Responsable Cuisine

5 months ago


Shawinigan, Canada Station de ski Vallée du Parc Full time

Vallée du Parc est le centre de glisse familial par excellence offrant la plus grande dénívellation en Mauricie

Un domaine skiable ouvert 7 jours / 4 soirs durant l’hiver avec 33 pistes, dont 2 pistes familiales, 8 sous-bois et 2 parcs à neige. Vallée du Parc, c'est aussi : une école de glisse, 1 parc à neige d’apprentissage accessible pour tous et 1 parc à neige intermédiaire, de la luge alpine, le fameux Resto-Bar 360° et plus encore

Responsabilités en tant que Responsable cuisine:

- Être un leader positif, rassembleur et savoir créer une ambiance de travail agréable et dynamique ;
- Élaborer et préparer les menus de la cafétéria et du Resto-bar 360 ;
- Faire l’embauche, la formation et superviser le personnel de cuisine ;
- Planifier et coordonner les horaires de travail de son équipe ;
- Effectuer les achats pour la cuisine et s’assurer de la bonne gestion des coûts et approvisionnements ;
- Veiller à l’efficacité du département ;
- Connaître, appliquer et s’assurer du respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Critères de sélection:

- Une formation en cuisine ou des expériences pertinentes dans le domaine ;
- Des compétences en supervision d’équipe et en communication ;
- Un souci de qualité et du travail bien fait ;
- La capacité à travailler sous pression ;
- Un sens des responsabilités et une autonomie.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi

Formation:

- École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant en cuisine

    3 weeks ago


    Shawinigan, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Aide aux cuisiniersLe Groupe Maurice recherche un aide aux cuisiniers pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Vous travaillerez au sein de notre équipe de cuisine pour aider les cuisiniers dans la préparation des aliments et effectuer le nettoyage des équipements de cuisine.Vous serez également responsable de laver la vaisselle durant le service...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada ST-ONGE FORD INC. Full time

    À ST-ONGE FORD INC., nous recherchons un Chef de cuisine qui possède une expérience dans la cuisine et qui est capable de travailler dans un environnement rapide et dynamique. Le candidat idéal doit être capable de gérer plusieurs tâches en même temps, d'être organisé et de prendre des décisions rapides.Compétences requisesExpérience dans la...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    {"h1": "Sous-Chef", "p": "Nous recherchons un Sous-Chef motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Groupe Maurice. Le Sous-Chef sera responsable de la gestion de la cuisine, de la production des repas et du service. Les responsabilités incluent: \u2022 Seconder le Chef de Service Alimentaire dans la gestion de la cuisine \u2022 Contribuer à la...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    {"h1": "Sous-Chef", "p": "Nous recherchons un Sous-Chef motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Groupe Maurice. Le Sous-Chef sera responsable de la gestion de la cuisine, de la production des repas et du service. Les responsabilités incluent: \u2022 Seconder le Chef de Service Alimentaire dans la gestion de la cuisine \u2022 Contribuer à la...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et respectueux, où vous serez en mesure de développer vos compétences et de contribuer à la réussite de l'équipe.Voici les détails du poste : Poste à temps plein de jour/soirVous serez responsable de...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    {"h1": "Sous-Chef", "p": "Nous recherchons un Sous-Chef motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Groupe Maurice. Le Sous-Chef sera responsable de la gestion de la cuisine, de la production des repas et du service. Les responsabilités incluent: \u2022 Seconder le Chef de Service Alimentaire dans la gestion de la cuisine \u2022 Contribuer à la...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    {"h1": "Sous-Chef", "p": "Nous recherchons un Sous-Chef motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Groupe Maurice. Le Sous-Chef sera responsable de la gestion de la cuisine, de la production des repas et du service. Les responsabilités incluent: \u2022 Seconder le Chef de Service Alimentaire dans la gestion de la cuisine \u2022 Contribuer à la...


  • Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la production des repas et du service.Compétences requises :Formation culinaire reconnueExpérience de deux ans dans un poste similaireMission :Seconder le chef de service alimentaire...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    {"h1": "Chef de Cuisine - Le Groupe Maurice", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au Groupe Maurice. Vous serez responsable de la production des repas, de la propreté des installations et de la qualité des produits. Nous offrons une augmentation de salaire annuelle, un programme d'assurances collectives, des...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    {"h1": "Chef de Cuisine - Le Groupe Maurice", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de Le Groupe Maurice. Vous serez responsable de la production des repas, de la propreté des installations et de la qualité des produits. Nous offrons une augmentation de salaire annuelle, un programme d'assurances...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    {"h1": "Chef de Cuisine - Le Groupe Maurice", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de Le Groupe Maurice. Vous serez responsable de la production des repas, de la propreté des installations et de la qualité des produits. Nous offrons une augmentation de salaire annuelle, un programme d'assurances...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    {"h1": "Chef de Cuisine - Le Groupe Maurice", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au Groupe Maurice. Vous serez responsable de la production des repas, de la propreté des installations et de la qualité des produits. Nous offrons une augmentation de salaire annuelle, un programme d'assurances collectives, des...


  • Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Titre du Poste Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe au sein de Le Groupe Maurice. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité afin de répondre aux besoins de nos clients.Missions ClésPréparer et servir des repas de haute qualité pour les clientsAssurer la...


  • Shawinigan, Canada Les Pétroles Expert inc (Expert Dépanneur St-Georges) Full time

    **LES PÉTROLES EXPERT INC.** Nous sommes à la recherche d'un **responsable du département de prêts à manger **pour notre cuisine située à la station service Shell de St-Georges de Champlain. **La personnalité avec qui nous aimerions collaborer**: **Qualités recherchées**: - Avoir l'esprit d'équipe - Avoir de l'initiative - Avoir de...


  • Shawinigan, Canada Carrefour JEunesse Shawinigan Full time

    Le Carrefour JEunesse de Shawinigan est formé d’une équipe de professionnels pleinement engagés dans la mission d’accompagner les 12-35 ans dans leur persévérance scolaire, leur insertion socioprofessionnelle ou encore leur migration à Shawinigan ! Travailler au Carrefour, c’est être entouré d’une équipe dynamique, en plus de profiter de...


  • Shawinigan, Quebec, Canada IGA Alimentation Gauthier et Frères Full time

    Bienvenue parmi notre équipe de professionnels de l'alimentation à IGA Alimentation Gauthier et Frères !Salaire estimé : 35 000 $ à 45 000 $ par an (selon expérience)À propos de l'entreprise :IGA Alimentation Gauthier et Frères est une entreprise familiale qui valorise l'engagement de son personnel. Nous recherchons une personne...

  • Aide-général

    3 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Job Description Nous recherchons un Aide-général pour rejoindre notre équipe de cuisine au Groupe Maurice. Ce poste est idéal pour une 1ère expérience en cuisine. Vous travaillerez au Résidence Les Jardins du Campanile à Ville Shawinigan. Vous serez responsable de laver la vaisselle durant le service des repas, d'effectuer le...

  • Aide-g n ral

    2 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Aide-g n ralLe Groupe Maurice recherche un aide-g n ral pour rejoindre son quipe de cuisine. En tant qu'aide-g n ral, vous serez responsable de laver la vaisselle durant le service des repas, effectuer le nettoyage des quipements de cuisine et supporter les cuisiniers dans la pr paration des aliments.Comp tences requisesDipl me d tudes secondairesId al...

  • Cuisinier

    3 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CuisinierLe Groupe Maurice recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats délicieux pour nos clientsAssurer la propreté des installations de...

  • Cuisinier

    4 weeks ago


    Shawinigan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Cuisinier Le Groupe Maurice recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité. Détails du Poste Poste temps plein de jour Horaire de 11h à 19h00, une (1) fin de semaine sur deux (2) Prime de soir (si...