Aide-cuisinier(ère)

3 months ago

Sherbrooke, Canada Sodexo Bishop's University Full time

**Description du poste**

Aide cuisine de station travaille principalement dans la salle à dîner afin d’aider à la production de sa station. Sa principale fonction est de gérer sa station, la préparation de produits alimentaires et de cuisiner les repas à la demande. Il nettoie et assainit les postes de travail et l’équipement de production.

Les responsabilités générales du poste comprennent celles énumérées ci-dessous, mais Sodexo pourrait en ajouter d’autres. Ces responsabilités pourraient varier selon les comptes, en fonction des impératifs commerciaux et des exigences des clients.

Responsabilités générales

▪ Lire les recettes ou les instructions des produits.

▪ Prévoir les besoins de nourriture.

▪ Utiliser divers ustensiles de cuisine pour peser, mesurer, mélanger, laver, peler, couper, moudre, brasser, égoutter, assaisonner et pétrir des produits alimentaires destinés à être cuisinés, servis ou entreposés.

▪ Aider à préparer des aliments chauds ou froids et les entreposer correctement selon ses connaissances sur les températures requises et la détérioration des aliments.

▪ Inspecter les postes de travail pour s’assurer qu’ils respectent les normes de service.

▪ Tenir des dossiers et demander des fournitures ou de l’équipement au besoin.

▪ Nettoyer et assainir les postes de travail et l’équipement et suivre toutes les règles et procédures établies par Sodexo, le client et les autorités de réglementation.

▪ Goûter de nouveaux produits, le cas échéant.

▪ Au besoin, s’acquitter de tâches de cuisson de base; p. ex., cuire des légumes ou du poulet pour préparer des salades.

▪ Participer aux programmes de formation désignés (en classe et en ligne).

▪ Participer à toutes les formations internes relatives aux allergies et aux maladies d’origine alimentaire.

▪ Se conformer à toutes les politiques et procédures de l’entreprise touchant la sécurité et la gestion des risques.

▪ Se conformer à toutes les politiques et procédures d’ARMPC de Sodexo.

▪ Participer de façon régulière à des réunions ou des formations sur la sécurité et à des évaluations des risques.

▪ Déclarer rapidement tous les accidents et toutes les blessures.

▪ S’acquitter des autres tâches et responsabilités confiées, le cas échéant.

Critères du poste

Expérience et connaissances

▪ Diplôme d’études secondaires, formation générale ou équivalente.

▪ De 0 à 1 an d’expérience de travail connexe.

Compétences et aptitudes

▪ Aptitude à se présenter de manière extrêmement professionnelle et compréhension de l’importance cruciale de l’honnêteté et de l’éthique.

▪ Aptitude à maintenir une attitude positive.

▪ Aptitude à communiquer avec ses collègues et les autres services de manière professionnelle et respectueuse.

▪ Capacité de maintenir des relations professionnelles avec tous les collègues, les représentants de fournisseurs, les superviseurs, les directeurs, les clients et les représentants des clients.

▪ Capacité d’utiliser un ordinateur.

▪ Aptitude de base en manipulation des aliments.

▪ Le bilinguisme (français et anglais) pourrait être exigé, selon l’emplacement.

Critères généraux

▪ Volonté d’apprendre et de progresser.

▪ Jugement et comportements empreints de maturité.

▪ Maintien de normes professionnelles élevées en ce qui a trait à l’espace de travail et à l’apparence.

▪ Respect des exigences du code vestimentaire.

▪ Maintien d’une attitude positive.

▪ Aptitude à travailler selon un horaire variable (un atout).

▪ Capacité de travailler la nuit, la fin de semaine et lors de certains jours fériés.

▪ Respect de toutes les politiques de suivi des heures et des présences de Sodexo ou du client.

Exigences physiques

▪ Acuité visuelle de près, de loin, périphérique et en profondeur et capacité de focaliser son regard, avec ou sans lentilles correctrices.

▪ Capacité à marcher ou à se déplacer fréquemment.

