Aide-cuisinier(ère) 7/14 + 1 Fds Sur 2

2 months ago


SaintHyacinthe, Canada Les Jardins d'Aurélie Full time

_Horaire: 7 jours de travail, puis 7 jours de congé incluant 1 fin de semaine sur 2 de 7h15 à 18h15._

**Libellé du poste**:
Personne qui prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments; s’assure de l’utilisation optimum des denrées. Elle peut être appelée à tenir à jour la liste des réserves des denrées alimentaires. Elle doit détenir un diplôme de fin d’études secondaires avec spécialisation en « Alimentation (cuisine professionnelle) » d’une école reconnue par le ministère de l’Éducation ou posséder une compétence équivalente.

**Responsabilités spécifiques en matière de sécurité des résidents**:
En matière de sécurité des usagers, la prestation sécuritaire des soins et services est tributaire d’une connaissance, de la compétence et de l’expertise des intervenants œuvrant au Jardin D’Aurélie.
- Connaître et exercer son rôle et ses responsabilités en regard de la sécurité des résidents en conformité à la déontologie de sa profession.
- Connaitre et respecter les politiques et procédures en vigueur au Jardin D’Aurélie.
- Mettre en pratique les règles de confidentialité de l’établissement en prenant les dispositions nécessaires pour protéger l’intégrité, la confidentialité et la sécurité des renseignements personnels des résidents.
- Connaître les plans de mesures d’urgence et les programmes de prévention en place.
- Appliquer les mesures de prévention de la transmission des infections reconnues dans l’établissement : appliquer les mesures d’hygiène et de précautions nécessaires, notamment le lavage des mains et en faire la promotion auprès des résidents et de ses collègues de travail.
- Reconnaître le résident et sa famille comme des partenaires en ce qui concerne la sécurité des soins et des services qui lui sont dispensés.
- Faire preuve au quotidien pour identifier les situations à risques.
- Rapporter et documenter, selon la procédure établie tout incident représentant un risque ou un accident concernant un résident, un visiteur, aux biens d’un résident ou à ceux de l’établissement.
- Informer, dans les plus brefs délais, le supérieur immédiat de la survenue d’un accident avec des conséquences graves.
- Respecter les politiques et les procédures mises de l’avant pour assurer une saine gestion des risques.
- Suggérer et appliquer les mesures correctives et préventives faisant suite aux événements.
- Collaborer à toute enquête interne ou externe et participer à toute discussion ou rencontre avec des résidents, des visiteurs ou des membres du personnel à la suite d’un accident ou d’un incident et à la demande de son supérieur immédiat.
- Participer à la mise en œuvre des recommandations du comité de gestion des risques

**Responsabilités**
- Sous la responsabilité du chef cuisinier, l’aide-cuisinière:

- Assure la confection des mets en fonction des recettes établies;
- S’assure que les portions standards sont respectées;
- Appuie le chef cuisinier dans ses fonctions et responsabilités;

**Qualifications requises et expérience**
- Diplôme d’études secondaires dans une spécialisation appropriée - DEP en cuisine d’établissement.
- Expérience mínimale dans un poste similaire.
- Connaissance fonctionnelle en français parlé et écrit.

**Qualités requises**
- Qualités humaines de respect et de savoir-être.
- Capacité à gérer du personnel et à animer une équipe.
- Habiletés à communiquer et à travailler en équipe.
- Sens de l’organisation, notamment par une bonne gestion des priorités.
- Préoccupation de la qualité des services offerts.
- En bonne forme physique.

**Tâches**
- Contribue à l’organisation du travail des employés des services alimentaires; aide à la préparation des plannings et appuie le chef cuisinier au remplacement du personnel des services alimentaires.
- Prépare les mets selon les recettes établies dans le respect des portions standards.
- Aide à la coordination afin d’accroître la productivité. Aide à la gestion des périodes de pointe.
- Contribue à l’animation de l’équipe des services alimentaires et lui apporte son appui.
- Veille à la sécurité du personnel dans l’exercice de son travail notamment par une identification active des risques liés au travail (LSST).
- Veille au bon état et à l'utilisation des outils de travail.
- S’assure que la préparation et la manutention des aliments sont faites selon les normes, les règles d’hygiène et les procédures en vigueur.
- Participe à l’intégration des nouveaux employés de son service.
- Aide à l'inventaire des denrées, de l'équipement et des produits ménagers des services alimentaires.
- Appui le chef cuisinier à la négociation des prix des produits en recherchant toujours le meilleur rapport qualité / coût.
- Aide à la programmation des menus de manière qu’ils soient savoureux et variés.
- Veille à la bonne



  • Saint-Hyacinthe, Canada Les Jardins d'Aurélie Full time

    _Horaire: 7 jours de travail, puis 7 jours de congé incluant 1 fin de semaine sur 2 de 7h15 à 18h15._ Doit être disponible 1 fin de semaine sur 2. **Principales responsabilités** - Travaille en équipe en suivant les directives du Chef afin de préparer des plats selon les standards et avec l’équipement approprié en fonction de l’horaire des...

