Superviseur Des Cuisiniers

2 months ago


Edmonton, Canada Compass Group Full time

**Titre du poste affiché à l’externe**:SUPERVISEUR DES CUISINIERS
**Statut de l’emploi**: Temps plein
**Taux horaire de départ**: 21.00
**Adresse**: 1585 Glastonbury Blvd Edmonton AB T5T 2W5
**Horaire du nouvel associé**: Saturday to Wednesday, 10AM to 6PM

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant

Imaginez travailler à un endroit qui vous amène à donner le meilleur de vous-même et qui aide d’autres personnes à se sentir chez elles. Nous offrons un milieu qui établit un équilibre entre indépendance et soutien. Nous offrons des soins personnalisés, afin que ceux-ci soient adaptés aux besoins de nos résidents et de leurs êtres chers. Une chose amusante se produit lorsque nous encourageons nos résidents à socialiser et à profiter de la vie : cela nous incite à agir de la même façon. C’est ce que l’on pourrait appeler le meilleur exemple de vivre en santé. Joignez-vous à nous.

**Pourquoi travailler avec Marquise Hospitality?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des résidences pour personnes âgées. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre.

**De quelle façon aurez-vous un impact**:
Vous serez responsable de la supervision et de la formation du personnel de cuisine en plus de la production, de l’assurance de la qualité et de la rentabilité de tous les articles du menu.

**En tant que superviseur.e des cuisiniers.ères, vous devrez**:

- Participer à la planification du menu et au maintien d’un niveau élevé de qualité et de rentabilité pour toutes les offres d’aliments et de boissons
- Recommander et mettre en place la préparation pour réduire les coûts et superviser tout le personnel de cuisine pour assurer le respect des méthodologies adéquates
- Maintenir un lieu de travail propre et sécuritaire conformément aux normes de salubrité alimentaire et de santé
- Prioriser et déléguer les tâches de planification et de préparation dans la cuisine
- S’assurer que tous les produits et ingrédients requis sont livrés dans les délais requis afin d’assurer une livraison rapide aux cuisines et à la clientèle
- S’assurer que les ingrédients alimentaires sont entreposés aux endroits désignés et en faire la rotation de manière adéquate
- Offrir des commentaires concernant le menu du service traiteur et ajouter de nouveaux plats au menu
- Travailler de façon efficace pour recueillir, laver, couper, assaisonner et entreposer les ingrédients de qualité
- Assister le directeur des services alimentaires dans le maintien de dossiers précis de production quotidienne et remplir toute la documentation requise, les rapports et les registres tel qu’assigné
- Former les employés, planifier, assigner et diriger le travail; évaluer la performance; récompenser les employés ou imposer des mesures disciplinaires; répondre aux plaintes et résoudre des problèmes
- Conseiller la direction au sujet des exigences en matière d’achats en mettant l’accent sur l’importance de minimiser les déchets et la prévention des pénuries de produits

**À propos de vous**:

- Trois ans d’expérience en cuisine dans un environnement de cuisine institutionnel dynamique où les activités se déroulent rapidement
- Vous devez posséder un certificat valide de manipulation des aliments ou une certification provinciale équivalente
- Excellentes aptitudes en gestion des relations avec la clientèle
- Excellentes compétences en communication (écrite et verbale)



  • Edmonton, Canada Compass Group USA Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:CUISINIER À LA CHAÎNE - PERSONNEL HORARIE **Statut de l’emploi**: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel) **Taux horaire de départ**: 19.00 **Adresse**: 1585 Glastonbury Blvd Edmonton AB T5T 2W5 **Horaire du nouvel associé**: Saturday to Wednesday, 10AM to 6PM Vous ne connaissez peut-être pas notre...


  • Edmonton, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:CUISINIER À LA CHAÎNE - PERSONNEL HORARIE **Statut de l’emploi**: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel) **Taux horaire de départ**: 19.00 **Adresse**: 1585 Glastonbury Blvd Edmonton AB T5T 2W5 **Horaire du nouvel associé**: Saturday to Wednesday, 10AM to 6PM Vous ne connaissez peut-être pas notre...

  • Cuisinier

    6 days ago


    Edmonton, Canada Chop Steakhouse & Bar Full time

    Joignez-vous à notre équipe et profitez des nombreux avantages à travailler pour la société hôtelière privée à la croissance la plus rapide au Canada, y compris une rémunération concurrentielle des employés, des horaires diversifiés et une progression de carrière interne. Si vous recherchez une future carrière dans l'hôtellerie, l’hôtel...


  • Edmonton, Canada Canadian National Railway Full time

    Au CN, chaque jour apporte de nouveaux défis stimulants. Vous évoluerez dans un milieu intéressant où vous contribuerez au déroulement sécuritaire et efficace de nos activités et aiderez à maintenir l’économie sur la bonne voie. Nous offrons les programmes de formation rémunérés et les possibilités sur lesquelles reposent les carrières à...


  • Edmonton, Canada Canadian National Railway Full time

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  • Edmonton, Canada Canadian National Railway Full time

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  • Cuisinier(ère)

    6 days ago


    Edmonton, Canada Soeurs de Sainte-Croix Full time

    Cuisinier/cuisinière Renseignements sur l’emploi - Emplacement: Edmonton, AB - Salaire à discuter selon l’expérience - Conditions d’emploi Permanent Temps partiel - une fin de semaine sur 2 - Jour, Fin de semaine, Quart de travail (8 h) - Date prévue de début : 19 juin 2023 - poste vacant: 1 poste Aperçu **Langues** Français...