▪ Aptitude à travailler debout pour des durées prolongées (jusqu’à 8 heures).

▪ Capacité de s’étirer, se pencher, se baisser, et de pousser, tirer, ou soulever fréquemment des charges allant jusqu’à 15,88 kg (35 livres) et, à l’occasion, de soulever ou déplacer des charges de 22,68 kg (50 livres). Capacité d’utiliser de l’équipement mécanique pour soulever des charges d’un poids supérieur à 22,68 kg (50 livres).

Conditions de travail (d’autres conditions propres au lieu de travail peuvent s’ajouter)

▪ Travail habituellement effectué à l’intérieur, mais il se peut que certaines activités se déroulent à l’extérieur.

▪ Horaires variables comprenant des soirs, des jours fériés, des fins de semaine et des heures supplémentaires, selon les besoins de l’entreprise.

▪ Lors de l’exécution des tâches liées au poste, l’em

  • Aide-cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Coopérative des services à domicile de l'Estrie Full time

    Vous souhaitez faire la différence et contribuer au bien-être de personnes vivant avec un handicap? Vous aimez cuisiner tout autant que le contact humain? Nous recherchons actuellement un(e) aide-cuisinier(ère) pour participer à la préparation des repas des résidents et effectuer le service aux tables dans une coopérative d'habitation pour personnes...

  • Aide Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Résidence Murray Full time

    Description du poste Sous l'autorité de la Direction et du Chef Cuisinier, l'aide-cuisinier(ère) est responsable de soutenir le Chef et le cuisinier dans la production des repas pour les résidents **VOS TÂCHES CONSISTERONT À**: / Collaborer ou effectuer des tâches d’aide de cuisine / Exécuter le travail préparatoire comme laver, peler, couper et...

  • Aide Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Sherbrooke, Canada Résidence Murray Full time

    Description du poste Sous l'autorité de la Direction et du Chef Cuisinier, l'aide-cuisinier(ère) est responsable de soutenir le Chef et le cuisinier dans la production des repas pour les résidents **VOS TÂCHES CONSISTERONT À**: / Collaborer ou effectuer des tâches d’aide de cuisine / Exécuter le travail préparatoire comme laver, peler, couper et...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Acquisio Talents Full time

    Vous cherchez un emploi de cuisinier(ère) de jour? Notre client, une Ri-RPA de Sherbrooke, recherche un cuisinier(ère) avec expérience, temps plein, de jour. **Responsabilités**: - Préparer les repas - Tenir à jour l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel - S’assurer de l’utilisation optimale des denrées - Respecter les...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Acquisio Talents Full time

    Vous cherchez un emploi de cuisinier(ère) de jour? Notre client, une Ri-RPA de Sherbrooke, recherche un cuisinier(ère) avec expérience, temps plein, de jour. **Responsabilités**: - Préparer les repas - Tenir à jour l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel - S’assurer de l’utilisation optimale des denrées - Respecter les...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Acquisio Talents Full time

    Vous cherchez un emploi de cuisinier(ère) de jour? Notre client, une Ri-RPA de Sherbrooke, recherche un cuisinier(ère) avec expérience, temps plein, de jour. **Responsabilités**: - Préparer les repas - Tenir à jour l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel - S’assurer de l’utilisation optimale des denrées - Respecter les...

  • Aide-cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Domaine Perce Neige Full time

    **DOMAINE PERCE-NEIGE** DESCRIPTION DE fonction **TITRE**: Aide-Cuisinier | Aide-Cuisinière **SUPERVISEUR IMMÉDIAT**: Directeur général SOMMAIRE DE L’EMPLOI Dans un contexte de cuisine d’établissement, l’ aide cuisinier accompagne et collabore avec le chef cuisinier dans l’ exécution de ses tâches. **PRINCIPALES RESPONSABILITÉS** - Voir à...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Sherbrooke, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Le restaurant de Sherbrooke est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) spécialisé en pizza pour combler un poste à temps partiel avec possibilité de temps plein.

