- Effectuer les commandes
- Effectuer la réception et l’attestation de réception de sa commande et transmettre les informations
- Respecter les devis et engagement de notre client
- Assurer la rotation des stocks selon les standards de l’entreprise

**FORMATION REQUISE**:

- Spécialisation d’une école culinaire un atout
- Expérience de travail de plus de 5 ans similaire à ce poste
- Expérience en gestion
- Formation MAPAQ gestionnaire
- Formation sur les allergènes un atout

**COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES RECHERCHÉES**:

- Autonome
- Attentif aux détails et bonnes éthiques de travail
- Applique des normes d’hygiène et salubrité élevées
- Très organisé et méthodique
- Mets de l’avant la créativité et innovation
- Souci de communiquer les informations à ses pairs
- Adopter un management collaboratif et mobilisateur
- Connaissances informatiques de la Suite office (Word et Excel)

**AVANTAGES**
- Horaire 14/14 (14 jours de travail, 14 jours de congé)
- Salaire très concurrentiel (plus de 84h payé en temps supplémentaire)
- Logez et nourrit
- Indemnité de transport

Type d'emploi : Temps plein, Contrat à durée déterminée
La durée du contrat : 4 mois

Avantages:

- Indemnité de déplacement
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- RVER
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 12 Heures

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Chicoutimi, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

- Travail en cuisine: 5 ans (Obligatoire)
- Préparation culinaires: 5 ans (Obligatoire)

Langue:

- Français (Souhaité)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2024-06-10

  • Cuisinier(ère) Responsable

    3 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Sorrento Pizzeria inc. Full time

    Vous êtes dynamique et vous chercher un emploi stable? Venez rejoindre notre équipe chez Sorrento. Travail de soir et fin de semaine donc idéal pour étudiants. - Primes responsables - Primes Covid - Pourboire - Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 16,45$ par heure Avantages: - Événements d'Entreprise -...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    5 days ago

    Chicoutimi, Canada Chartwell Villa Chicoutimi Full time

    **À Chicoutimi**: **Entreprise** : Chartwell Villa Chicoutimi **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, Temps partiel, Occasionnel **Salaire** : à discuter lors d'une entrevue **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Chicoutimi **Sommaire du poste**: À titre d’aide-cuisinier, relevant du Directeur, Services...

  • Cuisinier(Ière)

    5 days ago

    Chicoutimi, Canada Chartwell Villa Chicoutimi Full time

    **À Chicoutimi**: **Entreprise** : Chartwell Villa Chicoutimi **Statut** : Poste disponible **Type** : Occasionnel, Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter lors d'une entrevue **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Chicoutimi **Sommaire du poste**: À titre de cuisinier, relevant...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Chartwell Villa Chicoutimi Full time

    **À Chicoutimi**:**Entreprise** : Chartwell Villa Chicoutimi**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein, Temps partiel, Occasionnel**Salaire** : à discuter lors d'une entrevue**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Chicoutimi**Sommaire du poste**:À titre d'aide-cuisinier, relevant du Directeur, Services alimentaires,...

  • Journalier de production

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Embouteillage Canada Full time

    Le/La cuisinier(ère) de production est responsable de la préparation des sauces et condiments en respectant les normes d'hygiène pour garantir la sécurité alimentaire des clients. Principales responsabilités et tâches : Assurer la production des produits en suivant les recettes établies Vérifier la qualité des produits fabriqués Préparer les...

  • Boucher(ère)

    2 months ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Boucher(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 32266 Bannière : Metro Statut : Temps plein **METRO CHICOUTIMI** **DESCRIPTION DU POSTE : BOUCHER(ÈRE)** *** Formation offerte pour devenir apprenti boucher(ère)** **SOMMAIRE**: **Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est...

  • Boucher(ère)

    4 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Boucher(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 32266 Bannière : Metro Statut : Temps plein **METRO CHICOUTIMI** **DESCRIPTION DU POSTE : BOUCHER(ÈRE)** *** Formation offerte pour devenir apprenti boucher(ère)** **SOMMAIRE**: **Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est...

  • Caissier(ère)

    3 weeks ago

    Chicoutimi, Canada SAIL Full time

    SAIL est une **entreprise québécoise** qui offre le plus grand choix des meilleures marques d’articles de plein air, de camping, de chasse et pêche à travers les magasins du Québec et de l’Ontario. **SAIL **recrute des **caissiers(ères) **et des **agents(es) au service à la clientèle **à **temps plein **(30 à 40 heures par semaine à l'année)...

  • Caissier(ère)

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada SAIL Full time

    SAIL est une **entreprise québécoise** qui offre le plus grand choix des meilleures marques d’articles de plein air, de camping, de chasse et pêche à travers les magasins du Québec et de l’Ontario. **SAIL **recrute des **caissiers(ères) **et des **agents(es) au service à la clientèle **à **temps plein **(30 à 40 heures par semaine à l'année)...

