Cuisinier
3 weeks ago
**PRINCIPALES FONCTIONS**:
Sous l’autorité de la Direction et du Chef Cuisinier, le Cuisinier est responsable de la préparation des repas, de la supervision des équipes et des opérations de la cuisine. Il assure une communication constante avec l’équipe et avec la Direction.
**DESCRIPTION DÉTAILLÉE**:
- Superviser le travail des aide-cuisiniers et des plongeurs en collaboration avec la Direction
- Procéder à la formation du personnel de cuisine
- Superviser les opérations de la cuisine
- Veiller à la tenue de l’inventaire et à la rotation des produits
- Procéder aux commandes (incluant le matériel connexe tel que serviettes en papier, verres jetables, etc ) et en négocier le prix avec les fournisseurs
- Vérifier l’arrivée des marchandises, leur adéquations avec la commande et s’assurer de la qualité de la marchandise reçue
- S’assurer de la propreté constante de la cuisine, des frigos et congélateurs selon les règles sanitaires de la MAPAQ
- S’assurer de la bonne utilisation, manipulation et entretien de chaque équipement de cuisine
- Préparer des déjeuners, diner et souper (déjeuners, soupes, viandes, légumes, pâtisseries et biscuits) selon les menus établis et en collaboration avec la Direction
- S’assurer du respect des diètes spéciales en consultant la Direction
- S’assurer du respect des seconds choix en collaboration avec l’Aide-Cuisinier
- Vérifier tout cabaret sortant
- Faire les services (avec l’aide-cuisinier) des déjeuners, diners et souper
- Assurer le service du midi dans le bâtiment 2
- S’assurer de la datation de chaque surplus et de son mode correct d’entreposage
- S’assurer d’une procédure de dégel adéquate afin de permettre aux autres cuisiniers une bonne préparation pour les jours suivants
- Communiquer par écrit avec les autres Cuisiniers pour s’assurer du bon fonctionnement quotidien des Services Alimentaire
**PRINCIPALES EXIGENCES**:
- Diplôme d’étude Professionnelle en Cuisine
- Certificat MAPAQ Hygiène et Salubrité volet manipulateur
- 3 ans d’expérience en établissement
- Expérience avec les ainés (atout)
**APTITUDES ET ATTITUDES**:
- Communication
- Promotion du travail en équipe
- Engagement
- Honnêteté, ponctualité et propreté
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Salaire : 20,00$ par heure
Avantages:
- Stationnement sur place
Horaires de travail:
- 10 heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
Types de paie supplémentaire:
- Primes
Expérience:
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)
Permis/certificat:
- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : In person
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cuisinier
Found in: Jobillico Premium CA C2 - 6 days ago
Sherbrooke, Canada Les Vraies Richesses Full timeLe poste de cuisinier, cuisinière ou d'aide-cuisinier, aide-cuisinière consiste à assister notre chef dans la préparation de tous les items de prêt-à-manger (soupes, sandwichs, quiches, salades, vinaigrettes, etc.) tout en respectant les recettes de la boulangerie.Maintenir les lieux de travail propres en tout temps.Entretenir les équipements et...
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cuisinier
4 days ago
Sherbrooke, Canada Les Vraies Richesses Full timeLe poste de cuisinier, cuisinière ou d'aide-cuisinier, aide-cuisinière consiste à assister notre chef dans la préparation de tous les items de prêt-à-manger (soupes, sandwichs, quiches, salades, vinaigrettes, etc.) tout en respectant les recettes de la boulangerie.Maintenir les lieux de travail propres en tout temps.Entretenir les équipements et...
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Cuisinier(ère)
8 minutes ago
Sherbrooke, Canada Allo mon coco Sherbrooke Full timeNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas et de l'assistance dans les opérations quotidiennes de la cuisine. **CUISINIER(IÈRE)**: **RESPONSABILITÉS**: - Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à...
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Cuisinier(ère) Pizzaiolo
2 days ago
Sherbrooke, Canada Di Me Tutto Pizzeria Full timePizzeria située au centre-ville de sherbrooke **Di Me Tutto Pizzeria** agrandit son équipe! **Nous recherchons des cuisiniers, aide-cuisiniers, apprentis-cuisinier** pour rejoindre notre personnel dans un environnement de cuisine ouverte, propre, dynamique et rapide pour servir nos clients. Nous assurons une formation rémunérée aux aides et apprentis...
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Cuisinier(ère)
3 days ago
Sherbrooke, Canada Le Ranch du spaghetti Sherbrooke Full timeLe Ranch du Spaghetti Sherbrooke est à la recherche d'un cuisinier environ 20 heures pas semaine ou plus. Nous avons besoin de quelqu'un majoritairement disponible de soir et fin de semaine. De plus, comme c'est un restaurant familial le restaurant ne ferme jamais très tard, il est donc facile de concilier vie professionnelle et vie personnelle. En plus,...
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Cuisinier(ère)
2 days ago
Sherbrooke, Canada Le Chou de Bruxelles Full timePoste de cuisinier principal à La Fritouille (cantine du Chou de Bruxelles)! Poste agréable et autonome. Équipe familale et dynamique! Horaire: Mardi: 14h à 21h30 (Chou de Bruxelles, aide-cuisinier) Mercredi au samedi: 15h00 à 20h00 (à La Fritouille) Abonnement au spa pour 2 personnes pour 1 an inclus. Recherche personne stable, dynamique et...
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Cuisinier(ère)
5 days ago
Sherbrooke, Canada Stratos Pizzeria Full timeLe restaurant de Sherbrooke est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) spécialisé en pizza pour combler un poste à temps partiel avec possibilité de temps plein.