  • Aide Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny &Co** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion ? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie. Nous avons l’emploi idéal pour toi ! **Aide cuisinier(ère)** Notre promesse ? Vous offrir une...

  • Aide Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Sherbrooke, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny &Co** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion ? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie. Nous avons l’emploi idéal pour toi ! **Aide cuisinier(ère)** Notre promesse ? Vous offrir une...

  • Aide Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny &Co** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion ? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie. Nous avons l’emploi idéal pour toi ! **Aide cuisinier(ère)** Notre promesse ? Vous offrir une...

  • Aide-cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Le Ranch du spaghetti Sherbrooke Full time

    Le Ranch du Spaghetti Sherbrooke est à la recherche d'un aide-cuisinier à temps partiel. Nous serions ravi de vous accueillir dans notre brigade de cuisine. Au plaisir de vous rencontrer. Type d'emploi : Temps partiel Salaire : 16,00$ à 18,00$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - Du Lundi au Vendredi -...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Sherbrooke, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Le restaurant de Sherbrooke est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour un poste à temps plein de soir. Salaire avantageux selon expérience. Expérience en pizza requise. Pour plus d’informations, contactez Maxime ou Michel au 819-823-3333 ou 819-573-5555 ou présentez-vous en succursale au 260 12e avenue nord, Sherbrooke

  • Cuisinier(ère) Sherbrooke Et Environs

    3 months ago

    Sherbrooke, Canada CIUSSS de l’Estrie – CHUS Full time

    **Établissement**: CIUSSS de l’Estrie - CHUS **Titre d'emploi**: Cuisinier(ère) | Sherbrooke et environs **Direction**: Direction des services techniques (DST) **Ville de l'emploi**: Sherbrooke et environs **Installation**: Centre hospitalier universitaire de Sherbrooke **Type de poste**: Personnel syndiqué **Statut de l’emploi**: Voir la...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Sherbrooke, Canada Cora Full time

    Nous sommes a la recherche d'un-e cuisinier-ère a temps plein, semaine et de fin semaine 4 a 5 jours de semaine et fin semaine avec expérience si possible en déjeuners, et sur des plaques Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : 16,00$ à 18,50$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: -...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Le restaurant de Sherbrooke est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour un poste à temps plein de soir et de nuit. Salaire avantageux selon expérience. Pour plus d'informations, contactez Maxime ou Michel au 819-823-3333 ou 819-573-5555 ou présentez-vous en succursale au 260 12e avenue nord, Sherbrooke Type d'emploi : Temps plein Horaires de...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Sherbrooke, Canada Cora Full time

    Nous sommes a la recherche d'un-e cuisinier-ère a temps partiel, semaine et de fin semaine 3 a 4 jours de semaine et fin semaine avec expérience si possible en déjeuners, et sur des plaques Type d'emploi : Temps partiel, Permanent Salaire : 16,00$ à 18,00$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Sherbrooke, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Le restaurant de Sherbrooke est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour un poste à temps plein de soir, du mercredi au dimanche. Expérience en pizza requise. Pour plus d’informations, contactez Maxime ou Michel au 819-823-3333 ou présentez-vous en succursale au 812, rue Belvédère Sud, Sherbrooke, J1H 4B8 **Type d’emploi**: Temps...

  • Aide-cuisinier(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Coco Loco Full time

    Offre d’emploi: Nous sommes à la recherche d’un aide-cuisinier(cuisinière) pour se joindre à notre équipe, le restaurant déjeuner CocoLoco. - quart de jour - salaire en fonction de votre expérience - emploi flexible Exigences pour le poste: - habileté dans la cuisine (couper les fruits et légumes) - savoir faire les différentes cuissons des...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Sherbrooke, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Le restaurant de Sherbrooke est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour un poste à temps plein de soir. Salaire avantageux selon expérience. Expérience en pizza requise. Pour plus d'informations, contactez Maxime ou Michel au 819-823-3333 ou 819-573-5555 ou présentez-vous en succursale au 260 12e avenue nord, Sherbrooke Type d'emploi : Temps...