  • Cuisinier(Ière)

    2 months ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe Le Saphir Full time

    **À Saint-Hyacinthe**: **Entreprise** : Complexe Le Saphir **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Saint-Hyacinthe **Sommaire du poste**: **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent - À temps plein - 1 fds sur...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Résidence l'Eau-Vive Full time

    **Aide-cuisinier(ère) - Résidence l’Eau Vive, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein _ Requis: - Se soucier du détail - Avoir une approche service à la clientèle unique - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout); - Est autonome, mais qui adore le travail d’équipe. - Être polyvalent - Être...


  • Saint-Hyacinthe, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Aide-cuisinier(ère) région Saint-Hyacinthe- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Liste de rappel- Statut de l’emploi: - Occasionnel- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour/Soir- Type de poste: - Personnel syndiqué- Ville (à titre...


  • Saint-Hyacinthe, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Aide-cuisinier(ère) région Saint-Hyacinthe- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps partiel- Nombre de jours: - 4 jours aux 2 semaines- Quart de travail: - Jour- Type de poste: - Personnel...


  • Saint-Hyacinthe, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Aide-cuisinier(ère) région Saint-Hyacinthe- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps partiel- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour/Soir- Type de poste: - Personnel syndiqué- Ville (à...


  • Saint-Hyacinthe, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Aide-cuisinier(ère) région Saint-Hyacinthe- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps partiel- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour/Soir- Type de poste: - Personnel syndiqué- Ville (à...


  • Saint-Hyacinthe, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Aide-cuisinier(ère) région Saint-Hyacinthe- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps partiel- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour/Soir- Type de poste: - Personnel syndiqué- Ville (à...


  • Saint-Hyacinthe, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Aide-cuisinier(ère) région Saint-Hyacinthe- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps partiel- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour/Soir- Type de poste: - Personnel syndiqué- Ville (à...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Allo mon Coco St-Jean-sur-Richelieu Full time

    **Allo mon coco St-Jean-sur -Richelieu **est a la recherche d un aide-cuisinier/ère pour compléter son équipe. Avec expérience un atout Sans expérience nous vous formerons mais vous devez avoir de la volonté. Taches: - Montage des assiettes selon les normes de la franchise - Maintenir les espaces de travail propre - Préparation des aliments -...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 months ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Groupe Robin Full time

    **Aide-cuisinier(ère) - Résidence l’Eau Vive, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ Requis: - Se soucier du détail - Avoir une approche service à la clientèle unique - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout); - Est autonome, mais qui adore le travail d’équipe. - Être polyvalent **Des racines...

  • Cuisinier(ère)

    2 days ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe Le Saphir Full time

    **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir,** Saint-Hyacinthe (QC) - Poste permanent à temps plein - 1 fds sur 2_ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale...


  • Saint-Hyacinthe, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Aide-cuisinier(ère) région Saint-Hyacinthe- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps partiel- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour/Soir- Type de poste: - Personnel syndiqué- Ville (à...

  • Cuisinier(ère)

    2 days ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe le Saphir - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) **Des racines fortes pour innover et grandir** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Résidence l'Eau-Vive Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence l'Eau Vive, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) **Des racines fortes pour innover et grandir.** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au Québec qui réalise...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 months ago


    Saint-Laurent, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **Du jour du lundi au vendredi, milieu syndiqué avec avantage sociaux.** **Fermé à noël pour 1 semaine, congé payé et les congés annuel non pris sont aussi payés (selon la convention collective)** **Aide cuisinier(ère) pour Bombardier** **POSTE**: AIDE CUISINIER(ÈRE) **LIEU**: Bombardier (1800 Boul Marcel Laurin, ville...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence l'Eau Vive, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 2 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire **Des racines fortes pour innover et grandir.** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au Québec qui réalise des projets...


  • Saint-Hyacinthe, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Aide-cuisinier(ère) région Saint-Hyacinthe- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Liste de rappel- Statut de l’emploi: - Occasionnel- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour/Soir- Type de poste: - Personnel syndiqué- Ville (à titre...


  • Saint-Hyacinthe, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Aide-cuisinier(ère) région Saint-Hyacinthe- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Liste de rappel- Statut de l’emploi: - Occasionnel- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour/Soir- Type de poste: - Personnel syndiqué- Ville (à titre...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 months ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada HABITATIONS POPULAIRES DU QUÉBEC Full time

    Poste disponible maintenant. Nous sommes à la recherche d’un(e) aide cuisinier(ère) dans notre résidence Les Trois Violettes situé à St-Jean-sur-Richelieu. La résidence est à la recherche d’une personne passionné par la cuisine et avec expérience pour combler le poste. Le/la aide-cuisinier(ère) sera appelé à aider le/la cuisinier(ère) à...