  • Cuisinier(ère)

    3 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Café Cambio coopérative de travail Full time

    **À propos de nous** **(Notez que malheureusement nous ne recrutons pas à l'étranger)** Café Cambio Coopérative de travail est un café-restaurant-brûlerie située au centre-ville de Chicoutimi. Depuis 2005, nous offrons à la communauté un lieu agréable et inclusif où il est possible de déguster un excellent café. Le volet restaurant de...

  • Caissier(ère)

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada SAIL Full time

    SAIL est une **entreprise québécoise** qui offre le plus grand choix des meilleures marques d'articles de plein air, de camping, de chasse et pêche à travers les magasins du Québec et de l'Ontario.**SAIL **recrute des **caissiers(ères) **et des **agents(es) au service à la clientèle **à **temps plein **(30 à 40 heures par semaine à l'année) et à...

  • Chef Caissier-ère Service

    3 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef caissier-ère Service Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 38045 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Isabelle Genier Inc. - Metro Chicoutimi** **Lieu**: 1550 Bd Talbot, Chicoutimi, QC G7H 4C2 **Quarts de travail** : Jour et fin de semaine (En rotation) Venez relever de nouveaux défis et partagez...

  • Assistant-chef Cuisinier

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Chartwell Villa Chicoutimi Full time

    Joignez-vous à notre équipe et pensez à votre mieux-êtreChez Chartwell, la vie est belle pour nos résidents qui y vivent, et nos employés profitent également de tout le bonheur d'y travailler.Chez nous, chaque jour, vous êtes appelés à côtoyer et prendre soin de gens précieux, qui partagent volontiers leur expérience et la richesse de leur...

  • Assistant-chef Cuisinier

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Chartwell Villa Chicoutimi Full time

    **À Chicoutimi**:**Entreprise** : Chartwell Villa Chicoutimi**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps partiel,**Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour, Soir**Salaire** : salaire à discuter**Catégorie** : Autres**Lieu de travail** : Chicoutimi**Sommaire du poste**:**Joignez-vous à notre équipe et pensez à votre mieux-être**Chez Chartwell, la...

  • Caissier(ère) (Quart Soir)

    2 months ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Caissier(ère) (Quart soir) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 30883 Bannière : Super C Statut : Temps partiel **FAIS PARTIE DE L'ÉQUIPE !** **SUPER C - CHICOUTIMI** **299 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, QC G7H 3A5** **DESCRIPTION DU POSTE : CAISSIER(ÈRE) (Quart soir)** **SOMMAIRE**: **Assure à la clientèle de...

  • Caissier(ère) (Quart Soir)

    4 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Caissier(ère) (Quart soir) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 30883 Bannière : Super C Statut : Temps partiel **FAIS PARTIE DE L'ÉQUIPE !** **SUPER C - CHICOUTIMI** **299 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, QC G7H 3A5** **DESCRIPTION DU POSTE : CAISSIER(ÈRE) (Quart soir)** **SOMMAIRE**: **Assure à la clientèle de...

  • Boucher(ère) - Temps Plein

    3 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Boucher(ère) - Temps plein Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 36654 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Isabelle Genier Inc. - Metro Chicoutimi** **Lieu**: 1550 Talbot, Saguenay, Québec G7H 4C2 Venez relever de nouveaux défis et partagez votre passion pour l’alimentation avec nos clients ! Notre...

  • Caissier(ère), Service à La Clientèle

    3 weeks ago

    Chicoutimi, Canada SAIL Full time

    SAIL est une **entreprise québécoise** qui offre le plus grand choix des meilleures marques d’articles de plein air, de camping, de chasse et pêche à travers les magasins du Québec et de l’Ontario. **SAIL **recrute un(e) **caissiers(ère) **et un(e) **agent(e) au service à la clientèle **à **temps partiel** (10-30h par semaine, de soir et fin de...

  • Boucher(ère) - Temps Plein

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Boucher(ère) - Temps pleinType de poste : PermanentNuméro de la demande : 36654Bannière : MetroStatut : Temps plein**Alimentation Isabelle Genier Inc. - Metro Chicoutimi****Lieu**: 1550 Talbot, Saguenay, Québec G7H 4C2Venez relever de nouveaux défis et partagez votre passion pour l'alimentation avec nos clients Notre équipe de...

  • Caissier(ère), Service à La Clientèle

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada SAIL Full time

    SAIL est une **entreprise québécoise** qui offre le plus grand choix des meilleures marques d'articles de plein air, de camping, de chasse et pêche à travers les magasins du Québec et de l'Ontario.**SAIL **recrute un(e) **caissiers(ère) **et un(e) **agent(e) au service à la clientèle **à **temps partiel** (10-30h par semaine, de soir et fin de...