Chef de Partie

7 months ago


Granby, Canada Bistro Kapzak Full time

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Anglais ou Français

**Heures de travail**: 40 heures par semaine

**Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade

**Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans
Milieu de travail
Restaurant Tâches
Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
Évaluer les besoins en aliments le coût des aliments et de la main-d'oeuvre
Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs
3 à 4 personnes Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Souci du détail
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller Qualités personnelles
Fiabilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe Questions de sélection
Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus? Avantages à long terme
Autres avantages Autres avantages
Stationnement gratuit disponible
Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
Occasions de développement de l'esprit d'équipe
Stationnement disponible
Semaine de travail variable ou comprimée


  • Chef de Partie

    2 days ago


    Granby, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    Saviez-vous qu’Avril a une cuisine centrale à la fine pointe de la technologie? Notre brigade a pour rôle de concocter tous les plats, salades et desserts pour l’ensemble des succursales d’Avril! Joins-toi à l’équipe ! **Principale fonction**: - Superviser la qualité, de la production et de la livraison d’un secteur de la cuisine -...

  • Chef de Partie

    7 months ago


    Granby, Canada Bistro Kapzak Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: English or French - Hours: 40 hours per week - Education: No degree, certificate or diploma - Experience: 2 years to less than 3 years **Work setting**: - Restaurant **Tasks**: - Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory - Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff -...


  • Granby, Canada Avril Supermarché Full time

    **NOUS SOMMES AVRIL**: Avril, c’est le renouveau. Un grand jardin. Une promesse de fraîcheur et d’abondance qui nous rapproche d’un mode de vie plus sain. Chez Avril, nous souhaitons rendre accessible le meilleur de la nature au plus grand nombre de personnes en offrant des produits sains, naturels et biologiques. Des produits bons pour le corps et...

  • Chef D'équipe

    7 months ago


    Granby, Canada Corporation de gestion des matières résiduelles de La Haute-Yamaska (COGEMRHY) Full time

    **Description du poste** La COGEMRHY (Corporation de gestion des matières résiduelles de La Haute-Yamaska) est un organisme ayant une mission sociale et environnementale. Elle est responsable de la gestion des écocentres de la MRC de La Haute-Yamaska qui accueille près de 100 000 visiteurs par année. Depuis l’établissement de ses écocentres en...

  • Chef de Projet RH

    2 days ago


    Granby, Quebec, Canada Labelink Full time

    Labelink : Chef de Projet RH pour l'Industrie d'EmballageL'industrie d'emballage est en pleine croissance, et Labelink est à la pointe du mouvement. Nous recherchons un Chef de Projet RH qui rejoindra notre équipe dédiée à faire progresser nos usines dans la région de Québec.Dans ce rôle varié, vous serez chargé(e) de :Soutenir nos...


  • Granby, Canada Zoo de Granby Full time

    **Le Zoo de Granby est à la recherche de** **Chef d’équipe SANITATION** **(Poste saisonnier)** Le Zoo de Granby t’offre une chance unique de venir travailler dans un environnement inusité et exceptionnel. Travailler au sein du Zoo signifie vivre une expérience professionnelle enrichissante avec des collègues dynamiques et passionnés. Tu...


  • Granby, Quebec, Canada JYSK Canada Full time

    Description du posteL'entreprise JYSK Canada recherche un Chef de Ventes Régional pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que professionnel chevronné, vous serez chargé d'aider l'équipe de gestion du magasin à inculquer les valeurs de l'entreprise et les promesses des clients au sein de votre équipe et dans le magasin.Compétences requisesUne...


  • Granby, Canada Zoo de Granby Full time

    **Le Zoo de Granby est à la recherche de** **Chef d’équipe MONTEUR** **(Poste régulier à l’année)** Le Zoo de Granby t’offre une chance unique de venir travailler dans un environnement inusité et exceptionnel. Travailler au sein du Zoo signifie vivre une expérience professionnelle enrichissante avec des collègues dynamiques et...

  • Chef de service

    1 month ago


    granby, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CHEF DE SERVICE ENTRETIEN Résidence La Coisée de l'Est - GranbyNous sommes à la recherche de notre futur gestionnaire pour diriger une équipe de production entretien, dans le cadre d’un contrat temporaire d'une durée de 10 mois. Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les écouter...