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Cuisinier(ère)
2 days ago
Sherbrooke, Canada Résidence Haut-Bois Full timeDepuis plus de 25 ans, la Résidence Haut-Bois offre un milieu de vie chaleureux ainsi que des services professionnels pour venir en aide aux personnes âgées en perte d’autonomie fonctionnelle souffrant de troubles cognitifs. Notre approche de travail est basée sur l'être humain, le professionnalisme et le respect d'autrui. Nous sommes actuellement à...
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Aide-cuisinier(Ière)
4 days ago
Sherbrooke, Canada Chartwell Villa de l'Estrie Full time**À Sherbrooke**: **Entreprise** : Chartwell Villa de l'Estrie **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, Temps partiel, Occasionnel **Salaire** : à discuter lors d'une entrevue **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sherbrooke **Sommaire du poste**: À titre d’aide-cuisinier, relevant du Directeur, Services...
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Aide-cuisinier(Ière)
5 days ago
Sherbrooke, Canada Sélection Retraite Rock Forest Full time**À Sherbrooke**: **Entreprise** : Sélection Retraite Rock Forest **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sherbrooke **Sommaire du poste**: **Nous sommes des gens de cœur qui travaillons ensemble à...
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Cuisinier(ère)
8 minutes ago
Sherbrooke, Canada Cora Full timeNous sommes a la recherche d'un-e cuisinier-ère a temps plein, semaine et de fin semaine 4 a 5 jours de semaine et fin semaine avec expérience si possible en déjeuners, et sur des plaques Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : 16,00$ à 18,50$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: -...
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Cuisinier(ère)
7 days ago
Sherbrooke, Canada Restaurant LaSuite Full timeCuisinier/Cuisinière Description du poste: Nous recherchons un cuisinier/cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre essentiel de notre établissement, vous serez chargé(e) de préparer des plats délicieux et innovants tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène les plus...
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cuisinier
Found in: Adzuna CA C2 - 6 days ago
Sherbrooke, QC, H1W, Montréal, Canada Les Vraies Richesses Full timeLe poste de cuisinier, cuisinière ou d'aide-cuisinier, aide-cuisinière consiste à assister notre chef dans la préparation de tous les items de prêt-à-manger (soupes, sandwichs, quiches, salades, vinaigrettes, etc.) tout en respectant les recettes de la boulangerie.Maintenir les lieux de travail propres en tout temps.Entretenir les équipements et...
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Cuisinier(ère)
7 days ago
Sherbrooke, Canada Cora Full timeNous sommes a la recherche d'un-e cuisinier-ère a temps partiel, semaine et de fin semaine 3 a 4 jours de semaine et fin semaine avec expérience si possible en déjeuners, et sur des plaques Type d'emploi : Temps partiel, Permanent Salaire : 16,00$ à 18,00$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8...
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Cuisinier/cuisinière
1 week ago
Sherbrooke, Canada A&W Dubé Boulay Full timeLe cuisinier ou la cuisinière prépare des aliments de grande qualité qui dépassent les attentes des invités à chacune de leurs visites dans un environnement trépidant. Le cuisinier ou la cuisinière est prêt(e) à apprendre et à accepter le changement, tout en mettant en œuvre les nouveautés présentées par A&W. Le cuisinier ou la cuisinière...
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Cuisinier(ère)
7 days ago
Sherbrooke, Canada Cuisine ethnique Full timeCherche cuisinier(ère) temps plein, beau restaurant au centre-ville, bel atmosphère de travail, belle équipe dynamique! Pour plus d'infos contactez-nous!! Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 20,00$ par heure Heures prévues : 35 par semaine Horaires de travail: - Du Lundi au Vendredi - Fins de semaine au besoin Types de paie...
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Aide-cuisinier
Found in: Jobillico Premium CA C2 - 6 days ago
Sherbrooke, Canada Les Vraies Richesses Full timeLe poste d'aide-cuisinier consiste à assister notre chef dans la préparation de tous les items de prêt-à-manger (soupes, sandwichs, quiches, salades, vinaigrettes, etc.) tout en respectant les recettes de la boulangerie.Maintenir les lieux de travail propres en tout temps.Entretenir les équipements et outils de travail.Il est a noter que le lieu de...
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Aide-cuisinier
4 days ago
Sherbrooke, Canada Les Vraies Richesses Full timeLe poste d'aide-cuisinier consiste à assister notre chef dans la préparation de tous les items de prêt-à-manger (soupes, sandwichs, quiches, salades, vinaigrettes, etc.) tout en respectant les recettes de la boulangerie.Maintenir les lieux de travail propres en tout temps.Entretenir les équipements et outils de travail.Il est a noter que le lieu de...
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Cuisinier(ère)
7 days ago
Sherbrooke, Canada Cora Full timeNous sommes a la recherche d'un-e cuisinier-ère a temps partiel, de fin semaine et un responsable (sous-chef) temps plain, avec expérience 1 personnes de fin semaine et 1 personne la semaine et fin semaine. avec expérience si possible Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Heures à temps partiel : 20-40 par semaine Salaire : 16,00$ à 20,00$...
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Cuisinier(ère) Sherbrooke Et Environs
7 days ago
Sherbrooke, Canada CIUSSS de l’Estrie – CHUS Full time**Établissement**: CIUSSS de l’Estrie - CHUS **Titre d'emploi**: Cuisinier(ère) | Sherbrooke et environs **Direction**: Direction des services techniques (DST) **Ville de l'emploi**: Sherbrooke et environs **Installation**: Centre hospitalier universitaire de Sherbrooke **Type de poste**: Personnel syndiqué **Statut de l’emploi**: Voir la...