  • Edmonton, Canada Canada Post - Postes Canada Full time

    Numéro de la demande d’emploi : 165812 Fonction administrative : Opérations de livraison Ville principale : Edmonton Emplacement(s) supplémentaire(s): Province : Alberta Type d’emploi : Temps plein Statut d’emploi : Période déterminée Exigences linguistiques : Anglais essentiel Classification et niveau d’employé: Heures de travail : 40 Nombre...


  • Edmonton, Canada Canada Post - Postes Canada Full time

    Numéro de la demande d’emploi : 169465 Fonction administrative : Opérations de livraison Ville principale : Edmonton Emplacement(s) supplémentaire(s): Province : Alberta Type d’emploi : Temporaire - Nouveau Statut d’emploi : Période déterminée Exigences linguistiques : Anglais essentiel Classification et niveau d’employé: Heures de travail :...


  • Edmonton, Alberta, Canada CN Full time

    Au CN, chaque jour apporte de nouveaux défis stimulants. Vous évoluerez dans un milieu intéressant où vous contribuerez au déroulement sécuritaire et efficace de nos activités et aiderez à maintenir l'économie sur la bonne voie. Nous offrons les programmes de formation rémunérés et les possibilités sur lesquelles reposent les carrières à long...


  • Edmonton, Alberta, Canada CN Full time

    Au CN, chaque jour apporte de nouveaux défis stimulants. Vous évoluerez dans un milieu intéressant où vous contribuerez au déroulement sécuritaire et efficace de nos activités et aiderez à maintenir l'économie sur la bonne voie. Nous offrons les programmes de formation rémunérés et les possibilités sur lesquelles reposent les carrières à long...


  • Edmonton, Canada Canadian National Railway Full time

    Au CN, chaque jour apporte de nouveaux défis stimulants. Vous évoluerez dans un milieu intéressant où vous contribuerez au déroulement sécuritaire et efficace de nos activités et aiderez à maintenir l’économie sur la bonne voie. Nous offrons les programmes de formation rémunérés et les possibilités sur lesquelles reposent les carrières à...


  • Edmonton, Canada Canadian National Railway Full time

    Au CN, chaque jour apporte de nouveaux défis stimulants. Vous évoluerez dans un milieu intéressant où vous contribuerez au déroulement sécuritaire et efficace de nos activités et aiderez à maintenir l’économie sur la bonne voie. Nous offrons les programmes de formation rémunérés et les possibilités sur lesquelles reposent les carrières à...


  • Edmonton, Canada Canadian National Railway Full time

    Au CN, chaque jour apporte de nouveaux défis stimulants. Vous évoluerez dans un milieu intéressant où vous contribuerez au déroulement sécuritaire et efficace de nos activités et aiderez à maintenir l’économie sur la bonne voie. Nous offrons les programmes de formation rémunérés et les possibilités sur lesquelles reposent les carrières à...


  • Edmonton, Canada Staples Canada Full time

    : 1254029 **À propos de nous** Staples/Bureau en Gros est l’Entreprise du travail et de l’apprentissage; nous sommes des partenaires dynamiques et inspirants pour nos clients et les collectivités dans lesquelles nous vivons. Chez Staples/Bureau en Gros, nous inspirons les gens à travailler plus intelligemment, à apprendre davantage et à évoluer...


  • Edmonton, Canada Staples Canada Full time

    : 1253284 **À propos de nous** Staples/Bureau en Gros est l’Entreprise du travail et de l’apprentissage; nous sommes des partenaires dynamiques et inspirants pour nos clients et les collectivités dans lesquelles nous vivons. Chez Staples/Bureau en Gros, nous inspirons les gens à travailler plus intelligemment, à apprendre davantage et à évoluer...


  • Edmonton, Canada Staples Canada Full time

    : 1256962 **À propos de nous** Staples/Bureau en Gros est l’Entreprise du travail et de l’apprentissage; nous sommes des partenaires dynamiques et inspirants pour nos clients et les collectivités dans lesquelles nous vivons. Chez Staples/Bureau en Gros, nous inspirons les gens à travailler plus intelligemment, à apprendre davantage et à évoluer...


  • Edmonton, Canada Staples Canada Full time

    : 1265716 **À propos de nous** Staples/Bureau en Gros est l’Entreprise du travail et de l’apprentissage; nous sommes des partenaires dynamiques et inspirants pour nos clients et les collectivités dans lesquelles nous vivons. Chez Staples/Bureau en Gros, nous inspirons les gens à travailler plus intelligemment, à apprendre davantage et à évoluer...


  • Edmonton, Canada Canadian National Railway Full time

    **Le CN offre de nombreuses possibilités pour les travailleurs de métiers spécialisés qui aiment apprendre constamment et souhaitent faire carrière dans une équipe axée sur la sécurité. Vous travaillerez sur équipements à la fine pointe de la technologie et des wagons de train qui transportent des marchandises du Pacifique à l’Atlantique et...


  • Edmonton, Canada Canadian National Railway Full time

    Au CN, chaque jour apporte de nouveaux défis stimulants. Vous évoluerez dans un milieu intéressant où vous contribuerez au déroulement sécuritaire et efficace de nos activités et aiderez à maintenir l’économie sur la bonne voie. Nous offrons les programmes de formation rémunérés et les possibilités sur lesquelles reposent les carrières à...