Bar Manager Montréal

3 weeks ago

Montréal, Canada Time Out Australia Full time

Location: Montréal, Québec
Department: Time Out Market
Reporting to: Directeur général adjoint

**Aperçu du rôle**
Nous aimons ce que nous faisons - et ça se voit Time Out Market est la division de Time Out qui fait vivre notre cuisine et nos expériences culturelles pour nos invités, lecteurs et clients.
Le gérant du marché est aux commandes pour s'assurer que le meilleur de la ville sous un seul toit offre à chacun de nos invités et aux membres de notre équipe une
expérience mémorable à chaque visite.

**Responsabilités**
- Maintenir les normes les plus élevées de qualité des boissons, de service aux invités, de contrôle des coûts et d’uniformité conformément aux attentes de l’entreprise, tout en maintenant le respect des lois municipales, provinciales et fédérales
- Mettre l’accent sur la gestion de la relève, la formation et le perfectionnement de tous les employés du bar
- Déléguer la responsabilité à l’équipe de gestion au besoin et appliquer les politiques existantes de façon uniforme
- Superviser et participer à l’embauche, à la formation, à la supervision, à l’encadrement, aux conseils et à l’évaluation de tous les membres de l’équipe du bar
- Promouvoir l’organisation dans l’industrie et/ou les associations professionnelles
- Travailler en étroite collaboration avec le directeur général, les relations publiques et l’équipe de marketing, sur des plans qui permettent une reconnaissance optimale et maximisent le nombre de publicités pour le marché
- Protéger et accroître la valeur de tous les actifs du bar grâce à des programmes appropriés d’entretien, de sécurité et d’entretien ménager.
- Faire l’horaire hebdomadaire et la paie du personnel horaire
- Tenir des réunions avant chaque quart de travail et aider les membres de l’équipe pour toute demande
- Élaborer et mettre en œuvre des normes d’exploitation, des politiques et des procédures à suivre par l’équipe de gestion
- Assigner les employés à leurs tâches travail et leur donner des instructions. Observer le rendement et encourager l’amélioration au besoin. Veiller à ce que les outils d’évaluation du rendement soient utilisés de façon uniforme et efficace
- Utiliser une politique de porte ouverte, écouter et comprendre les demandes de l’équipe, prendre les mesures appropriées et fournir des renseignements exacts
- Veiller à ce que les niveaux d’inventaire appropriés soient maintenus pour faciliter le bon fonctionnement des bars, établir et appliquer des contrôles stricts des stocks et participer aux rapprochements mensuels des stocks en collaboration avec les équipes des achats et des finances
- Prendre des décisions et prendre des mesures fondées sur l’expérience antérieure et le bon jugement, en révisant les procédures au besoin pour tenir compte des situations inhabituelles
- Interagir avec tout le personnel du service, du marché et des concessionnaires, au besoin.
- Veiller à ce qu’aucun membre du personnel ne soit autorisé à travailler s’il n’est pas habillé ou soigné convenablement
- Élaborer et mettre en œuvre des mesures de réduction des coûts et d’amélioration des bénéfices
- Créer et exécuter des plans d’action pour les secteurs qui ont besoin d’amélioration ou qui se trouvent dans une situation critique
- Maximiser la rentabilité des bars; surveiller l’utilisation des contrôles pour s’assurer qu’ils demeurent efficaces
- Surveiller les coûts de la main-d’œuvre et surveiller le budget du bar pour s’assurer que les opérations sont efficaces, y compris l’atteinte des revenus budgétés et les dépenses de main-d’œuvre.
- Surveiller la satisfaction des invités à tous les niveaux, y compris les plateformes de médias sociaux
- Veiller à ce que les exigences en matière de santé, de sécurité et d’hygiène soient conformes aux exigences du ministère de la Santé, du MAPAQ et des organismes municipaux ou provinciaux et veiller à ce que tous les gestionnaires soient au courant des changements apportés à la loi.
- Participer à l’élaboration du budget annuel pour l’ensemble du marché; élaborer des plans d’exploitation financiers à court et à long terme
- Participer à des événements communautaires et veiller à ce que les objectifs de responsabilité sociale de l’entreprise soient atteints.
- Maintenir une apparence professionnelle soignée qui respecte les normes de l’entreprise

**Exigences générales**
- 18 ans et plus.
- Preuve d’admissibilité à travailler au Canada.

**Formation**:

- Diplôme d’études secondaires requis. DEC ou Diplôme universitaire de premier cycle souhaitable.

