Préposé(E) Au Service Alimentaire

2 weeks ago


Montréal, Canada CHUM Full time

Titre d'emploi:
- PRÉPOSÉ(E) AU SERVICE ALIMENTAIRE- Appellation à l'interne:
- Type de poste:
- Personnel syndiqué- Numéro de référence:
- CAT2-23-5584- Direction:
- Services multidisciplinaires- Service:
- N/A- Site:
- Statut de l’emploi:
- Liste de rappel- Nombre de jours:
- Quart de travail:
- Variable- Horaire de travail:
- Catégorie d'emploi:
- Emploi général- Nombre d'emplois disponibles:
- 10- Fin d’affichage:
- 2023-05-01- Échelle salariale:
- Description du poste:
- Nous sommes présentement à la recherche de préposé(e)s au service alimentaire afin de combler des postes sur notre liste de rappel. En vous joignant à la grande équipe des services alimentaires du CHUM, vous effectuerez du travail général lié à la préparation et au service des repas destinés à nos différentes clientèles. Vous pourrez de ce fait être affecté à trois secteurs : la production, la distribution et la cafétéria:

- Production
- Le rôle du préposé ou de la préposée au service alimentaire dans ce secteur consiste à assister les cuisiniers et les aides-cuisiniers dans leurs tâches de préparation des repas, en pesant les aliments et les épices, et à faire l’entretien des aires de travail et des appareils de cuisine utilisés durant la préparation des repas.
- Distribution
- Le rôle du préposé ou de la préposée au service alimentaire dans ce secteur consiste à assembler les plateaux-repas pour les patients ainsi qu’à assurer le transport et la répartition des plateaux-repas dans les unités de soins. Il ou elle fait aussi le suivi de l’entretien de l’équipement et du nettoyage des aires de travail.
- Cafétéria
- Le rôle du préposé ou de la préposée au service alimentaire dans ce secteur consiste à préparer et à assembler les plateaux-repas sous supervision, et à préparer l’aire de service pour la clientèle mobile. Entre les heures d’achalandage, il ou elle doit faire l’entretien de l’aire de service. Il ou elle doit aussi tenir la caisse-enregistreuse et répondre aux demandes des clients.
- AVANTAGES SOCIAUX- Quatre semaines de vacances après un (1) an
- Fonds de pension à prestation déterminée
- Treize (13) jours de congés fériés
- 9,6 jours de maladie monnayable début décembre, si non-utilisés
- Programme d’assurances collectives complet
- Exigences:
- Diplôme d'études secondaires ou équivalence reconnue par le Ministère de l'immigration, de la francisation et l'intégration;
- Expérience dans le secteur de la restauration, un atout;
- Flexibilité pour la liste de rappel : aucune heure garantie, horaire variable et appels de dernière minute;
- Disponibilité pour effectuer des quarts incomplets (d'une durée de 5h);
- Disponibilité mínimale sur le quart de jour et de soir (5h à 23h15), incluant une fin de semaine sur deux;
- Disponibilité à temps complet sur deux quarts (jour et soir) et toutes les fins de semaines constitue un atout.

Si vous répondez à ces exigences et que vous vous reconnaissez dans des aptitudes telles que l'autonomie, l'esprit d'équipe, le sens de l'organisation, la capacité à travailler sous pression et le service à la clientèle, nous aimerions vivement vous rencontrer
- Remarques:



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