  • Chef de service

    3 weeks ago


    Granby, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CHEF DE SERVICE ENTRETIEN Résidence La Coisée de l'Est - GranbyNous sommes à la recherche de notre futur gestionnaire pour diriger une équipe de production entretien, dans le cadre d’un contrat temporaire d'une durée de 10 mois. Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les...

  • Chef de service

    2 weeks ago


    Granby, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CHEF DE SERVICE ENTRETIEN Résidence La Coisée de l'Est - GranbyNous sommes à la recherche de notre futur gestionnaire pour diriger une équipe de production entretien, dans le cadre d’un contrat temporaire d'une durée de 10 mois. Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les écouter...

  • Chef de service

    1 month ago


    Granby, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CHEF DE SERVICE ENTRETIEN Résidence La Coisée de l'Est - GranbyNous sommes à la recherche de notre futur gestionnaire pour diriger une équipe de production entretien, dans le cadre d’un contrat temporaire d'une durée de 10 mois. Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les écouter...

  • Chef de service

    1 month ago


    Granby, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CHEF DE SERVICE ENTRETIEN Résidence La Coisée de l'Est - GranbyNous sommes à la recherche de notre futur gestionnaire pour diriger une équipe de production entretien, dans le cadre d’un contrat temporaire d'une durée de 10 mois. Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les écouter...

  • Chef de Salle

    4 days ago


    Granby, Canada LES ALIMENTS AZURE Full time

    **Chef de salle / Team leader** **Aperçu du poste**: Relevant du Superviseur de Production, le Chef d’équipe est responsable du bon fonctionnement de la ligne de production. Ce dernier a le devoir de maintenir la fluidité de production dans la salle, remplir les fiches de production adéquatement et s’assurer que l’équipe dans la salle maintient...


  • Granby, Missouri, Canada Banque Nationale Full time

    Carrière dans les Entreprises et Gestion privée 1859Ajoutez une touche personnelle à votre carrière en tant que Chef de développement des affaires PME au sein de l'équipe Entreprises et Gestion privée 1859.Notre équipeTu fais partie d'une équipe de professionnels qui soutiennent la clientèle commerciale, entourés d'un écosystème...

  • Chef de Salle

    3 days ago


    Granby, Canada LES ALIMENTS AZURE Full time

    **Chef de salle / Team leader** **Aperçu du poste**: Relevant du Superviseur de Production, le Chef d’équipe est responsable du bon fonctionnement de la ligne de production. Ce dernier a le devoir de maintenir la fluidité de production dans la salle, remplir les fiches de production adéquatement et s’assurer que l’équipe dans la salle maintient...


  • Granby, Canada Banque Nationale Full time

    Rejoignez Banque Nationale pour une carrière en tant que Chef de Projet Entreprises dans notre équipe Entreprises et Gestion privée 1859. Vous serez chargé de développer votre portefeuille de clients, d'identifier les opportunités de développement d'affaires et de proposer des solutions adaptées à leurs besoins.Description du PosteSalaire estimé :...


  • Granby, Quebec, Canada Camions B.L. Full time

    Rejoignez Camions B.L. et développons ensemble votre carrière en mécanique !Détails du Poste Salaire estimé: 70 000$ à 90 000$ par an Ce poste vous offre la possibilité de travailler sur des véhicules neufs ou usagés avec des outils à la fine pointe de la technologie. Vous serez partie intégrante d'une équipe dynamique et motivée qui se...


  • Granby, Quebec, Canada Groupe Robitaille Full time

    À propos de Groupe Robitaille :">Nous sommes une entreprise familiale reconnue et établie depuis plus de 55 ans. Leader incontesté de l'agroalimentaire depuis 3 générations, nous sommes fiers d'avoir créé le Porc Nagano, un des meilleurs porcs au monde, reconnu internationalement.Nous recherchons un Chef de la Chaîne de Transport Animal.Si vous êtes...


  • Granby, Canada Zoo de Granby Full time

    Le Zoo de Granby t’offre une chance unique de venir travailler dans un environnement inusité et exceptionnel. Travailler au sein du Zoo signifie travailler dans un environnement différent, dynamique qui sort de l’ordinaire! Tu as une passion service à la clientèle et de travailler avec des adolescents? Notre organisation te propose l’occasion...