**Connaissances pratiques**:

- Minimum de deux à trois (2-3) ans d’expérience en supervision de bar
- Compétences supérieures à la moyenne en mathématiques et en équations algébriques et en pourcentage
- Maîtrise de Windows Microsoft Office

  • Bar Manager

    1 week ago

    Montréal, Canada Bar Bello Full time

    Bar Bello is Located on St Laurent / St Zotique, it has a 60-seat interior and a terrace with another 70 seats. Focusing on Aperitivi and Digestivi cocktails. Bar Bello wants to educate people on Italian classic cocktails, vermouth, and Amari. Alongside a small selection of Antipasti snacks. As a key member of our venues staff, the Bar Manager (BM) is a...

  • Bar Manager/ Mixologist

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Mati Crudo + Charcoal Full time

    Mati Crudo + Charcoal is seeking a highly-skilled, professional Bar Manager who enjoys working in a fast-paced environment that requires a high degree of organization and organizational skills. The Bar Manager will oversee operations of the entire bar area and team, as well as work behind the bar and help to create and develop our Cocktail...

  • Manager-bar George

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    **Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...

  • Manager-bar George

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...

  • Point Bar Lounge Is Looking For:

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Point Bar Lounge Full time

    **Point Bar Lounge is looking for**: Waitresses / waiters **Languages** MANDATORY French/English/Spanish **Responsibilities** - welcoming and seating guests, - taking guest orders, - communicating them effectively to the kitchen and in addition, - offering recommendations to upsell appetizers, desserts, or drinks. - Interact with customers, take orders,...

  • Assistant Manager- Bar George

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    **Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...

  • General Manager- Bar George

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...

  • Bartender - Bar George

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...

  • Host - Bar George

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...

  • Préposé(E) Au Mini-bar

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Hôtel Birks Montréal Full time

    L’Hôtel Birks Montréal, qui abrite la célèbre bijouterie Maison Birks est un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites doté d’une magnifique Brasserie Française ‘Henri’ et d’un luxueux Valmont Spa. Il est situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein du cœur du centre-ville face au Square Phillips. Vous...

  • Préposé(E) Au Mini-bar

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Hôtel Birks Montréal Full time

    L’Hôtel Birks Montréal, qui abrite la célèbre bijouterie Maison Birks est un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites doté d’une magnifique Brasserie Française ‘Henri’ et d’un luxueux Valmont Spa. Il est situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein du cœur du centre-ville face au Square Phillips. Vous...

  • Am Pm Bartender

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    **Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...

  • Server Assistant

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...

  • Bar Staff

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Bar snooker Full time

    Salut à tous! On embauche au Barback Plongeur /contrôle system des billards. ( paye salaire +commission de vente ) we are hiring barback busboy/ taking care to control the billard system, paid by salary + commission of sales. **Job Types**: Apprenticeship, Casual **Salary**: From $15.00 per hour Schedule: - 8 hour shift Supplemental pay types: -...

  • Bar Staff

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Bar snooker Full time

    Salut à tous! On embauche au Barback Plongeur /contrôle system des billards. chaque vendredi samedi 7pm-3am et lundi we are hiring barback busboy/ taking care to control the billard system, paid by salary $18 every Friday Saturday 7pm-3am **Job Types**: Casual, Apprenticeship **Salary**: From $18.00 per hour Schedule: - 8 hour shift Ability to...

  • Bar Staff

    5 days ago

    Montréal, Canada Restaurant Bord'O Full time

    Responsibilities: - Provide excellent customer service to bar patrons - Take and serve drink orders accurately and efficiently - Prepare and serve a variety of alcoholic and non-alcoholic beverages - Maintain cleanliness and organization of the bar area - Adhere to all food safety and sanitation guidelines - Handle cash transactions and operate the cash...

  • Server - Bar George (Am + Pm)

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    **Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...

  • Bar Service

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Vargas Steakhouse & Sushi Full time

    Vargas Steakhouse & Sushi, une institution au centre-ville de Montréal depuis presque 20ans est à la recherche de personnes motivées pour compléter son équipe (temps plein et temps partiel). Vargas Steakhouse & Sushi, an institution in downtown Montreal for almost 20 years is looking for motivated individuals to add to their team (full time and part...

  • Am Server Assistant

    1 week ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    **Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...

  • Bar Service

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Restaurants ZIBO! Griffintown (90 rue Peel) Full time

    **AIDE-SERVEUR : bar service** Horaire variable, temps plein ou temps partiel Être aide-serveur chez ZIBO!, c’est travailler en équipe dans un environnement jeune et dynamique! En plus d’une ambiance de travail à la fois professionnelle et conviviale, vous bénéficierez de conditions d’emploi stimulantes: - Possibilité de participer à un...