Tp/ft - Aide-cuisinier Chez Rolls Royce

3 weeks ago


Lachine, Canada Compass Group Canada Full time

*Permis de travail valide*
*Embauche immédiate*

**Préposé alimentaire de jour**

Date de début : Immédiatement

Statut de l’employé : Temps plein

Horaire : lundi au vendredi, 11h00 à 19h00

Salaire : 18$/h

Lieu : Rolls Royce, 9500 Chem. de la Côte-de-Liesse, Lachine, QC H8T 1A2

**De quelle façon aurez-vous un impact**:
Vous serez responsable d’aider à la préparation et à la cuisson de divers aliments tout en respectant les normes de salubrité alimentaire et d’hygiène dans les zones de préparation et de cuisine.

**En tant qu’aide-cuisinier.ère, vous devrez**:

- Aider à la préparation et à la cuisine de divers aliments
- Aider à mesurer et à mélanger les ingrédients selon les recettes en utilisant une gamme d’ustensiles et d’équipement de cuisine
- Cuire, griller, rôtir et cuire à la vapeur les viandes, les poissons, les légumes et autres aliments sous supervision. Ajouter l’assaisonnement aux aliments pendant la préparation ou la cuisson selon les directives reçues
- Couper la viande et les portions des aliments sur les assiettes de service et ajouter les sauces et les garnitures pour exécuter les commandes selon les directives
- Laver, peler, couper et râper les fruits et les légumes
- Couper les poulets, les poissons et les fruits de mer selon les directives
- Assurer l’entretien de l’aire de travail et de l’équipement. Adhérer aux principes d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments et de l’équipement
- Transférer les fournitures et l'équipement entre les aires d'entreposage et de travail

**À propos de vous**:

- Certification d’une école culinaire reconnue de préférence
- Vous devez posséder un certificat valide de manipulation des aliments ou une certification provinciale équivalente
- Capacité à opérer l’équipement de cuisine et à mener à bien toutes les autres tâches de cuisine
- Capacité à travailler dans un environnement de façon autonome et aussi de manière efficace au sein d’une équipe interdisciplinaire
- Expérience dans la préparation de base des aliments
- Excellentes compétences de communication et de service à la clientèle
- Capacités physiques pour exécuter les tâches associées au poste

**Job Types**: Full-time, Permanent

**Salary**: $18.00 per hour

Schedule:

- 8 hour shift
- Day shift
- Monday to Friday
- Morning shift
- Weekend availability
- Weekends only

Ability to commute/relocate:

- Lachine, QC: reliably commute or plan to relocate before starting work (required)

**Experience**:

- Cooking: 1 year (required)

Work Location: One location



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